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http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/09/tapa-del-dia-rebanada-de-morcilla-con.html

La morcilla es un alimento muy característico del buen tapeo. Una rebanada bien rellena de una morcilla de arroz, con una presentación original mediante un crujiente de un queso bien curado, harán las delicias de todos los tapeadores.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN: DIFICULTAD NORMAL

TIEMPO: DE 15´A 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO