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Torta Biscochuelo. (Fácil, Rápida y Rica)

Torta de Mandarina:


Torta Marmolada:


Con la base de nuestro biscochuelo podemos preparar muchas variantes de tortas!
Por ej:
* MANDARINA
* MARMOLADA (VAINILLA Y CHOCOLATE)
*MANZANA
*MANZANA, CANELA Y PASAS DE UVA
*NARANJA
*LIMÓN
*VAINILLA
*COCO
*ETC, ETC, ETC


INGREDIENTES BASE:
(Utilizamos la taza grande como medida, luego podemos remplazar los tamaños por los que cada uno desee)
  • 2 tazas de harina leudante.
  • 1 taza de azúcar
  • 1/3 taza de aceite de girasol
  • 2 huevo grandes (3 chicos)
Dependiendo de lo que utilicemos para la preparación va a ser la utilización de la leche, eso lo medimos mientras vamos mezclado todos los ingredientes incluso puede llegar a no utilizarse
Recordar que la mezcla tiene que quedar como una crema)


PREPARACIÓN
MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MÁS LO QUE UTILIZEMOS PARA SABORIZAR


Para saborizar:
MANZANA: RALLAMOS LA MANZANA E INCORPORAMOS A LA MEZCLA.
MANZANA, CANELA Y PASAS DE UVA: RALLAMOS LA MANZANA INCORPORAMOS A LA MEZCLA, COLOCAMOS UN TOQUE A GUSTO DE CANELA Y APROX 100GR DE PASAS SIN SEMILLA (PREFERENTEMENTE).
MANDARINA, NARANJA O LIMÓN: COLOCAR UNA DE ESTAS FRUTAS (PODEMOS CONVINAR MEDIA DE CADA UNA SI SE DESEA O MEDIA DE DOS DE LAS MISMAS) EN UNA PROCESADORA CORTADAS EN 4 GAJOS CON LA CASCARA Y RETIRAR LAS SEMILLAS DE SER POSIBLE TODAS. PROCESAR BIEN HASTA QUE QUEDE BASTANTE UNIFORME, AGREGARAR A LA MEZCLA.
VAINILLA: AL MOMENTO DE INCORPORAR TODOS LOS INGREDIENTES BASE AGREGAR DOS CUCHARADAS DE ESENCIA DE VAINILLA.
MARMOLADA: AGREGAR A LA PREPARACIÓN ESENCIA DE VAINILLA Y AL MOMENTO DE PASAR AL MOLDE O SARTÉN ESSEN CON TAPA COLOCAR SOLO UNA PARTE, AL RESTO AGREGARLE CACAO EN POLVO E INCORPORAR BIEN. LUEGO AGREGAR SIN MEZCLAR.
COCO: AGREGAR A LA MEZCLA 4 CUCHARADAS DE COCO EN POLVO O ESENCIA DE COCO.
CHIPS DE CHOCOLATE Y VAINILLA: A LA MEZCLA AGREGAR CHIPS DE CHOCOLATE C/N
SE PUEDEN PREPARAR CON ESENCIA DE LO QUE GUSTES PARA SABORIZAR COMO SE REALIZA CON LA ESENCIA DE VAINILLA.



PARA LA COCCIÓN:
EN HORNO: ENMANTECAR Y ENHARINAR UN MOLDE DEL TAMAÑO QUE GUSTES RECORDÁ QUE TIENE QUE QUEDAR UN ESPACIO PARA QUE LA TORTA CREZCA. COCINAR POR APROX 25' CONTROLAR INSERTANDO UN CUCHILLO O PALILLO EN EL CENTRO DE LA TORTA ESTARÁ LISTA CUANDO EL PALILLO O CUCHILLO SALGA COMPLETAMENTE LIMPIO

EN SARTÉN ESSEN: ENMANTECAR LA SARTEN Y COCINAR A FUEGO CORONA POR 20' CONTROLAR DEL MISMO MODO QUE EN HORNO!
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