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Te enseño a hacer tarta de puerros, roquefort y champignon








Te enseño a hacer tarta de puerros, roquefort y champignon


- LA VERDAD QUE QUEDO RIQUISIMA -
LES DEJO LA FOTO RECETA EXPLICADA PASO A PASO

Y ESPERO QUE LES GUSTE










Ingredientes para el relleno:


Una lata de Champignones.
300 gr de puerro (se puede combinar: 200 de puerros - 100 de cebollita de verdeo)
2 Huevos duros
200 gr de roquefort (queso azul)
300 gr de queso cremoso.

















Paso 1: Limpiar el puerro









Paso 2: Cortarlo y saltearlo con apenas un poquito de aceite y sal













Paso 3:
Agregar los champignones a la preparacion para darle un salteado junto al puerro.









Paso 4: Cuando este listo apagar el fuego y agregar el roquefort cortado en cubitos para que se derrita con el mismo calor de la preparacion.













--- Tomarse un descanso mientras se enfria un poco, mientras tanto ir cortando el queso en fetas y tomar un buen refresco ---







Paso 5: Sobre una tapa de tarta volcar la preparacion









Paso 6:
Colocar el huevo duro, cortado en 4 encima.









Paso 7: El queso en fetas encima









Paso 8: Tapar con la otra tapa, pinchar un poco con el tenedor y mandar al horno:









Y LISTO:










Las certificadas:












COMO NO PODIA FALTAR: EL LIQUIDO VERDE


















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