Receta de: http://recetasdeabuelas.com/tarta-de-roquefort-y-palmitos/
Presentamos una exquisita tarta de roquefort y palmitos muy fácil y rápida de hacer, solo se requiere un mínimo de concentración para hacerla y después solo queda esperar que se cocine en el horno y que disfrutes en familia una espectacular tarta de roquefort. Para comenzar a cocinar necesitamos estos
INGREDIENTES
8 porciones
150 gramos de queso roquefort
1 lata de palmitos
4 huevos
200 gramos de crema de leche
2 cucharadita de pimienta
250 gramos de masa para tarta
Sal y pimienta a gusto.
No es mucho lo necesario para la tarta de roquefort y palmitos, todo esta al alcance, así que tenla presente siempre a nuestra receta de la tarta de roquefort. ahora procedemos a la
PREPARACIÓN: 15 minutos, COCCIÓN: 25 minutos.
- Para comenzar se pican en trozos pequeños los palmitos , y se mezcla con el queso roquefort desmenuzado con los dedos, crema de leche, los huevos, pimienta y sal a gusto propio.
- forrar una tartera con harina y arriba poner la masa. Se pincha y se le da un golpe de horno.
- Se rellena con la preparación anterior y se cocina al horno durante veinticinco minutos. dejar enfriara hasta que este tibia o fría, y servir.
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