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Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

Hola gentecita de Taringa! ésta semana les traigo la receta casera de las Big Mac incluido el INGREDIENTE SECRETO.





Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Muchas Gracias por el TOP! gente! profundamente agradecida a todos los usuarios que puntuaron éste post
comida


queso
Tomate un segundo para leer éste mensaje! (me pinto el lagrimón!)


Rico

chatarra

casera









BigMac 


Todo comenzó cuando fui a McDonald's a comer y vi que de las más famosas hamburguesas en el local estaba la BigMac, entonces dije "Bueno, hay que probar..."

Qué es una BIG MAC?
.
Así la muestran en los anuncios de McDonald's 


chedar


Te la presentan en ésta cajita


ingrediente secreto



cangreburger


Todo normal.. hasta que.. esperen un segundo


mcdonalds hamburgesa


Un ingrediente secreto?... Salsa especial de Big Mac


Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)



En todos mis post, hago comidas bastante elaboradas, caseras, etc. Entonces uno va a decir.. UNA HAMBURGUESA? para qué? es super básico eso.. Pero Lo que cocino deviene de una curiosidad. En éste caso fue el ingrediente secreto De las Big Mac.


Mientras comía y saboreaba y leía que llevaba: Lechuga, cebolla, carne 100% vacuna (para la mayoría es dudoso), queso chedar, pepinillos, ... INGREDIENTE SECRETO... 

A Qué me hace acordar....?


comida



queso



Rico 


Según Bob Esponja la CangreBurger lleva cebollas, Pepinillos, Queso, Carne, Pan, Lechuga y EL INGREDIENTE SECRETO


chatarra





casera






Obviamente que la Cangreburguer tiene tomate y la BigMac no, aunque cuando fui a Brasil, las BigMac si llevaban. De todas maneras la similtud es divertida
BigMac

Lo del ingrediente secreto me dio muchísima curiosidad, entonces fui varias veces a McDonald's y siempre pedía la BigMac. Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros, aderezos poco usuales, condimentos, etc la tercera vez que pedí la big Mac me di cuenta de lo que posiblemente tenía esa salsa color anaranjada tan sospechosa, y es lo que voy a enseñarles hoy
chedar 



BIG MAC CASERA POR JASS CHEF ROCK


ingrediente secreto


Qué ingredientes vamos a usar?

Pan
, en ésta ocasión no lo hice casero porque no tuve tiempo, pero si querés hacer el pan casero te invito a mi post de Pan lactal y Pan de viena haciendo click Aquí Si no quieren hacer el pan casero, les recomiendo que usen una buena marca como Bimbo


cangreburger


Media Cebolla (bien picada)


mcdonalds hamburgesa



Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Queso Chedar


comida


Lechuga cortada


queso


Pepinillos


Rico



chatarra



Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por hamburguesa)


casera

Unas buenas papas fritas para acompañar



BigMac

Para el ingrediente secreto:




Mayonesa...............100g

Ketchup.........................20g

Cebolla......................1/2 unidad

Pepinillos.....................1 (si es grande) 2 (si son pequeños) picado bien chiquito

OPCIONAL: Alcaparras.....1 cda
(Deja un gusto increíble) 






En un recipiente vamos a colocar los 100g de mayonesa


chedar

Los 20g de Ketchup

ingrediente secreto

cangreburger
Vamos a mezclar bien

mcdonalds hamburgesa

Vamos a picar muy chiquita la cebolla y la vamos a agregar a la mezcla de ketchup y mayonesa

Vamos a hacer lo mísmo con los pepinillos, vamos a cortarlos lo más chiquito que podamos 



Y vamos a proceder a mezclar nuestros ingredientes

Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)








Probé el "ingrediente secreto" con pan para ver si había quedado bien y


comida

Si! tenia el mísmo sabor!

