Torta fritas refinadas, receta propia
Hola, después de mucho hacer y probar tortas fritas en diferentes lugares, he logrado con éxito hacer mi propia receta. Seguida al pie de la letra, obtendrán un gran resultado.
Primero los Ingredientes:
1 Kilo de Harina
250 Gramos de Grasa
Sal 3 cucharadas soperas
Azucar 3 cucharadas soperas
Levadura 1 cucharada sopera
100 gramos de manteca
1/2 litro de leche
Preparación:
Primero colocar la harina en forma de corona, se le coloca sal, azúcar y levadura, en el medio colocar la manteca previamente derretida y la leche tibia. Inmediatamente mezclar y amasar hasta conseguir una masa homogénea. Dejar descansar 30 minutos. Luego estirar con el palo de amasar a gusto. Calentar un poco de aceite de maíz con la grasa y freír.
Cuando estén prontas retirar y colocar sobre papel absorbente.
Primero los Ingredientes:
1 Kilo de Harina
250 Gramos de Grasa
Sal 3 cucharadas soperas
Azucar 3 cucharadas soperas
Levadura 1 cucharada sopera
100 gramos de manteca
1/2 litro de leche
Preparación:
Primero colocar la harina en forma de corona, se le coloca sal, azúcar y levadura, en el medio colocar la manteca previamente derretida y la leche tibia. Inmediatamente mezclar y amasar hasta conseguir una masa homogénea. Dejar descansar 30 minutos. Luego estirar con el palo de amasar a gusto. Calentar un poco de aceite de maíz con la grasa y freír.
Cuando estén prontas retirar y colocar sobre papel absorbente.
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