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Arch Deluxe




LA SALSA SECRETA

1 Cucharada de mayonesa
½ Cucharadita de mostaza de Dijon

Ingredientes:

1 Semilla de sesamo
¼ Carne de res formada para hamburguesa
1 Queso americano una rebanada
1-2 Rebanadas de tomate
1-2 Hojas de lechuga rebanadas
1 Cucharada de salsa de tomate ketchup
1 Cucharada de cebolla picadita
Sasonador para carne

COCINAR: En un pequeño tazón, mezcle juntos la mayonesa y la Mostaza de Dijon. Lo separa aparte. Esta es la salsa secreta. 2. Tueste cada uno de los panecillos en una plancha como se describen en otras recetas.:

3. Cocinar la carne de res como usted la prefiera, preferentemente bien cocinada.

4. Distribuya los ingredientes en la rebanada de pan, en el orden siguiente

salsa especial
ketchup (salsa de tomate dulce)
cebolla
lechuga
rebanada de tomate
queso amarillo

5. Por ultimo agregar la carne cocinada y listo

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Hacer 1 Arch Deluxe

Si usted quiere un Arch de Lujo con tocino, se precocina unas gruesas rebanadas de tocino dulce, ponga una rebanada por hamburguesa en la mitad. Ponga las mitades lado al lado encima del queso antes de añadir la carne. (O sólo use el tocino cortado grueso, añadiendo un poco de pimienta y disfrute)

BIG MAC Special Sauce




BIG MAC Special Sauce

Ingredientes:

¼ de taza de Kraft Miracle Whip (Crema dulce)
¼ de taza de mayonesa
2 cucharaditas de aderezo para ensalada estilo frances
½ cucharadita de pepinillo dulce
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de cebolla picadita
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de ketchup (salsa de tomate dulce)
¼ cucharadita de sal (al gusto)

Mezcle todo muy bien en un pequeño contenedor. La mezcla bien y lo pone al Microonda 25 segundos, y movimiento bien otra vez. Lo tapa, y refrigera al menos 1 hora antes de usar (para permitirque se mezclen) Hace casi 1 taza bastante para aproximadamente 8 macs grandes

Cocine su BIG MAC

INGREDIENTES

(Esto es por cada sándwich)

1 pan para hamburguesa con semilla de sesamo
Previamente tenga lista la carne estilo hamburguesa ya cocinada
2 cucharaditas de salsa Big Mac
3 cucharaditas de cebolla
1 rebanada de queso americano
2 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa
¼ de lechuga refrigerada previamente

COCINAR

Separe las mitades del panecillo regular,. El método que se cocina para Mac grande es básicamente el mismo como la hamburguesa regular, sólo el panecillo que tuesta el método es ligeramente diferente. En el caso Macs Grande usted tuesta la parte de abajo del pan hastat que quede ligeramene dorado.

Cocine todas las empanadas de carne de vaca justo como las hamburguesas regulares. Después de que las partes de panecillo estan tostadas, ponga 1 cucharón de la salsa Mac en cada uno del lado tostado de los talones entonces añaden que 1.8 taza trituró la lechuga a cada uno. En el panecillo de fondo verdadero, coloque una rebanada delgada de queso americano encima de la lechuga. En el talón suplementario el panecillo medio
coloque 2 pepinillos rebanadas encima de la lechuga. Tueste la cumbre de corona del panecillo también. Cuando las empanadas de carne son hechas, los colocan enmedio en ambos panecillos listos. Apile el panecillo medio encima del panecillo la tapa, y ponga la otra parte encima.

Para apropiado presentación de una Big Mac terminado utilice un 12 x 18 hoja de papel encerado como sigue. Centran la hamburguesa, derecha, en el papel encerado Plegan los finales largos del papel excesivo Esto se parecerá a un tubo con la hamburguesa en el centro.
Doble los dos finales restantes debajo hamburguesas regulares. Deje se asientan 5 8 minutos, permitiendo a los sabores a que se mezclen utilice el . Microonda,por, 15 segundos en alto. Disfrute de un Emparedado Big Mac IMPONENTE

BIG X Tra Mc Donald's




Big X Tra McDonald’s

INGREDIENTES

1 pan para hamburguesa con semilla de sesamo
2 1/3 carne molina de res suprema
3 Sal sasonadora para carnes
4 1 cucharadita de ketchup (salsa de tomate dulce)
5 1 cucharadita de mayonesa
6 1 cucharadita de cebolla blanca rebanadita
7 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa
8 ½ taza de lechuga previamente refrigerada
9 1 tomate rebanado

COCINANDO su BIG X TRA

La carne molida de res suprema, hagalas redondas para hamburguesas, algo gruesas, las refrigera por una hora antes de cocinarlas, Usted puede considerar hacer mas para tenerlas cuando las ocupe posteriormene.

