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Tapa del día, rebanada de tacos de bacalao rebozados

http://www.irdetapeo.blogspot.com.es/2014/09/tapa-del-dia-rebanada-de-tacos-de.html

El bacalao es uno de los pescados que más posibilidades tienen para ser cocinado, y por tanto, para ser presentado como tapa. Una rebanada con unos tacos bien rebozados, y con una base tomate es una elección totalmente acertada.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA

DIFICULTAD ELABORACIÓN: COMPLICADA

TIEMPO: DE 15´A 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE

COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL

ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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