epespad

Pan lactal o pan común? pasa

EL pan Lactal tiene harina de trigo, sal, levadura, agua, aditivos y otros como aceites y grasas vegetales, azúcar, lácteos y harina de leguminosas o malta. La mayor ventaja del pan de Lactal es su facilidad a la hora de conservarlo que, sin dudas, es bastante mayor a las del pan común.

Sin embargo, por más de un motivo podemos afirmar que, en general, los panes de molde son menos saludables que el pan fresco. En primer lugar tienen más alto contenido de grasas: desde el 2,7% hasta el 6,1% (ten en cuenta que el pan común tiene sólo 1,5% de grasa). Además, el pan de molde contiene más sal.

El pan de molde es sólo un poco más energético (235 a 275 calorías cada cien gramos) que el fresco (250 cal/100 g).


Ademas es mucho mas caro


Saludos

0 comentarios - Pan lactal o pan común? pasa