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Alitas de pollo a la tailandesa, fotos propias! Certif.

Alitas de pollo a la tailandesa, fotos propias! Certif.







soja
Pollo
alas







Salsa



grasa

Ingredientes.
* 4 Alitas de pollo.
* 2 Diente de ajo picado.
* 1/2 Cebolla en brunoise.
* Aceite de oliva c/n.
* Salsa de soja c/n.
* Vino blanco c/n.
* Miel c/n.
* Caldo de ave (fondo claro).

Elaboración de la Receta de Alitas de Pollo a la Tailandesa:
Salsa:
1. Calentar el aceite en una sartén.
2. Dorar el ajo y la cebolla.
3. Añadir el vino blanco y dejar evaporar el alcohol.
4. Añadir el caldo y dejar reducir.
5. Añadir la miel.
6. Por último agregar la salsa de soja
7. Dejar reducir y Usar con las alitas.

Alitas: Deshuesar las alas previamente desgrasadas, pasarlas por harina y luego freirlas..una vez hecho esto se lo incorporamos a la sarten cn la salsa tailandesa y lo cocinamos todo junto unos 10 minutos.
cuchillo
tailandesa
alitas


Dedicadas
deshuesar




Alitas de pollo a la tailandesa, fotos propias! Certif.




soja


Pollo


alas





Salsa

14 comentarios - Alitas de pollo a la tailandesa, fotos propias! Certif.

OjoMorado +1
bieeeen ahi hermanoooo!! eso era todo la certificada jajjaja....
oyeee eres chef o algoo asiii veo que tienes pasion en la cocina??
saludos
ingrid +2
que ricoooo,, AHORA LAS TENGO QUE PROBAR EH!!!!!!
OjoMorado
Tripsnfood dijo:
OjoMorado dijo:bieeeen ahi hermanoooo!! eso era todo la certificada jajjaja.... oyeee eres chef o algoo asiii veo que tienes pasion en la cocina?? saludos
Estudie dos años, el año que viene hago la carrera profesional, son 4 mas!

ooooh impresionante!!! q bieenn .....muchaa suerteee!! se ve que eres bueno en esoo!!
lucasproskate3
pinta estar bueno pero me caben más las alitas de pollo bañadas en salsa agridulce.!
_tehuelche_ +1
hijo de tu mama, y yo comiendo bif-lito
yosoyNecko714 +1
yo tambien se cocinar, asi tambien gano en esa
ingrid
yosoyNecko714 dijo:yo tambien se cocinar, asi tambien gano en esa

ajajajaajjajjajaajjaaj sos un maestro necko jaja
nnagtaringa
ja ja!!!!! vos también hiciste el curso en el IGA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! yo también tengo el cd!!!!