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Torta de manzana sin harina





Torta de manzana sin harina







A quien no le gusta una rica jugosa torta de manzana , en éste caso elaborada con almidón de maíz, pero para el que consume harina de trigo solo tiene que reemplazarlo por la misma cantidad.



Ingredientes:

2 manzanas
3 huevos
5 cdas. azúcar
3 cdas leche
3 cdas. aceite
75 g almidón de maíz (maizena)
1 cdta. esencia vainilla
1 cdta.polvo de hornear



Preparación:



Cortar las manzanas en gajos finitos (pelada o con cáscara), aceitar o enmantecar el molde espolvorear la base con un poco de azúcar, cubrir el fondo con el total de las manzanas.
Reservar.






En un bol colocar los huevos, el aceite, el azúcar, la leche la esencia, batir.
Luego de poco incorporar el almidón tamizando junto con el polvo de hornear, mezclar.






Verter toda esa preparación sobre las manzanas.
Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) alrededor de 30 - 35 minutos, introducir un palillo si sale seco, ya está cocida.






Dejar enfriar, si es del gusto espolvorear con azúcar impalpable, y como tenía caramelo líquido también le hice unos hilos.




Fuentes:
Wiki
https://cookpad.com/ar/recetas/4422596-torta-de-manzana-sin-harina?ref=newsletter&utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-ar2-18.03.16-boletin_semanal-31700










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4Comentarios
Gonza . - @goni212
goni212

le pones una bocha de helado de crema americana y fue. Que rico maquinola

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marcelo mil - @7iete
7iete

gracias !

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soy nadie - @BoquenseXSiempre
BoquenseXSiempre

Qué sentido tiene no ponerle harina si igualmente la contaminas con azucar, esencia de vainilla, aceite (!!!!)

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Gustavo Gonzalez - @intel0169
intel0169

que rico se ve jeje te deje puntasos

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