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Mentos + Coca Cola! Genial!

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¡Hacelo en casa!

1.- Es aconsejable hacer este experimento en un jardín, parque o descampado.

2.- Abrí con cuidado la botella y apoyala en el piso.



3.- Saca los Mentos del paquete. El objetivo es meterlos todos dentro de la botella al mismo tiempo (es mas dificil de lo que parece). Una opción es usar un tubo de ensayo o rollo de papel mas o menos del tamaño de las pastillas para dejarlas caer todas juntas.




4.- Antes de soltar los caramelos dentro de la botella advertí a los espectadores que se alejen un poco y preparate para salir corriendo (o enchastrarte)




¿Cómo funciona?

Uds. ya saben que la gaseosa es basicamente azucar (edulcorante si es light) saborizante, agua y conservantes. Lo que hace que tenga burbujas es Dioxido de Carbono, se pone en las botellas con unas maquinas que generan toneladas de presión. Hasta que sacas la tapa y te servis un vaso el gas se mantiene suspendido en el liquido sin poder expandirse y formar mas burbujas, que es lo que los gases hacen naturalmente.

Si agitas una botella y la abris, el gas se separa de las moleculas de agua que lo “aprisionan” y sale de la botella, arrastrando un poco de liquido al escapar. ¿Qué otra manera hay de separar el gas de las moleculas de agua?. Arroja un objeto cualquiera a un vaso de gaseosa y observa como se juntan las burbujas en su superficie.

Por ejemplo, si le pones sal, vas a ver miles de pequeñas burbujas que se forman alrededor de cada grano de sal.

Los cientificos creen que el fenomeno de los mentos y la Coca Cola es una reacción fisica, no quimica.

Las moleculas de agua se atraen fuertemente unas a otras. Las burbujas son el gas encerrado en una malla de moleculas agua. Como un globo. Para que una burbuja se expanda o el gas escape, esa malla se tiene que romper.

Cuando pones Mentos en la gaseosa, la gelatina y la goma arabica se disuelven y separan las moleculas de agua. Entonces el gas se expande con facilidad. Cada caramelo tiene miles de agujeritos en su superficie, como una pelota de golf. Estos huecos son perfectos para que se formen nuevas burbujas de dioxido de carbono.
Ademas, como los caramelos son pesados, se van al fondo de la botella, empujando la totalidad del gas y el liquido desde abajo.

¿Por Qué usar Coca Light?

La respuesta mas simple es que funcióna mejor que la Coca común. Supuestamente el edulcorante tiene algo que ver, pero no está confirmado.
Lo mas importante es que la Coca Light no deja el pegote que deja la Coca normal.

¿Existen los Mentos en Argentina?

Si, en octubre de 2007 en los Esso Shop vendian dos paquetes por $1,80. Tambien se consiguen en algunos supermercados. Otra opción (yo no lo probé) son las mentitas del paquete verde cuadrado. Se dice que funciónan.


Fuente: http://www.stevespanglerscience.com/experiment/00000109
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