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El valor nutricional del huevo

¿sabias Que…? 
La desinformación que tenemos de muchos alimentos muchas veces nosprivan de sus beneficios,  muchas personashan dejado de consumir huevos  por  entender que nos saludable privándose de susnutrientes y ventajas.  


El valor nutricional del el huevo, ademas de ser bien económico. Se considera uno de los alimentos más completos por la equilibrada proporción de proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas que contiene. Es un alimento que se considera proteico, ya que proporciona proteínas de alto valor nutricional, con un perfll aminoacidico. La yema aporta las 3/4 partes de la energía y proporciona casi todo el hierro, tiamina y vitamina A
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