Check the new version here

Popular channels

Zapallos Exóticos!!!! (y receta)

Hace unos días Anduve de compras y encontré unos zapallos exoticos súper simpáticos, los cuales no dude en comprar!! Los probé al horno y son riquisimos!!! 🙌🙌🎃🎃

Ocupe uno de los zapallos para hacer una trata, aquí va la receta

Trata de Zapallo Exótico

1 zapallo exótico
2 cebollas
Medio morrón
2 huevos
1 taza de queso rallado
Queso cremoso o mozarella para la parte de arriba
Condimentos

Vamos a empezar con el zapallo, que es lo que más tiempo lleva. Lo lavamos y cortamos, podes hervirlo, o hacerlo al horno. Generalmente para este tipo de preparaciones prefiero cocinar el zapallo al horno, ya que así al hacer el puré no va a tener agua. Bueno , lo cocinamos hasta que este a punto para hacer el puré, el tiempo va a depender del horno que tengas (40 min como mínimo).
Cuando este listo, peleamos (si es que los cocinaste con cáscara) y hacenos puré. Reservamos.
Por otro lado, cortamos la cebolla y freimos, agregamos el morrón cortado en pedazos bien chiquitos. Cuando se esta terminando de cocinar, condimentamos a gusto.
Agregamos el puré de zapallo y mezclamos bien.
Agregamos los huevos, mezclamos hasta que se cocinen, y agregamos el queso rallado. Y listo!!! Ponenos en la tartera, ya sea con masa casera(previamente pre cocida) o la masa comprada, y cubrimos la superficie con queso 😃 y llevamos al horno, por 25-30 min.

0
0
0
0
0No comments yet