Un turrón de chocolate

Ingredientes:
-250 gr de Chocolate Fondant (Nestle o similar).
-150 gr de Chocolate con leche y avellanas.
-60 gr de Manteca de Cerdo
-60 gr de Arroz Inflado
-30 gr de Avellanas
-4 Cucharadas soperas de Leche
navidad




Elaboración :

1-Ponemos a derretir los chocolates al baño maría, junto con las 4 cucharadas de leche.
turron

2-Movemos bien hasta que quede homogéneo.
avellanas



3-Pasamos el chocolate a un bol.
Turrón de chocolate



4-Derretimos un poco la manteca de cerdo en el micro, debe quedar blanda y un poco derretida pero no debe hervir.
Chocolate




5-Añadimos la manteca al chocolate y movemos bien, para que se derrita la manteca y se mezcle con el chocolate.
navidad


6-Añadimos las avellanas y seguimos moviendo bien.
turron

7-Por ultimo añadimos el arroz, es muy importante hacerlo al final, para que el chocolate este templado y no deje blando el arroz.
avellanas



8-Ahora ya solo nos queda verterlo en un molde y dejarlo enfriar, lo ideal es hacerlo de un día para otro.



Tipo navideño ¿Qué les parece?