Ternera Stroganoff
INGREDIENTES
4 filetes de ternera
200 g. de champiñones
200 ml. crema de leche
1 cucharada de mostaza al estragón
Vino blanco
Aceite
Sal y pimienta negra recién molida
1 cebolla grande
4 filetes de ternera
200 g. de champiñones
200 ml. crema de leche
1 cucharada de mostaza al estragón
Vino blanco
Aceite
Sal y pimienta negra recién molida
1 cebolla grande







Para acompañar esta ternera Stroganoff podes hacer unas papas fritas, pero otra opción muy buena es acompañarla de arroz blanco.