Ingrediente secreto DONE!

queso

Rico




Vas a dividir los panes en tres, si te quedan muy finitos podés usar uno y medio


chatarra

casera

Vamos a cocinar las hamburguesas y tambien una de las tres partes del pan (solo tostar)

BigMac



A colocar una feta de queso chedar sobre las hamburguesas ya cocidas y las vamos a llevar abajo del quemador para que se derrita

chedar

ingrediente secreto


Vamos a proceder al armado


Vamos a colocar en una de las tapas los un poco de mayonesa, mostaza y ketchup (opcional)

cangreburger


mcdonalds hamburgesa

Uno de los medallones de carne y el pan que tostamos, por encima un poco de cebolla picada

Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados

comida

queso

Por último el medallón de carne con el queso chedar y
Big Mac Casera DONE!

Rico

Este es mi amigo y esclavo @nunyvega certificando

chatarra





Esto fue todo por ésta semana, espero que les haya gustado, se copen y se hagan alta hamburgueseada BIGMAQUERA para sorprender a todos vuestros amigos. 
SI QUERÉS PORTARTE COMO UN DUQUE Y HACER PANES DE HAMBURGUESA CASEROS TE DEJO MI RECETA EN EL SIGUIENTE LINK




http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/15236248/Pan-de-Viena-Casero-FotoReceta-Divana.html











ASÍ NOS QUEDÓ CON PAN CASERO Y CARNE HECHA EN CASA: 



casera
FOTO DE PAULA CARLINO PARA NUESTRO DELIVERY EN TUCUMÁN; TOO MUCH, LA TAN PEDIDA "DIVANAC"








SEGUIME PARA MÁS CONTENIDO!







BigMac


Mis otras recetas (Hacé click en la imagen):



Facturas y medialunas:
chedar


Pancitos saborizados y Revuelto a la Jass
ingrediente secreto


Coquitos y Profiteroles o bombas de crema
cangreburger


Berlinesas o Bolas Fraile
mcdonalds hamburgesa


Pepas, Pepitos, Tortitas Negras
Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Torta super golosa "Día Del Padre"
comida


Donas con caritas
queso


Pan Francés como el de la panadería, saborizado!!
Rico


Comida extranjera 1.0! (Moussaka, Spätzle y Goulash + Pizza Rarita a la Jass)
chatarra


Torta de brownies con cheesecake de frutillas
casera


Sfijas, Fatay, Empanadas Árabes
BigMac


Introducción al Alto Guiso!
chedar


Torta de Frutillas, Duraznos y Crema
ingrediente secreto




Información que seguro es de tu interés, (cita de lo que respondí a un mp que preguntaba el presupuesto) PRESUPUESTO:

Esque es muy relativo! por eso no puse el presupuesto, porque un frasco de alcaparras y uno de pepinillos rinden para muchisima cantidad de salsa y hamburgesas. El paquete de queso chedar si no me equivoco viene con 8 o 10 fetas, (yo uso una sola feta de queso por hamburgesa, pero la mayoría de los usuarios que las hicieron usan dos) o sea que si vas a usar dos te sirven para 5 BigMac's. El tema del pan es depende de si lo hacés o lo comprás, Tengo un post tambien del pan de viena por si te interesa recortar los gastos; con un kg de harina te saldrían unos 12 o 15 panes (quizás más, todo depende del leudado y el tamaño que elijás para esos panes) Para la cantidad de la salsa secreta que yo doy en el post, calcula que podés aderezar unas 10 o 12 hamburguesas con el ingrediente secreto (obviamente dependiendo de la cantidad, pero 10 o 12 suponiendo que vas a colocarle una cucharada). Las cebollas y la lechuga es a gusto y, bueno, es obvio que te van a rendir bastante. La carne que yo usé son las Patys Finitas, que vienen dos por paquete (justo para la BigMac) y creo que, acá en Tucumán están a $5.60, todo depende de donde vivás, PERO yo pienso que lo mejor es hacerla casera (algo que no pude hacer por falta de tiempo también u.u), aparte de que seguramente es más rica, un kg de carne triturada te rinde para unas 18 hamburguesas, teniendo en cuenta de que cada disco de carne Paty Finta pesa 55g. Bueno, espero que estos parámetros te hayan servido de algo. No puedo dar un presupuesto exacto de lo que gasté en el post porque Yo compré el queso chedar solamente, el resto ya tenía en casa (mayonesa, alcaparras, pepinillos, lechuga y cebolla) y @Nunyvega que es quién aparece en el post compró las patys finitas y el pan. Espero poder ir al super uno de estos días para sacar bien el presupuesto aproximado. Pero en pocas palabras ES OBVIO QUE GASTÁS MENOS QUE YENDO A MCDONALD'S


