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Alfajores Capitan del Espacio y el antimarketing

El misterioso antimarketing de los alfajores Capitán del Espacio, por qué a la gente les gustan tanto
Alfajores Capitan del Espacio y el antimarketing

“Me tienen podrido los alfajores Capitan del Espacio me tienen” dice Jorge, un joven que atiende un kiosco en Corrientes y Pueyrredón que atiende. “Hace años que me preguntan dos o tres veces por semana, y no consigo que nadie me traiga esos alfajores”.

Lo que le sucede a Jorge es bastante habitual en muchos kioscos de Capital, Luis, encargado de una distribuidora de golosinas de la zona de Once dice con un poquito de bronca: “Siempre me los piden, pero cada vez que los conseguí, fue porque los compré a un revendedor. No abren cuentas nuevas” Pero ¿qué pasa? ¿Son artículos selectos?

comida

minutouno.com se comunicó con la fábrica de alfajores y además de la previsible negativa de don Angel de Pascalis, el dueño, a conceder una entrevista, obtuvimos la confirmación de un dato: “La empresa no tiene buena distribución en Capital porque somos una fábrica chica y no damos abasto con los pedidos.

La empresa ubicada en un alejado barrio del partido de Quilmes, trabaja desde hace años en su máxima capacidad y vende (siempre) la totalidad de su producción. Uno puede encontrar los alfajores en las estaciones de tren de Monte Grande, de Lanús o de Avellaneda pero no los va a encontrar jamás, digamos, en Cabildo y Juramento. Hace algunos años, un kiosco cercano a la intersección de Avenida de Mayo y Piedras tenia un cartel que decía “No tenemos alfajores Capitán del Espacio”.

Martín trabaja como desarrollador de software, tiene 30 años y vivió en la sureña localidad de Bernal hasta los 23 años: ”Mientras estudiaba sistemas, empecé a trabajar en un Videoclub de Quilmes así que venir a Capital era, para mi, una salida: Venia al cine, a recitales, a tomar algo, pero recién cuando me vine a vivir a Capital me di cuenta que los Capitán del Espacio, mi golosina preferida, no se vendían en los kioscos de acá. Yo pensé que eran universales”


¿Cuál es el misterio?
Esos alfajores acompañaron la infancia de miles de habitantes de la zona sur del Gran Buenos Aires desde que la empresa fue fundada hace 40 años por don Ángel, un hombre que siempre tuvo un perfil ultra bajo, nunca hizo publicidad del producto y no acepta ser entrevistado por la prensa.

Pero entonces ¿cómo sobreviven en este mundo ultracompetitivo, con varias multinacionales de la golosina jugando fuerte en el mercado? En principio, parece una victoria del “antimarketing”.
Esta son algunas de las leyes de la economía moderna que estos alfajores desafían desde hace años:

* La diversificación para apuntar a diversos públicos: Las marcas tradicionales tienen al menos 4 tipos de alfajor con relleno de distintos tipos, en versiones light, con cobertura de chocolate negro o blanco, etc. Esto les permite balancear las ventas, ser mas dinámicos y flexibles a la demanda del producto, segmentar mejor a su publico. Bueno, los Capitán del Espacio vienen en sabor Chocolate o Dulce de Leche. Y punto. Si no te gusta jodete.

* Pensar en el cliente y llegar siempre a satisfacerlo es fundamental para retenerlo: Muletilla repetida hasta el cansancio en cuanto seminario cursillo o carrera de marketing haya dando vueltas. La producción limitada de Capitán del Espacio implica que, muchas veces, uno llegue al kiosco en el que siempre lo compró y no hay y se tiene que meter las ganas de comer un capitan del espacio en el orto. ¿Que hace el consumidor de este alfajor? Se compra otro, mas caro, menos rico, pero la próxima vuelve a insistir.

alfajores

* Invertir más para ampliar la producción. Otra de las 20 verdades del management (o gerenciamiento) Sobre todo, si existe una demanda latente tan grande, la inversión para ampliación de la producción es una verdad de manual. Don Ángel se resiste desde hace años a ampliar la producción. Ni en pedo gasto un mango mas, con esto, dice, nos alcanza.

