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La razón por la que no debes comer huevos ni fruta en vuelo

Sabemos que a bordo del avión, si no nos hemos traído nada de comer de casa o comprado antes de abordar el vuelo, tenemos a nuestra disposición un servicio en pleno vuelo en que podemos comprar alimentos, bebidas, refrigerios, bocadillos… Si has cogido algún que otro avión a lo largo de los años, seguramente alguna vez h la comida que te han servido a bordo no ha sido lo que mejor ha quedado en el recuerdo del viaje. Esto puede ser debido a su calidad, la sencillez del menú, su poca elaboración… entre otros factores.

Los vuelos low cost normalmente no incluyen ninguna comida, pero si viajamos en otra categoría que no sea la de low cost o hacemos un viaje de largo recurrido, lo más seguro es que el servicio de catering esté incluido.

La razón por la que no debes comer huevos ni fruta en vuelo

Recientemente, una azafata de vuelo ha dado a conocer “la verdad” en un post de la web Quora. Concretamente, ha sido la usuaria Shreyas P, que ha trabajado como azafata en cinco aerolíneas diferentes, ha advertido de lo poco saludables que son las comidas de las aerolíneas, incluso si optas por comida vegana.

huevos

¿A qué se debe? Pues a varias razones que entenderéis enseguida… La comida se prepara 12 horas antes del despegue del avión (en ocasiones, incluso días antes de la salida).

“La comida de tu bandeja no se prepara en la cocina, sino en el servicio de catering de la aerolínea que normalmente se hace 12 horas antes e incluso días antes del despegue. ¿Cuántas industrias conocéis en que la comida caliente o fría se haya hecho antes de consumirla?“.

comer

Si viajas por la mañana o por la noche, Shreyas aconseja que seamos especialmente cuidadosxs con lo que desayunamos.

“Los huevos revueltos o la tortilla que te acabas de comer no eran solo huevo, sino que pueden ser una mezcla de huevo y otro sustituto. Esa fruta cortada que está en tu bandeja todavía luce fresca. ¿Cómo puede ser posible cuando se cortó horas antes del despegue? ¿Alguna vez te lo has preguntado?“, escribe Shreyas.

Asimismo, Shreyas asegura que hay muchas personas que no son conscientes de que cuando un avión está volando, la presión del aire es equivalente a 8000 pies por encima del mar.

“Además de provocar que se te salten los oídos, provoca que nuestras papilas gustativas y nuestro sentido del olfato se adormezcan parcialmente, en comparación con cuando estamos en tierra”.

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“Esto tiene un gran impacto en cómo sabe y huele la comida. La hace muy blanda. Por eso en los últimos años, el catering de las aerolíneas ha inflado las especias, la sal y las grasas. Todo por hacer feliz a tu boca“.

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Por esta misma razón, la tripulación prefiere llevar su propia comida a bordo del avión. “Un pasajero que trae su propia comida muestra mucho conocimiento“.

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Comentarios Destacados

Suarex +8
Lei hasta cuidadosxs
uzmipc +2
Gracias por el dato, no me había percatado.
Como muy de a poquito nos la van metiendo.
Vamos a terminar todos tarados y hablando así.
solnocturno22 +4
@uzmipc Si escriben como idiotas, no reciben puntos.
Fin del comunicado.
CeltaAndino +1
Lo peor es que es la propia página web fuente la que lo escribió así. Añado una página web más bloqueada.

7 comentarios - La razón por la que no debes comer huevos ni fruta en vuelo

KutuluConYougurt +1
Si es gratis...me voy a tomar el agua hasta del inodoro! me voy a afanar todas las servilletas...y las tangas de las azafatas!

Y si me puedo llevar los LCD que hay en los asientos...también lo hago!
TeforNico +2
Todo un tema, mucha gente se horroriza de algunas cosas y en su casa comen cosas del freezer. Otras afirmaciones de esta azafata no son generales, tampoco explica por ej. que proceso le hacen a la fruta para que parezca fresca. También que una o dos comidas en la semana sean así, no creo que mate a nadie, mas cuando el espíritu garronero generalmente prima (si es de arriba mejor, aunque lo pagaste vos). Estarían buenas declaretas de quien haya laburado en un catering.
Zorronde +1
Informe " pedorro"
Comprar carne o verduras en un Super , es mucho mas "peligroso"
La comida en general, hoy es de 2da. categoría o 3ra.
Desde la que se puede comprar en el Mercado, y las de las Ferias
Por eso, se multiplicaron las comidas " CHATARRAS o BASURA "
Como se les quiera llamar
suwix
Según esos estudios, lo único realmente sano es dejar de comer y vivir de la fotosíntesis. Comer de vez en cuando procesado no va a matar a nadie, muy alarmistas.