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Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huerta

Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huertacomidafideos caseros


huerta propia

fotoreceta pasta

Ingredientes

Para la masa

fotoreceta fideos caserosHarina 0000
Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huertaHuevos
comidaAceite
fideos caserosSal

Para la salsa

huerta propiaTomates
fotoreceta pastaMorrones
fotoreceta fideos caserosAjí picante
Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huertaAjo
comidaAlbahaca
fideos caserosCebolla
huerta propiaAceitunas
fotoreceta pastaorégano
fotoreceta fideos caserosSal
Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huertaPimienta
comidaCarne picada


fideos caseros


Fideos Caseros y salsa con los productos de mi huerta


huerta propia

Hace un tiempo hice un par de posts mostrando los avances de mi huerta, para aquel entonces los productos recién estaban arrancando. Hoy les muestro cual es el resultado en una comida fácil de hacer. No te salvas económicamente con una huerta, pero la satisfacción de preparar algo con lo que vos mismo cultivaste, no tiene precio! Espero que les guste!

fotoreceta pasta


fotoreceta fideos caseros


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huerta propia



Adelanto de lo que vas a ver en el post


fotoreceta pasta


fotoreceta fideos caseros



Estos fueron los últimos avances de la huerta, de acá saqué para la salsa tomates, morrones y ají del que pica...


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fotoreceta pasta


Receta



fotoreceta fideos caseros

Para medio kilo de harina, usar 5 huevos y un poco de aceite, unir y formar la masa. Amasar hasta que todo se junte perfectamente.

 Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huerta


Estirar la masa con un palo de amasar (Si tenes la maquinita mejor, en mi caso no la tenía así que no me tocaba otra) hasta dejar la masa bien delgada. Posteriormente colocar harina encima y enrrollar como se ve en las imágenes. De esta forma para formar los fideos solo resta cortar en tiras. Te aseguro que no se pegan.

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Ponerlos a secar el tiempo que creas conveniente, en mi caso lo deje un par de horas como para hacerlos a la noche.


fotoreceta fideos caserosHice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huerta

Con los productos de mi huerta y otros, hice la salsa. Picar cebolla, morron, el aji picante. En mi caso use dos morrones uno rojo de la huerta que ya estaba maduro y uno verde también de la huerta pero que no deje madurar, por eso la diferencia de colores.

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Saltear las verduras, agregar carne picada (La carne es conveniente sellarla aparte, a mi me gusta hacerla así) 

comida

Sumar los tomates a la huerta y agregar los condimentos. En mi caso, ajo, albahaca (casi al final), aceitunas, oregano, aji picante, sal, pimienta y un toque de pimentón dulce. Dejar aproximadamente una hora hasta que los tomates se vayan consumiendo.

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En una olla caliente colocar agua (Si es posible desde el principio de la cocción de la salsa) y dejarla hervir, es fundamental que este hirviendo para que no se peguen los fideos que ya tenemos secos desde antes.


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Una vez colados los fideos, servir y colocar salsa a gusto, queso y lo que se te ocurra.

Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huerta




CERTIFICADAS



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Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huerta

Comentarios Destacados

ezeeq +199
si yo hago lo mismo pero con productos de MI huerta quedan todos re locos.
comida
pitti11 +1
@nicolasanaconda la planta va a crecer pero no va a llegar a florecer este año , sino hasta el otoño del año que viene por que poco a poco los dias se hacen mas largos y la planta para florecer necesita oscuridad y va a volver a crecer .
nicolasanaconda
@pitti11 y si cumplo luz artificial?
pitti11
@nicolasanaconda si cumplis con la luz apresuras el crecimiento de la planta y cuando la saques al exterior va a florecer enseguida , eso es lo mas recomendable ! le das el tiempo para que no revegete
calhound987 +71
pero mira como esta ese tiempo libre papa y si saben bien?
fideos caseros
Miyata1987 +9
La verdad que si, saben bien. Gracias por pasar comediante!
Akira_Toriyama_ +3
@Miyata1987
Son palos de escoba?
shebachake +16
@Akira_Toriyama_ de la sopapa del baño