* La consabida ley de la oferta y la demanda: Si un artículo escasea y es muy requerido, dicen los economistas desde Adam Smith en adelante, su precio sube. Pues bien, los Capitán del Espacio cuestan $0,40 es decir entre un 60 y un 80% menos que los demás alfajores.

* Sin inversión en publicidad los productos que apuntan al público masivo no sobreviven: Nunca, jamás, la empresa apostó un peso en publicidad. Todos los consumidores conocieron el alfajor por conocidos o por simple curiosidad.

* La industria del diseño y el packaging son aliados irreemplazables en la industria de las golosinas: (¿) La foto que acompaña esta nota nos exime de mayores comentarios, gracias que vienen envueltos en algo. Desde hace años que los Capitán… tienen el mismo papelito. Eso si, ahora vienen sellados.

Entonces, ¿como hacen? Probablemente, la respuesta a esta pregunta esté en una mezcla de razones: El precio debe ser un componente. El sabor, inigualable, incomparable, es otro: Hace 40 años que los alfajores tienen el mismo gusto, que se diferencia de todos los demás:. Y sin duda alguna, el localismo debe jugar fuerte. Pero la respuesta concreta y contundente, aun está por escribirse. Aunque yo por las dudas tengo mi propio acopio de alfajores en mi casa como para pasar un apocalipsis y seguir teniendo mi capitan del espacio

Capitan del espacio

Comentarios Destacados

booochiii +13
Aguante el guayma
ricos
MZ1979 +4
Solo vine a avisar que vivo cerca de la fabrica, cuando le dan murra al chocolate, el olor que hay en la cuadra te genera diabetes tipo 2. Orgásmico.
Haas +4
Alfajores Capitan del Espacio y el antimarketing
Ale_Boedo +2
@MZ1979 Yo pasaba cerca de la fabrica de Fantoche y te regalaban en bolsas las galletitas rotas que no podian empaquetar y vender, eramos tan pobres, había unas "de miel" que eran un manjar, y encima estaban todavía calentitas
Hincli_Mincli +12
es maketing de antimarketing
romansharp +6
si. Igual si los alfajores no fuera ricos y baratos no habría ni marketing ni antimarketing que alcanzara.

35 comentarios - Alfajores Capitan del Espacio y el antimarketing

agustich +1
aledevotiense +1
Hola, soy Aledevotiense. El éxito radica en que tienen una masa muy esponjosa. Saludos.
Heroex2 +2
Un capitan en la estación para subir.
franco0123456789 +5
Estan muy buenos. Pero no son nada del otro mundo. Aparte acá es muy dificil encontrar malos alfajores, casi todos estan muy buenos. Aunque el cachafaz
franco0123456789 +1
@de_giovanni los alfajores regionales tampoco son baratos. Si el argumento de porque no te gusta el cachafaz es por el precio, entonces no comes alfajores. Supuestamente si te regalan uno vos lo rechazas porque no te gusta que sea tan caro
de_giovanni
@franco0123456789 me refiero a que muchos nombraron el cachafaz, no niego que sea rico pero tampoco es la gran cosa, hay muchos alfajores que estan por arriba
franco0123456789
@de_giovanni ahh si. En ese sentido esta bien, con la cantodad de alfajores que hay es seguro que va a haber muchos igual o mejores. Por suerte en argentina tenemos para elegir jaja
santuliz
Para mi el unico que vale la pena es el blanco, el de chocolate es re comunacho jaaj.
BinaryShark +6
Encontraron un balance y lo supieron mantener.Unos genios en todos los sentidos y alto alfajor además
FaryoxCardozo +3
que curiosidad me dan estos alfajores, se ve muy lindo todo: el alfajor, el paquetito todo se ve muy lindo. +10
espiga_dorsal +20
parece que te gusta mirar el paquete
ElQuerusa
Uff son exquisitos y mas el blanco
eliias12andres +3
un señor alfajor, muchos diicen que no es algo de otro mundo, pero se comen cualquier mierda que les venden por ahi y al doble de precio
sublime227 +1
aca a Mendoza no llegan ni por puta
keko111z
y si pajero si dicen que no se consiguen ni en capital que mierda van a estar haciendo en mendoza?
heydudewtf
el doble es medio seco pero el triple me gusta
bondicero- +2
Son mejores que el Jorgito por ese rango de precio, aunque los mejores son los Cachafaz de chocolate claro.