Tueste las caras del pan para hamburguesa directamente en el comal sin que se quemen.

Ponga la parrila a 400 grados para que cocina la carne por 3 a 4 minutos por lado, agréguele al estar cocinándose la sal sasonada por ambos lados

Ponga los ingredientes en el siguiente orden

Kechup (salsa de tomate dulce)
Mayonesa
Cebolla
Pepinillos
Lechuga
Tomate rebanado
Queso

Agregue la carne y utilice papel encerado para cubrirla, ahora por 3 minutos para que absorba los sabores, enseguida metala al microonda por 10 segundos y sirva.


Burritos





Burritos


4 onzas de Jimmy Dean Breakfast sausage, (Puede utilizar su salsa favorita)
1 cucharadita de cebolla picadita
1 cucharadita de chiles verdes picaditos
1 cucharadita de tomate picadito
4 huevos batidos
Sal y pimienta al gusto.
4 a 8 tortillas de harina
4 rebanadas de queso amarillo
salsa picante al gusto

COCINANDO SU BURRITO PARA EL DESAYUNO

Precaliente el sarten a medio fuego, ponga la salsa, la cebolla y saltear por 3 minutos
hasta que la salsa este cocinada.
Agrege los chilitos y el tomate, continue cocinando por 1 minuto mas
A continuación agregue los huevos batidos a la salsa revolviendo todo hasta que este
A su gusto agregándole sal y pimienta.

Caliente las tortillas de harina en el microondas con papel o en un recipiente para tortillas

A continuación haga los burritos, agregándole la mezcla de huevo con los ingredientes
A la tortilla de harina, esta debe quedar algo gorditas con el relleno, sírvalas con la
Salsa adornándolas con frijolitos refritos poniéndole encima queso en polvo

Disfrute este rico desayuno.


Egg Mc Muffin



Egg Mc Muffin

Esto es para un sándwich

Ingredientes:

1 huevo
1 english muffin (panecillo redondo)
mantequilla para untar
1 rebanada de queso americano (amarillo)
1 rebanada de tocino doradito
papel encerado para envolver
aceite en aerosol para que no se pegue

COCINE SU EGG MC MUFFIN:

1 Precaliente comal, tostar su english muffin por ambos lados aplicándoles presion para que tengan un color doradito pero no quemado.

2 Cocine el huevo utilizando un aro especial para que quede redondo y agregándole el aceite en aerosol para que no se pegue.

3 Pongale mantequilla a los panecillos por ambos lados, agregue el queso amarillo.

4 Despues de 2 minutos ya que este el huevo cocinado, que este firme sin liquido, quitele el aro quitando lo quemado que haya quedado alrededor.

5 Con mucho cuidado ponga el huevo sobre el pan, y agregue la rebanada de tocino ya cocinada y doradita.

6 Cubra todo con la tapa del panecillo y listo

7 Corte un pedazo de papel de encerar y cubra totalmente el panecillo, y póngalo por alrededor de 15 segundo en el Microondas.

8 Disfrute esta deliciosa comida.

Filet O Fish (Filete de pescado O-
Fish)



Filet-O-Fish (Filete de pescado O-Fish)

Usted necesita una Freidora. (esta es por persona, Multiplique la receta por cada una mas. Adquiera los filetitos de pescado colgelado de su marca favorita que sean empanizados.

Condimentos

1 Van de Camps filetes de pescado congelados empanizados
1 pequenos panes tipo hamburguesas
1 Cucharada de salsa tartara (en donde esten las mayonesas lo encontrara)
1 rebanada de queso amarillo
una pizca de sal

un pedazo de papel encerado para envolver.

