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Tarta de manzana fácil y rápida







Ingredientes:

10 cucharadas de azúcar
10 cucharadas de harina
Unas 3 o 4 manzanas
2 huevos
1 vaso de leche
2 cucharadas de levadura en polvo

Opcional: mermelada para la cobertura y canela para darle sabor

Preparación:

En un molde se ponen todas las manzanas ya cortaditas en trocitos previamente. Se cubre todo el molde hasta arriba. Después se vierte la mezcla de los demás ingredientes ya batidos por encima. Se irá repartiendo la masa sola, no hace falta hacer nada. Y nos saldrá una tarta exquisíta. Se mete en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos. Cuando veamos que ya casi está la pintamos con un poco de mermelada al gusto y le podemos echar la canela. Una vez terminada dejamos reposar hasta enfriar antes de comer. Buen apetito!
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