114 comentarios - Hice unos fideos caseros y salsa con productos de mi huerta

ZoeGim +2
Re lindo te quedo el post mi amor. Te espero en casa con las milanesas con papas al horno como a vos te gusta
Andogg +2
@Luka096 no me digas
Secador-de-Papos +9
@Luka096

y bueno, vuelta y vuelta como el churrasco, no se puede ser muy exquisito hoy en dia
FuzzyPussy
@Miyata1987
Pija en mano te va a esperar el roberto
jhonnyv1ll4 +1
grande miyata la puta madre que buena pinta que tiene eso como un traba nuevo a estrenar jejeje
Miyata1987
jajajaja el traba es mejor gracias jhonny por el aguante!
Troll_erotico +1
Putito Virgo se dice
jhonnyv1ll4 +1
@Troll_erotico ahh putito virgo es ahora? avisa papu
Rusty_Insane +1
+10 !! La próxima hace para todos jaja
Miyata1987 +1
Gracias loco! jajaj va a estar complicado hacer para todos
Darkt666 +5
Sin tetas no es lo mismo
Miyata1987 +3
Jajajaja, tiene buenos posts esa chica, te estaría debiendo los pechos yo. Gracias por pasar loco!
agustich +1
Ayer comí unos fideos con morcilla, delucious...
Miyata1987
manjar, gracias por pasar agus!
RickGod +2
Lo haria pero no quiero envenenar a nadie así que mejor solo mirar
Miyata1987
jajajaja gracias por pasar loco!
reda2 +1
Muy bueno
Miyata1987
Muchas gracias reda!
Cucaracha +1
Sentiste diferencia con verduras clasicas de verduleria??
Miyata1987
Si, se siente, son mas gustosas o yo flasheo que es asi jajaa, gracias por pasar!
fede11tarru +2
Que delicia! Yo hoy si puedo me preparo una boloñesa.
Me faltaría la huerta pero es algo a futuro que supongo que podré tener.
Miyata1987 +1
Gracias Fede!
leosuraso +2
tremendo post con gif y cositas, pero no te voy a dar un punto porque la vida es injusta, salu49581.
Miyata1987 +1
jajaja gracias por el coment, leo!
Tupac-Amaru90 +2
Me agarro una lija....

Denunciado. +5
Miyata1987
jajajaa gracias loco!
agusferreyra946 +7
pero compraste la carne picada papa tenias que tener tu propia carne picada agarrabas al gato o perro y gg igual alto chef salu2
Miyata1987
jajaja o algo mas natural, un arbol de gatos gracias por pasar agus!
juanex77 +1
que lujos, me pregunto cuanto estará un plato así en un restaurant
Miyata1987 +1
No tengo la menor idea pero seguro dejas un organo en parte de pago jaja gracias por pasar ippo (aguante Miyata papá jaja)
leonidass +1
mas 10 capo cocinaste fumado almenos?jaja
Miyata1987
Jajajaja no de esas no plante aun
StalkerWolf2033 +1
Vi el post en la home y supe que era tuyo sin haberme fijado.
Lo rico que debe estar eso chabon, se me hizo agua la boca
Miyata1987
Cuando quieras estas invitada nanita!
TaringueroCarp +1
las aceitunas estuvieron de mas , las odio con toda violencia jajaja
Miyata1987 +1
Jajaja a mi me copan en la salsa. Gracias por pasar!
bovain +1
que bueno de tu propia huerta !
Miyata1987 +1
Eso es lo que mas satisfaccion da. Gracias por pasar!
yagami_Dm +1
muy bueno la verdad, el problema que ahora me agarro alta hambre, no se si denunciarte o dejarte 10, te dejo ambos y vemos que pasa
Miyata1987
Jajaja gracias loco!
UnMasonMas +1
con lo que me gustan las pastas vos haces esto y me matas, señor usted es diabólico

+10
Miyata1987 +1
Jajaja gracias maquina!
mcleandro84 +6
si no plantaste el trigo e hiciste la harina vos es un producto artificial
Miyata1987
la salsa
Eliver_Tador +5
@mcleandro84 A eso sumale que no crió sus propias vacas y las mató para hacer la carne picada. Sale zarpada denuncia papu?
alexander2306 +2
sos imputable hermano.
Miyata1987
jajajaa gracias vieja!
aftername +1
Che para q lo dejas secar? para q sirve? Hago siempre pastas caseras pero nunca las deje secar, siempre las hago para el momento
Miyata1987 +1
Para que no se peguen o se haga un masacote, me da resultados. Igual tambien alguna que otra vez las hice de una y no paso nada. Gracias por pasar!
aftername +1
@Miyata1987 buena onda!
AgustinSalguer0 +2