Tenga los panes convenientemente calientitos

Fria en una sarten lo pescaditos congelados hasta que queden crujientes, que no quemados, deje escurrir el exceso de grasa mientras unte el pan con la salsa tartara, agregue el queso amarillo la pizca de sal y agregue el filetito, el pan no debe estar tostado solo tibio, envuelva en papel encerado y ponga por 15 segundos al microondas y listo.....Disfrute.


KFC Coleslaw y otros



KFC Coleslaw (col preparada para Kentuky Fry Chicken)

8 tazas de Col perfectamente lavada y limpia
1/3 de taza de zanahoria
1 cucharadita de cebolla rebanada finamente
1/3 de taza de azucar
½ cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta
1/8 de taza de leche
¾ de taza de mantequilla
2 cucharaditas de jugo de limon
½ taza de mayonesa

Quitándole el corazon a la col, corte finamente con la procesadora el resto y póngalo en un recipiente apropiado de metal o plastico para combinar los demas ingredientes. Agregue la mantequilla, mayonesa, leche y jugo de limon mizclelos hasta que esten perfectamente combinados, agregue los condimentos y al final el azucar, nuevamente mézclelo y dejelo marinar por 13 horas.

KFC POT PIE (Panecillos de papa)

2 papas peladas y cocidas
2/3 tazas de chicharos congelados
2 latitas de crema de sopa de pollo
2 zanahorias peladas y cocidas
2 cucharaditas de cebolla picadita
2 tazas de pollo cocinado
agregar sal y pimienta al gusto

En un bowl o recipiente combine todos los vegtables y agregue la crema de pollo y los condimentos. La mezcla se va agregando a pequenos vasitos especiales para horno, agregando la mezcla en cada uno pero antes ponerles mantequilla para que no se peguen, cocine en el horno a 375 por 15 a 25 minutos, o hasta que esten de un color dorado.


KFC Frijos y arroz


30 onzas, o latas de fijoles rojos
1 cucharadita de pimienta blanca
4 cucharaditas de mantequilla
¼ de cucharadita de páprika
una pizca de cayena
una pizca de sal de ajo
1 ½ tazas de arroz cocido

Ponga los frijoles liquido en una caserola y cocine a fuego mediano, agregue los sasonadores y la mantequilla, cuando este todo mézclelo esperando un poco a que hiervan, con un tenedor o utensilio aplastelos, cocine por 10 a 20 minutos hasta que los frijoles esten pastosos, entonces agregue el arroz blanco y listo.

KFC Corn (Mazorcas de maiz)

Marcas congeladas

½ cucharadita de sal
½ cuchardadita de azucar
¼ cucharadita de pimienta
¼ de cucharadita de sasonador

mantequilla derritida

cocine las mazorcas en agua caliente con sal, agregue leche para que agarren sabor, un poco de mantequilla. Y los demas ingredientes listos al quedar cocidas.

La ensalada de Macarrón del Coronel Sanders usa una lista de ingredientes basicas

KFC Ensalada de macarrón

1 paquete de macarrón
¼ de zanahoria finamente picada
1 cucharadita de cebolla en polvo
¼ de taza de apio cortado finamente
2 tazas de Col preparada
pimienta blanca
1 cucharadita de pepinillo picadito

Cocine el macarrón en un gran cazo con agua por 12 a 15 minutos, Drene y ponga en un bowl con agua fria y mantenga por 10 minutos. En un gran bowl combine todos los ingredientes y refrigere por 2 horas.

Otra favorito para chico y grandes en el Colonel’s Macaroni and cheese, que aquí comentamos

KFC Macaroni and Cheese (Macarrones con queso)

2 tazas de macarrón
¾ de quewo velveta o que se derrita
2/3 tazas de queso cheddar amarillo
1/3 de taza de leche
¼ de cucharadita de sal

En un recipiente ponga agua hasta que hierva agregándole sal, ya que este hirviendo agregue el macarrón y cocina por 12 a 15 minutos, cuando esten cocinados los macarrones, drenelos, tenga preparado otro recipiente en el fuego a medio fuego, combine el queso velveeta, el cheddar y la leche, cocine y cuando este especito agregue sal, y agregue los macarrones y mezclelos, cocinelos por 10 o 15 minutos hasta que esten listos.

