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Reglas para hornear con exito

Aqui les dejo algunos consejos que nos ayudan a realizar tortas con exito, es decir, que las tortas salgan ricas, altas, esponjosas :-), sobre todo cuando recien estamos empezando a hornear!

Consejos para hornear con exito:

1. Utilice solamente recetas que le merezcan confianza.
2. Asegurese de que los ingredientes sean frescos y de una buena calidad.
3. No sustituya los ingredientes de la receta por otros, a no ser que sea absolutamente necesario.
4. Antes de empezar a trabajar, reuna todos los ingredientes y utensilios que va a necesitar, mantegalos a mano.
5. Tenga listos los moldes para hornear antes de preparar la masa.
6. Tener el horno a la temperatura adecuada antes de terminar la receta.
7. Medir todos los ingredientes con exactitud.
8. Seguir correctamente las instrucciones para mezclar la masa.
9. No interrumpa la elaboracion de la masa una vez que el polvo para hornear se haya combinado con liquidos.
10. Coloque el molde en el centro del horno.
11. Si va a hornear mas de un molde al mismo tiempo, colocar los moldes de manera que no se toquen dentro del horno, para lograr una coccion uniforme.
12. Cuando horneamos tortas, no abrir la puerta del horno hasta que hayan transcurrido al menos 20 minutos de haber colocado la torta en el horno.
13. Para saber si la torta esta lista, introducir un palillo en su centro, si la masa no se adhiere al palillo, es porque la torta esta lista.
14. Antes de baniar una torta debemos dejar que se enfrie completamente.

Espero estos consejos les sean utiles :-)

Les dejo aqui algunas recetas de tortas que pueden gustarte y donde podras poner en practica estos consejos, espero les gusten:
- Torta de Mandarina
Reglas para hornear con exito
- Receta de Torta de Mandarina, una opcion muy facil de eleborar y una torta muy sabrosa.

- Torta marmolada de Chocolate y Naranja:
recetas de tortas
- Receta de Torta marmolada de Chocolate y Naranja: riquisima, y con esa presentacion atractiva que le brinda el marmolado; ideal para la merienda!!

-Torta de banana
recetas de cocinas
- Receta de Torta de banana: rica, nutritiva y facil de elaborar!

Espero les gusten las tortas que seleccione, bien variadas, en el blog de Recetas de cocina faciles, pueden encontrar mas recetas de tortas muy ricas y faciles de elaborar.

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