fotoreceta pasta
Miyata1987 +4
Proba la salsa con aceitunas y despues me contas Agus, posta queda bueno! Gracias por pasar!
nikolaxxjaxxon +1
bien que cuando viene la pizza con aceitunas nadie dice nada, esta bien no digo que hay que comerlas pero el gusto de las aceitunas queda
rober2201
Para mi una de las cosas mas asquerosas que puede haber son las aceitunas. Pero en general muy buena la receta y te felicito por tu huerta.
jokersegundo +1
Van bits +10, me dio hambre, se ve muy rico
Miyata1987 +1
Gracias joker
PatoVizcarra +1
Alta papeada pegaste lince
Miyata1987 +1
jajaja de una Pato, gracias por pasar loco!
JosLaz03 +2
yo quiero salsa, si... pero quiero salsa de mujer. Bien sabrosa.
JosLaz03 +1
@Miyata1987 Era "ricaaarddooo" bolu, te esta pegando mal la droga
Miyata1987 +1
@JosLaz03 jajajaja que queres si hace meses no te leo jajajajaja
JosLaz03
@Miyata1987 al toke prro, ya bamo a fuma hierba mate con te verde pa ponerno al dia. Aguante el guiso de mujer vieja!!!
_LoremIpsum_ +1
Me la mando a favs, tenés un post acerca de la huerta? Siempre quise hacer una.
Buen post ameo
Miyata1987 +1
Gracias maquina, fijate que al principio del post hay dos posts mas sobre la huerta, como plantar, hacer fertilizante natural y un par de tips mas, espero que te sirva!
_LoremIpsum_ +1
@Miyata1987 Seguramente me va a servir
MrCheetah +1
Muy Bueno!

Se nota innovacion en tus posts, ya te copiare un par de cosas jaja
Miyata1987 +1
jajajaja gracias Cheetah!
DrKevorkian
Se que no usas tomates verdes en la receta asique te pregunto. Para que corno los cortaste? Tenes al menos un kilo de tomates desperdiciados en esa foto
fotoreceta fideos caseros
Teo_baltimora +2
Los podes rociar con etileno para sacarles el color verde, el etileno es una hormona, lo hacen mucho aca en argentina con las naranjas, tomates, bananas, ya que nosotros el color verde nos da signo de inmadurez
DrKevorkian +1
@Miyata1987 ahh me llamo la atencion lo verde que estaban.
en mi casa tambien tengo una pequeña huerta pero nunca tuve problemas con la maduracion porque a las plantas las puse en tiempos escalonados, asi mientras una planta esta lista para cosechar la otra esta madurando.
Por cierto, que ricos son los tomates caseros, TIENEN SABOR!!!
DrKevorkian +2
@Teo_baltimora sisi eso lo sabia, es mas cuando quiero madurar algunas verduras las guardo una horas con una banana o pera, pero como le decia hace un momento nunca tuve problemas de tiempo en la cosecha y me habia llamado mucho l atencion lo verden que estaban.
Gracias a todos por los datos
pichu_rmx +1
Animal, tiene una pinta...
Miyata1987
Gracias pichu
Perateuntanto +3
Productos de mi huerta me suena a leche demípalo
Miyata1987
jajajajajaaj gracias por pasar maquina!
JoselinGarcia1 +1
guardamee
Miyata1987
Salen unas porciones para Venezuela!
TINSSI +2
La cagaste con las aceitunas pero se ven buenísimos los fideos! que hambre me dio, parecen los fideos que hace mi vieja
Miyata1987
Gracias loco!
SoyFanDeU2 +1
que envidia papu, y yo aca comiendo unas pitusas rancias...
Miyata1987 +1
Con este dia unas pitusas con mate garpan como loco!
nicolasanaconda +2
muy bueno amigo lo voy hacer pero con fideos comprados
Miyata1987
Bien ahi groso! espero que te salgan ricos y muchas gracias por pasar Nico!
Hesperidina666 +1
que lindo la puta madre ! te felicito che, vamos con las huertas urbanas carajo !
Miyata1987 +1
De una, no cuesta nada tener una, si tenes espacio es una buena opción para tener tus propias cosas, sin fertilizantes o productos invasivos. Gracias por pasar maquina!