KFC Potato Salas (Ensalada de papa)

2 libras de papas russet
1 taza de mayonesa
4 cucharaditas de pepinillo dulce
4 cucharaditas de azucar
2 cucharaditas de cebolla en polvo
2 cucharaditas de mostaza preparada
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de apio picadito
1 cucharadita de pimientos en cuadritos
½ cucharadita de zanahoria rayada
¼ de cucharadita de perejil seco
¼ de cucharadita de pimienta
una pizca de sal

Pele las papas y cortelas en trozos pequenos.póngalas a hervir con sal por 5 a 10 minutos, con un tenedor pruebe que esten cocidas, cuando ya estan cocinadas las papas, en un recipiente agregue la mezcla de mayonesa, pepinillos, azucar cebolla blanca en polvo, mostaza, vinagre, apio, el pimiento, la zanahoria, el perejil seco, pimienta y al, revuelva bien y póngalo en el refrigerador por 2 horas.


La Clasica Hamburguesa !


LA HAMBURGUESA REGULAR.

The Mc Donald’s regular hamburguesa, nacio aproximadamente en 1948, es la basica que han disfrutado por generaciones y que puede disfrutarla hoy, aquí le explicamos exactamente como son las instrucciones para que usted disfrute el sabor por largo tiempo.

A mediados de los 80 se comenzo a cocinar comercialmente, por lo que se vieron en la necesidad de acortar el tiempo de coccion a la mitad. Pero esto tambien no deberia cambiar el sabor a las hamburguesas originales.

Ray Kroc descubrio en San Bernardino California el restaurant de los hermanos Mc Donald, vendiendo con sus maquinas e impresionándolo con sus metodos de venta las hamburguesa, fue tal su impresión que se asocio con ellos consiguiendo una licencia y en 1955 abrio su primer negocio en De Plaines Illinois, y continuo con la tradición, comenzando a ganar millones y millones de clientes satisfectos.

En 1952, dos anos antes de que Ray Kroc se encontrara con el Rey de las Hamburguesas y fundador de Mc Donald’s Keith Cramer, consiguió que su idea para una union de hamburguesas fuera realidad. Para mas información de la historia, visite la pagina de Mc Donald Story en internet.

10 reglas para producir esta delicia, 10 hamburguesas

1 carne molida para hamburguesa de primera
10 panes para hamburguesa pequenas
10 rebanadas de pepinillo
10 cucharaditas de cebolla picadita
Mc Donald’s Hamburger Seasoning (sasonador para carnes)
Mostaza, Ketchup y papel encerado............

La hamburguesa sasonada
4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de condimento de pollo
1 cucharadita de pimienta negra
¼ cucharadita de cebolla en polvo

Mezcle todos los ingredientes para que se convinen los sabores.

Las rebanadas de carne

Divida la carne molina haciendo 10 bolitas para hacer 10 hamburguesas de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro y ¼ de ancho, hagalas con el papel encerado
Después congele las ruedas de carne por aproximadamente una hora.

The cebolla, secreto.......Cortadita la cebolla póngala en un bowl o cacerola con tapa, agréguele agua hasta taparlas totalmente, cubrala y la mete al refrigerado por ½ hora, después drene el agua y listo, usted tiene la cebolla Mc Donald’s lista para su hamburguesa.

Los pepinillos
Mc Donald’s pepinillos rebanados unicas por su sabor utiliza la marca HEINZ ya que son sumamente delgaditas dándole un sabor especial, utilice si no consigue esta marca, cualquiera pero debera rebanarlas muy finitas.

El pan
Use el pan pequeño, paquetes de 8 a 12 en un paquete puede adquirirlo en su mercado favorito.

Una cosa mas, antes de cocinar las maravillosas hamburguesas, corte 10 pedazos de papel encerado de 12 por 12 para envolver las hamburguesas

Cocine su hamburguesa

Precaliente el comal para cocinar la carne hasta que alcance una temperatura de 375 a 400 grados, recuerde que ya debe de tener todos los ingredientes a la mano.

Toste ligeramente los panes, tenga cuidado de que no se les queme, aplique una ligera presion para que se doren mejor.

Ponga la carne en el asador, después de 20 segundos, dele vuelta con una espátula, agréguele el condimento a la carne, haga lo mismo del otro lado,

Ponga un poco de cebolla y ligeramente la cocina con el condimento.