Sino podés visitar el éste post http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/15326485/BigMac-en-Casa-Equot_Grax-a-_Divana_Equot_.html que un usuario hizo despues de comer la big mac y en uno de los comentarios hace alusión al presupuesto. Repito que también depende del lugar en donde vivas. Saludos. Jass
cangreburger

Hasta la próxima!

Si te gustó éste post recomendalo, por favor
mcdonalds hamburgesa



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Comentarios Destacados

CosmeFulanito_ +3140
en otras epocas de taringa te transformarias en mascota taringuera amigo... ahora zafaste
Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)
CosmeFulanito_ +2
@gabri-xp es una gran responsabilidad. Espero estar a la altura de este nuevo desafío.
cajaru977
@CosmeFulanito_ Acabo de darle -1 a tu comentario D=

Perdoname capo, ALGUIEN PORFAVOR ANULE EL NEGATIVO.
Por dios no se como mierda erre el click
CosmeFulanito_
@cajaru977 Ve en paz, hermano. Encontrarás el perdón en tu interior

1251 comentarios - Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

0fressaqueen0 +143
Que lindo tu amigo =)
Gamm_17 +25
@Pablosin una hermosura realmente.
titocupe -2
@0fressaqueen0 Es una hermosura, con tipos así es difícil dejar de ser gay jaja es un bombonazoooo
titocupe
@0fressaqueen0 sabés el twitter face instagram o algo del guaso??
LaPassucci +446
a mi no me gustaba ver bob esponja por que siempre me agarraba hambre

+10
LaPassucci +2
@thanox hola papito rico. en otros 4 años vuelvo
Konejitoloko -1
@LaPassucci volve ahora gil
alesandmanII
@Konejitoloko @LaPassucci Aparecí yo para chequear quiénes siguen acá
Tony_B +244
Tu hamburguesa está buena pero el tipo de lechuga que lleva es otra, aunque prefiero la que hiciste antes de las que venden en mac
MATi_SF +131
el dia que hagas vigilantes tu amigo se mea encima
chapusan +96
+10 y reco! me encantan las crangebur... ehh digo hamburguesas! jajajaja
mrx03 +53
Entre otras cosas, se ve rica esa hamburguesa +5
blackblack81 +7
q observador tony_B yo no me di cuenta de eso xD
alegredemonixx +44
Buenisimo post che , ahora mañana voy a ver si la puedo hacer te dejo 10+ a favoritos y reco !! , La verdad se ve rico el big mac
Tony_B +75
_Divana_ dijo:
Tony_B dijo:Tu hamburguesa está buena pero el tipo de lechuga que lleva es otra, aunque prefiero la que hiciste antes de las que venden en mac


Si, totalmente, lleva la lechuga tipo repollada. Pero no tenía de esa en casa


No importa, es un detalle se ve rica igual
HeadMicroGel +43
Yo al "ingrediente secreto" lo hacía con cebolla picada, ketchup y mostaza, pero habrá que probar el tuyo
rochibelu +31
presiento top, me diste hambre y no me gusta mc donalds jajaja, te dejo puntos y reco y entrega a tu amigo jajajaja
jokerwin +91
15 peso por la paty?
HHAlexo +75
Entre a ver que tenia la hamburguesa y ahora me tengo con que secar la baba... el hambre que me entro y no hay nada en la cocina
TonyHawk +34
prometo intentarlo, me podés decir de donde consigo las Alcaparras?
totticrzz +21
te dejo 10 por q me convenciste de q me levante a comer algo abrazo
maleyley +14
Si que medio hambre. Gracias por la receta.
Perdon se me terminaron los puntos para el dia.
RamiF +453
El ingrediente secreto es el amor.
NutellaGirl +3
En Mc'Donalds cocinan con amor?
Geronimo7 +2
@NutellaGirl Con amor y un cacho de grasita
McLeoUM -2
es chele de caballo
renguerito73 +207
_Divana_ dijo:
renguerito73 dijo:Hagas lo que hagas no te va a quedar como la de Mc Donald


