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Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente



Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente

preparar

patacones

Bueno en honor a mi tierra natal viene esta receta, el patacón zuliano es como una especie de sandwich, se utilizan dos tapas delgadas y anchas de plátano y se rellena de diversos ingredientes es muy versátil y queda delicioso!!!!

Platano

Ingredientes:


Para el Patacón:
 



  • 1 Plátano verde





  • 1/2 Litro de aceite para freír





  • Sal





  • Ajo en polvo



ZULIANOS



Para el Relleno:


















  • Mayonesa





  • Kétchup





  • Mostaza





  • Rellenos: cerdo horneado o carne esmechada o pollo esmechado, o pechuga de pollo, o chuleta de cerdo, o jamón y queso amarillo.






Preparación:



Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente

Lo primero que tenemos que hacer es pelar el plátano y luego lo cortamos a la mitad (a lo ancho)



preparar
patacones
Freímos por 10 minutos ambas piezas en abundante aceite caliente, hasta que coga un poco de color y los sacamos para dejarlos escurrir un poco en un plato con una servilleta, luego los ponemos en una tabla y los aplastamos con cuidado de no romperlos, para esto procuramos poner una bolsa plástica debajo y otra arriba del plátano para que así no se pegue en la otra tabla con que lo apretemos.


Platano
ZULIANOS

Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente

preparar

patacones
 Luego le colocamos un poco de sal y ajo en polvo y lo volvemos a poner a freír, pero esta vez lo hacemos hasta que este doradito y crujiente por los dos lados.

Platano
ZULIANOS
Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente
Ya listos los dos trozos de plátano, coloca encima de uno un poco de pollo o carne, queso, jamón, lechuga, tomate, queso rallado, y las salsas de tu gusto. Y listo a disfrutar un rico plato típico zuliano....

preparar


patacones

Platano

ZULIANOS


Comentarios Destacados

Sprint_78 +45
Muy bueno, te dejo medio patacon

Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente
mmx3dnow
@bloqueameesta no se a vos pèro a mi el trueque en esa epoca me re salvo andaba sin laburo es mas creo que salvo mas a la gente el trueque de lo que se hizo con los patacones y lecop en esa epoca
basurero_anonimo
me acuerdo que todos tenían la misma cara, y el de 50 centavos también era billete en lugar de moneda
Nomak-
venia a comentar lo mismo

32 comentarios - Che, te enseño a preparar un ricos Patacones algo diferente

wellmapukun
Pense que me ibas a enseñar a falsificar de tal manera que me haria rico, que decepcion, +10 por la receta
wellmapukun +1
preparar
KrzTxD
dale lince me dio el bajadon e.e
:v :V
KevinDomine
Post:Veni pasa te enseño a como morir mas rapido y saludablemente de un ataque al higado !
Cesar_ocu +1
Buen post. No conocía esa receta.
Konejito___loko -19
patacones
Pense q era una milanesa, q asco una banana frita de almuerzo hdp, dignate de borrar el post
brayanhabid +2
@mmx3dnow Y de Colombia... pero, en fin, su corta mente no da para tanto.
Konejito___loko -2
@brayanhabid y como andamos x casa? No tenes ni avatar, dignate de bardear en tu cuenta originall
brayanhabid +2
@Konejito___loko Me lo dice un perfil de irlandesa de 14 años con nombre de personaje de manga... Llevo una década aquí en T!, y vaya uno a saber en cuál de los tantos cambios de versión me dejaron sin imagen de avatar; me da igual.
HxHBruno +1
Mi mama se fue de vacaciones hace 2 semanas, vengo comiendo milanesas, sanguches de miga, arroz o fideos y todo lo que veo en youtube me sale mal, YA ESTOY HARTO DE COMER ESTA MIERDAAAAAAAAA
24K-Magic +3
si no queres taponearte el ojete cortala con los hidratos y compra verduras, aunque sea para hacerte una ensalada como la gente... fibras viejo, fibras.
mmx3dnow +1
interesante me gusta esta mezclas asi voy a ver si consigo platano por aca +10
P.D: eso con cebollitas acarameladas debe quedar de 10
KSpeed
La mamá de un amigo es venezolana y cocina todo con platano, jajaja pero Venezuela tiene platos excelentes! A mi me gusta mucho la comida venezolana!
_Carapalida
Lastima que escasee tanto
KSpeed
@_Carapalida Que escasee decís en Venezuela?
_Carapalida +1
Platano
VersuX
+3 , un amigo volvio del norte y me menciono que el platano es delicioso, en argentina se podrá conseguir?
bondicero-
La banana dirás?

Andá a lo del boli.

Ahora si te referís a otra especie de banana, hay unas bananas verdes más grandes llamadas también "plátano macho" que se come verde y es más amargo.

Eso se consigue en Carrefour o en las boli-verdulerías que traen verduras / frutas importadas.

Yo al boli de mi barrio le compraba lima para hacer caipiroska, pero si no iba a Carrefour.
tgma
me gusta la gastronomia caribeña... siempre que voy a mar del plata como en un resto cubano
(ojala me fuera a vacacionar a cuba )
AleYoung92
difiere mucho hacerlo con una banana?

jamas probe banana o platano frito...ni me imagino a que sabor se puede parecer
F-de-Fecal +1
difiere totalmente
warriorchek
La mejor Re-TRI-marparicion, el patacon.
MaNuelVelazQuez4
patagones le dijeron los españoles a los indios originarios de mi zona, sur de Argentina indios tehuelches le dijieron patagones por que vieron unas huellas gigantescas en la nieve ya que la altura de los tehuelches en ese entonces era de media de 2,00 y los europeos en esa epoca median de media 1.50 ademas de la marcada diferencia de altura obviamente usaban trozos de pieles para cubrirse los pies de la nieve por eso dejaban unas huellas tan grandes en el suelo gloriosos tehuelches indios buenos y pacificos los terminaron matando los asquerosos indios mapuches de mierda mataron a todos los tehuelches indios asquerosos mapuches hay que aniquilarlos a todos
EdduarPal
Muy rico y sabroso plato,unas de las mejores cosas que tiene Venezuela
skizo666
se puede hacer con platano maduro? aca el platano verde no se consigue siempre y suele ser caro
bondicero-
Muy rico, pero una banana frita no creo que sea muy buena para mi hígado.

Yo hago algo parecido friendo tapas de empanada:

ZULIANOS

O cocinándolas directamente en el sartén con Fritolín para usarlas como pan árabe.
brayanhabid
No es banana, es plátano.
joelrosalese
Siempre los comí en restaurante y no me imaginaba que eran tan fáciles hacerlos. Este finde me los preparo en casa.. +10 Gracias bro!
chop-suey123 +1
No puedo preparar este plato porque no tengo kétchup sino catsup.
dukegranade
Al fin una receta que no es publicada por las argolludas histericas de lincesa mdq ni la milmotivos. Tome sus +6
Hercules66
Pibe, tengo una duda. Nosotros en Argentina no tenemos plátano, solo banana, o lo que los venezolanos por ej. llaman ''cambur''. Se pela y se come crudo, es más blandita que Herny, vos decis que me puede quedar como tu receta si uso eso?. Gracias.
ajrf21
lo certifico, soy del Zulia, Venezuela.
PD. lo malo es que para hacer patacon ahora es gastar una fortuna.