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Una receta simple contemporánea entre 15 y 30 minutos

¡ Hola gente Taringuera ! De a poquito voy volviendo después de tiempo sin postear con una receta que básicamente es muy simple, pero se pueden lograr cosas mucho más ricas, con tan solo dos palabras: motivación y creación. Esta receta la hice hoy a la hora del almuerzo!




Plato: Milanesas de salmón con arroz.




Ingredientes:

* Milanesas de salmón: 600gramos
* Queso queso mozzarella (pueden usar otros si quieren): 250g
* Arroz yema de oro: 2 tasas
* Una lata de arvejas
* 2 tomates
* Un paquete de ciboulette
* Un botella de mostaza con miel (la pueden hacer ustedes si no consiguen, mezclando hasta conseguir el sabor ideal que prefieren, generalmente la porción de mostaza es mayor que la de miel)
* Un pimiento del que más les gusta, acá se usa más el rojo, pero me gusta el verde y el amarillo también
* Un caldo (opcional)
* Aceite común y sal marina.





Procedimiento: Prender el horno a fuego medio mientras preparamos el resto. Hervir en una cacerola agua con el caldo, aceite y sal, y verter el arroz. Colocar las milanesas en una fuente previamente rociada con aceite a fuego mínimo (importante, ya que se hacen rápido).
Cocinar el pimiento por todos sus lados en una hornalla a fuego mínimo. Cortar el tomate y el tomate en rodajas finitas/moderadas. Retirar del horno las milanesas, darlas vueltas y colocar las rodajas de tomate, luego el queso y por ultimo un rocío de mostaza con miel. Verter el caldo en el agua del arroz, y una vez que adquirió el punto de hervor sumarle las arvejas.
Cortar el ciboulette y colocárselos arriba de la milanesa rociando y decorandolo, una vez cocinadas por completo.
Dejar que todo tome su ultimo color, sabor y sonido un ratito (pueden lavar los platos o preparar la mesa ).
Cuando todo este terminado, no podrás creer que lo hiciste tan rápido y tan rico.



PD: Rinde para 3 o 4 personas.





Les dejo unas fotos del resultado... (no saque fotos del proceso porque me resultaba bastante sencillo, por lo que iba a perder más tiempo)


Una receta simple contemporánea entre 15 y 30 minutos


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arroz

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miel

milanesas

arvejas

Una receta simple contemporánea entre 15 y 30 minutos



Y pueden acompañarlo con un postre también simple. Helado artesanal de vainilla con masitas oreo y plátanos (procesadas y mezcladas esa pasta que ven), y chocolate.



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Otras fotos de hoy:


miel


milanesas


arvejas

Una receta simple contemporánea entre 15 y 30 minutos




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(milla la gitana mas hermosa)
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milanesas

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Eso es todo gente, pronto volveré con recetas más interesantes aún, un saludo!

12 comentarios - Una receta simple contemporánea entre 15 y 30 minutos

noepilar +2
Me encanto tu receta hasta con postro incluido. Genial, pero no puedes poner la caca del periquito ja ja me encantan tus mascotas hermosa y suerte. Saludos +10
lenhinger2010 +1
Riquisimo! se come solo con los ojos! y divinas las fotos que compartiste con nosotros! los 5 que me quedan, y reco
ingrid +1
se ve muuy rico a favs y despues puntines
poisonapple +1
Se ven copadas las milanesas. Tendré que probar porque no me gusta el pescado para nada, y se que hace bien, y es algo que hay que comer...capaz que con todo eso disimula bastante
alecanaya +1
Salmon
...en milanesa
...con arroz
...con helado

Excelente receta, en un rato paso con puntos cuando me recarguen. Dejo reco
alecanaya +1
Hay van algunos puntines
Cavul +1

Si me mandás algunas te dejo unos puntos..
Mentira, ya te los dejé