Obvio que no! no tengo muchas ganas de usar ratas para hacer la carne jajaja bromita


Con ratas queda mas parecido el gusto, aunque si lo queres casi igual, fijate con las palomas de Congreso
kevingp3 +27
ahora si se parece a las de las fotos !!!
kaospkd22 +21
Con que necesidad a esta hora? Escucharon eso? no?? me pinto el hambree!! me pica el baagre!
mañana sale una crangueburguer!! como siempre las mejores recetas de T! +10
DnTGmeister +7
Realmente buena te deje +5 y hacer se ha dicho
TonyHawk +18
_Divana_ dijo:
TonyHawk dijo:prometo intentarlo, me podés decir de donde consigo las Alcaparras?


Las alcaparras las venden en TODOS los super solamente que nadie les presta atención. Anda a la parte en donde venden las aceitunas, los aceites de oliva y vas a encontrarlas, tambien están las anchoas por ahí


oka, voy a probar, lo único, que voy a cambiar los pepinillos por tomate .
BrendaSofiaB +23
Que rico me dio hambre tu post xDD

Aunque el alto guiso me sale mas barato (?
FranchescoT2 +8
Excelente post. Justamente quiero empesar la carrera de chef dentro de poco.

Saludos.
TonyHawk +157
Gabriel_08 dijo:un monologo para pasar la receta de una hamburguesa : |

no es una hamburguesa es una big mac.
Gabriel_08 +193
TonyHawk dijo:
Gabriel_08 dijo:un monologo para pasar la receta de una hamburguesa : |

no es una hamburguesa es una big mac.

disculpa campeon del skate,cierto que el big mac es una pizza rellena de alfajores.
alecanaya +19
Tremenda Jass. Quiero la cangreburguer con alcaparras y planktones yaaaa!!!!
Reco y favoritos. mañana puntos
elmascap +9
riquisimo :S
con el hambre que tengo a esta hora...
(si a esta hora )
Vitaliza10 +547
CosmeFulanito_ dijo:en otras epocas de taringa te transformarias en mascota taringuera amigo... ahora zafaste
comida

No che no safó
Shout GifGIF

Rico

Shout GifGIF
Shout GifGIF
liether2 +499
la proxima hace una bk stacker cuadruple casera

chedar
rochibelu +118
Arlequin_Asesino dijo:todo bien, con que te cocines, pero no me parece "groso" usar mucho tiempo en la cocina para... hacer comida chatarra, no lo digo por la hamburguesa nada mas , sino la torta, las facutras, todo, es todo chatarra.

yo uso harina INTEGRAL, azucar INTEGRAL, semillas, miel nueces almendras avena, germen de trigo y muchisimas cosas mas, como algarroba que no tienen porquerias como la azucar blanca, harina blanca y el aceite ese que todos piensas que es bueno porque dice "origen vegetal", si , el origen es vegetal, luego, paso por millones de procesos que de algo sano (aceite puro) termino siendo algo de cuarta. en fin, si a esas energias las usaras para hacer cosas buenas, sanas y ricas, estaria mejor.


no todos tenemos los mismos gustos a la hora de comer, yo de vez en cuando como alguna que otra cosa de harina integral pero cada uno tiene su postura, yo no podria vivir comiendo eso y me parece que deberias respetar los gustos y las recetas de ella, porque cocinar lleva su tiempo y dedicacion y no da menospreciarlo solo porque no esta utilizando azucar integral u organica, aparte cada uno se cocina lo que se le antooooooja
KuReyDeEnanos +107
Que hace tu amigo gay el sabado ?

Pd: Ya no tiene onda buitrear a las minas (?)

Saludos