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El bajón de la tarde: ¡Chocotorta!

Pocos postres son presa tan fácil a cualquier hora del día como la chocotorta. Hacé la tuya muy fácil y después contame cómo te salió.

El bajón de la tarde: ¡Chocotorta!

Ingredientes
* Galletitas de chocolate del tipo Chocolinas (500 gr. -3 paquetes grandes-)
* Queso crema -preferentemente sin sal- untable (500 gr.)
* Dulce de leche clásico -no repostero- (500 gr.)
* Café amargo (250 ml)

Preparación
- En un recipiente, mezclar el dulce de leche con el queso crema (proporción: 60/40 respectivamente) hasta que quede una consistencia uniforme sin grumos.
- Por otro lado, remojar cada una de las galletas en el café para que se ablanden e ir colocándolas en una bandeja, formando una primer capa o piso.
- Cubrir la capa de galletas con la preparación de dulce de leche y queso crema.
- Repetir el proceso galletas/preparación hasta formar tantas capas como alcancen. Lo ideal es una torta de 5 a 7 capas de galletitas.
- En la última capa de galletas, volver a cubrir toda la torta con la preparación de queso crema y dulce de leche.
- Por último, se puede espolvorear un poco de chocolate rallado para decorar la torta y sus bordes.

¡Bon apetit!

7 comentarios - El bajón de la tarde: ¡Chocotorta!

FlordeRelos +2
Estuvo faseeeeannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnndo le pintó el hambre !!!

receta
jimmi1001
Me acuerdo que en Jardín me la hicieron hacer....estaba re buena....jaja
Buenisíma La Receta! +10, Reco Y Favoritos...
elbalba
Mandame una, después arreglamos!!
landimax +1
lo malo de esta torta es qe no paras de comer