Al pan le agrega primero la mostaza, el ketchup las rebanadas de pepinillo, la cebolla

Cuando la carne este lista, agréguela al pan y la cebollita cocinada, la envuelve con el papel de cera lista reservelas y ya que tenga todas listas utilice el microondas por 15 segundos por pieza y disfrutelas

Mc D L T


Mc D.L.T

Ingredientes:

1 una bolsa de carne para hamburguesa congelada
1 pan para hamburguesa con semilla de sesamo
1 rebanada de queso amarillo
1 taza de lechuga refrigerada cortadita menudita
1 tomate rebanado fresco
1 cucharadita de cebolla blanca picadita
3 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa, no dulce
Mc Donald’w Hamburger Seasoning, (sasonador para carnes)
Mostaza, mayonese y Ketchup (salsa de tomate dulce)

Precaliente su comal a 400 grados y toste rapidamente el pan, resérvelo caliente, en el mismo comal ponga la carne asándola hasta que quede a su gusto, preferentemente bien cocida.

Ahora tome el pan, aplique mustaza, ketchup (salsa de tomate dulce), y cebolla, agregue 3 rebanaditas de pepinillo, la lechuga, mayonesa, agregue rebanada de tomate, el queso amarillo, por ultimo agregue la carne y listo a disfrutarlo.


Mc Chicken


Mc Chicken

Herramientas Especiales: Cacerola honda para freir

Ingredientes:

Aceite vegetal para frair
1 huevo
1 taza de agua
2/3 tazas de harina
1/3 taza de tempura mix (puede utilizar capeador Nor Suiza)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de condimento de pollo
¼ cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de sal de ajo
4 Pechugas grandes de pollo
4 panes para hamburgese son semilla de sesamo
1 taza de lechuga refrigerada cortada finita

Mc Chicken Salsa

¼ taza de mayonese
1/16 cucharadita de cebolla en polvo
Revuelva todo junto y guárdelo en el refrigerador para cuando lo necesite

Ahora, prepare su Mc Chicken Sándwich

1 Bata el huevo combinando con 1 copita chiquita de agua, revuélvalo en un bol o plato

2 Combine la harina, sal, pimienta, condimento para pollo, cebolla en polvo y sal de ajo en una bolsa de plastico o zip lock bag.

Cada pechuga aplanela hasta que quede delgada y tratando de que sea redonda lo mejor posible

La pechuga redonda metala en la bolsa de la mezcla de condimentos y harina y agítela para que se le impregne los condimentos.

Ahora la pechuga con la mezcla metala al huevo batido, enseguida regrese cada filete a la bolsa para que agarre mas condimentos, saquela de la bolsa y póngalas en un recipiente y conservelas por una hora, cubiertas en el refrigerador con el remanente de la mezcla de huevo.

Despues de refrigerar, repita el proceso de capas a las pechugas.

Fria las pechugas de pollo a 375 grados por 10 o 12 minutos o hasta que presenten un color dorado y esten crugientes.

Ya que esten fritas, dore los panes utilizando el metodo para calentar las hamburguesas.

En la parte superior del pan, aplique una cucharadita de mayonese, agregue ¼ de lechuga fresca . agregue la otra parte del pan y apriete el pan.

Utilice un pedazo de papel de cera y dejela reposar por 6 a 8 minutos

Después utilice su Microwave on alto, individualmente, por 15 segundo y sirva

Agregue una rebanada de queso amarillo si le gusta, antes de meterla al Microondas.

Disfrútenlo.

Mc Donals Old School CheesBurger



Mc DONALD’S OLD-SCHOOL CHEESEBURGER

Ingredientes

2 carnes para hamburguesa
1 pan para hamburguesa
2 rebanadas de queso amarillo
1 rebanada de tocino

Prepare la carne y el pan de acuerdo con anteriores recetas para hamburguesas

Utilice el Microondas para cocinar el tocino, aproximadamente de 15 a 20 segundos, por cada lado, ponga una rebanada de queso, una carne, l de queso y otra de tocino, los ingredientes como ketchup, mayonesa, pimienta, tomate rebanado, cebolla blanca, pepinillos, ponga la tapa, apriete y un trozo de papel encerado para envolverla por ultimo la mete al microondas con la envoltura por 15 segundo y listo.

Disfrute esta delicia.

Mc Donald original Milskshakes (Malteadas) (batidos)


Mc Donald’s ORIGINAL Milkshakes (Malteadas)

Las malteadas o (batidos) fueron cambiados a principios de los años 80 para reducir el contenido de grasas y calorías. Este Mc Donald Milskshakes son como de los años 50, con algunas variantes de los años 70 por lo que tendra algo de las dos variedades para que lo disfruten.