Y la demanda es debido a que por ese precio, no comprás esa calidad de alfajor.
de_giovanni -1
@AleRoggiani que parte no entendiste de que cierres el orto??? nadie te dio lugar en esta charla, laburo 8 horas diarias puberto de mierda, puedo comprarme lo que se me cante el orto porque no soy un mantenido como vos, por favor anda a hacer algo productivo
AleRoggiani
@de_giovanni 8 horas diaria? WOWOWOWWOWWW SOS UN HÉROE DE LA CLASE TRABAJADORA!!! Y tengo 10 años más que vos, andá a lavarte el orto, comegordas...
de_giovanni -2
ccanavezzi +1
Che, pero Don Angel no estaba ya momificado??

https://www.taringa.net/posts/info/15329823/Murio-el-creador-del-Mejor-alfajor-del-Universo.html

Lo lamento, pero me enteré recien... =(
Pibe-Pro2
Jaja, la nota es de 2007
ccanavezzi
@Pibe-Pro2 Gracias por darme la bienvenida a la Internet.
gaspi_winchester +4
Son excelentes, lo guardás 10 min en la heladera y sale como paralitico de rampa.
Ale_Boedo
Y ampliar la fabrica Don Angel? No se lo ocurrió?
doscob23 +1
Eso indica la lógica pero también hay que tener en cuenta la idea que se tuvo en un principio, la ambición que uno pueda llegar a tener con el producto y lo que se espera de el, en fin. Lo que vos decis es lo que el 99.9% de las empresas hacen.
keko111z +1
vamos a revivirlo y le preguntas
GastonLyra +3
Es similar a la marca Supreme, solo hacen artículos limitados para generar demanda, se llama "escasez artificial"
Fassts +1
ese alfajor va con te con leche
jared173 +3
Los probe y son mierda nada fuera de lo normal como fabrican poco hay mas verso que verdad
By_Red +2
Para mi lavan plata con esa fábrica de alfajores
sidvera
El tatin le pasa el trapo
arieltun
Tatin...aajjj
taringaso88 +8
Los capitan junto con los fantoche son por lejos los mejores alfajores triple de chocolate que probé en mi vida.
Que delicia de alfajor desearia estar comiendo uno ahora
alfajores
keko111z
el fantoche meh, me gusta mas el guaymallen
Efra_09 +2
Aguante los fulbito vieja no me importa nada

Capitan del espacio
doscob23 +7
Aguante Becan vieja


link: https://www.youtube.com/watch?v=khTQYLcE1YA
ElGranFoca -5
Yo prefiero los budines...
ricos
ivancls02 +7
pan dulce gil!!!
d_i_e_g_o_64 -2
Y eso donde se consigue? Así a simple vista nunca los vi en los quioscos. Tiene pinta de ser una onda guaymallen
arieltun
Este es otro ejemplo de anti-marketing:

Alfajores Capitan del Espacio y el antimarketing

No tienen publicidad pero son los mas vendidos...
APBreloaded
es distinto. casi no hay competencia
NeoFex
El mejor alfajor por lejos, despues del block ja
Lordsyrius +1
Chicos! yo soy de Quilmes, es el mejor alfajor de todos... lejos!!! salvo ponele el Havanna, que es exquisito, el Capitán es tremendamente rico! posta!
ElQuerusa
Aguante zona sur papá
luks022
El mejor alfajor existente después del de pollo
jvax
Buen repost papu ya lo habia leido hace como un año esto, igualmente nadie hace copy-paste como vos 😉😚😚 gracias por los +3
LosRayadosOK
Un capo, esos alfajores solo se consiguen en Quilmes y las paradas del Roca que traen para acá.