epelpad

Pasta al huevo en salsa, paso a paso

Buenas, ahora les dejo un excelente plato, Pasta al huevo en salsa y como siempre PASO A PASO.

Pasta al huevo en salsa, paso a paso


Ingredientes: (para cuatro personas)

Pasta:

• 400 g de harina
• 4 huevos

Salsa:

• 2 cucharadas de aceite
• 2 cebollas chicas
• 1 pimiento chico
• 500 cc de puré de tomate
• 400 g de carne molida
• Hojas de laurel

Varios

• Sal
• Pimienta
Queso rallado
• Agua salada


Preparación:

Colocamos la harina sobre una mesa de trabajo, hacemos un hueco y colocamos los cuatro huevos; integrar estos elementos, amasar, (de ser necesario agregar harina ó líquido) y reservar por 30 minutos.
Para la salsa, llevar al fuego una cacerola con el aceite, rehogar las cebollas y el pimiento (ambos picados), cuando transparenten agregar la carne, luego el puré de tomates,las hojas de laurel, condimentar y dejar cocinar.
Estirar la masa con palo de amasar ó laminadora, cortar del ancho preferido y cocinar en abundante agua salada, servir con salsa, coronar con queso rallado y buen provechoooo!! Ahi va el paso a paso en imagenes:

huevo

pasta

Salsa

paso a paso

Pasta al huevo en salsa, paso a paso

huevo

pasta

Salsa

paso a paso

Pasta al huevo en salsa, paso a paso

huevo

pasta

Salsa

paso a paso

Pasta al huevo en salsa, paso a paso

huevo

pasta

Ahora a disfrutar!!!


Salsa
No se olviden de visitar los otros Paso a Paso de Empanadas y Pastelitos haciendo click en los mismos.
Saludos!!!

2 comentarios - Pasta al huevo en salsa, paso a paso

MaximumHank080
que guay pa metermelo por el culo hostia y un botijo pa beber agua de puta madre