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Videoreceta de Mousse de Frutillas

Mousse de Frutillas

Esta receta es super rica, aireada y tentadora. La mousse de frutillas es una mousse ideal para postre, ya que es sutil y aireada en la boca, con un extraordinario sabor a fruta. Espero que les guste la receta.

Les dejo el video a continuación :-D



link: https://www.youtube.com/watch?v=Or3Ha8YFEo0

Ingredientes

Los pueden encontrar en el siguiente link: Mousse de Frutillas




Receta de la Mousse de Frutillas

  • Vamos a batir la crema hasta que este firme.
  • Hidratamos la gelatina.
  • Licuamos las frutillas con el jugo de limón.
  • Hacemos un merengue italiano, con las claras y todo el azúcar. Incorporamos el licuado cuando el merengue este listo en la batidora. Dejamos batiendo hasta que este el merengue y el licuado unido.
  • Llevamos 20 segundos al microondas la gelatina, para que se active.
  • Unimos, el merengue, junto con la crema y la gelatina.
  • Lista la Mousse de Frutillas!

Los invito a que conozcan mi web Recetas de Tortas YA! y que entren en la receta de la Mousse de Frutillas, para leer los trucos y tips que adjunto.


Nos vemos en la próxima receta ♥ Flor
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