Herramientas Especiales

Malteada de vainilla

2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fria
¼ de taza de leche mitad crema mitad leche dulce
3 cucharaditas de azucar
1/8 cucharadita de extracto de vainilla


Malteada de Chocolate

2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fria
¼ de taza de leche mitad crema mitad leche dulce
2 ½ cucharaditas de Nestle Quik sabor chocolate


Malteada de Fresa

2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fria
¼ de taza de leche mitad crema mitad leche dulce
3 cucharaditas de Nestle Quik saboer fresa

Shamrock Shake

2 tazas de vanilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fria
¼ de leche mitad crema mitad leche dulce
¼ cucharadita de extracto de menta
8 gotas de color verde vegetal

Combine la mitad de los ingredites y agreguelos poco a poco en la batidora o licuadora a máxima velocidad, debera quedar espesa, repita la operación agregando la otra mitad de los ingredientes, igual a alta velocidad listo.

Esto dara para 2 copas. Disfrute cada malteada..........

Mc Donald's Chicken Fajitas


Mc Donald’s Chicken Fajitas.

Special Faijita Seasoning.


1 cucharadita de fecula de maiz
2 cucharaditas de chili powder o sasonador picante
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de páprika
1 cucharadita de azucar
¾ o una cucharadita de condimento de pollo (nor suiza etc)
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de cayena o normal
1 cucharadia de comino en polvo.

Puede utilizar tambienMc Cormich fajita seasoning, si existe en su pais

Ingredientes:

2 Pechugas de pollo grandes
½ taza de pimentón verde
½ taza de cebolla picadita
3 cucharaditas del preparado McDonald fajita (arriba indicado)
2 cucharadas de agua
½ cucharadita de vinagre blanco
¼ cucharadita de jugo de lima o limon concentrado
3 rebanadaditas de queso amarillo
4 tazas de harina de maiz
aceite para cocinar

COCINANDO SUS FAJITAS

Corte el pollo en tiras pequeñas, de no mas de 2 pulgadas de largo.

Combine las fajita sasonadas con agua, vinagre y el jugo de lima en un pequeño recipiente

Cocine las tiras de pollo en un wok o sarten pequeño a fuego medio, hasta que esten doradas, utilizando un poco de aceite para evitar que se quemen.

Agregue el Pimiento verde, cebolla y fria por un minuto, enseguida agregue lo que haya quedado del marinado, fria hasta que se evapore.


Agregue una cucharada de la mezcla en el centro de una tortilla de harina, agréguele media rebanada de queso amarillo, agregue las tiritas de pollo y sasone.

Ponga las tortillas de harina en papel de cera por 5 a 7 minutos para que penetre el sabor.

Utilice su microondas por 15 segundo por cada tortilla y sírvalo.

Disfrute.

Mc Donald's Chicken Mc Nuggets




Mc Donald’s Chicken Mc Nuggets

Especiales herramientas: para freir completamente.

Ingredientes:

Aceite vegetal para freir
1 huevo
1 taza de agua
2/3 taza de harina
1/3 taza de tempura mix (puede utilizar capeador Nor o similar)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de sal de cebolla
1 cucharadita de sasonador de pollo
¼ cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de sal de ajo

4 Pechugas de pollo, cortadas en pedazos pequenos

Cocinando sus Mc Nuggets

Bata el huevo en un pequeño caso, con una copa de agua
Combine la harina, sal, condimento de pollo, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo, utilice una bolsa de plastico

agregue los pedazos de pollo para que se impregnen de esta mezcla, dejelos en el refrigerador por una hora .

Precaliente el horno a 375 grados, mientras fria los pedazos de pollo a 375, grados por 10 a 12 minutos hasta que esten dorados, cocine de 9 pedazos al mismo tiempo

Drene con papel absorbente por 3 a 5 minutos

Después ya todos los pedazos meterlos al horno precalentado por 5 a 7 minutos

Y sirva con su favorito Mc Donald’s salsa.


Mc Donald's Famosas papas fritas.


Mc Donald’s Famosas papas fritas

Herramientas especiales

Freidora o Sarten

Papas cortadas estilo frances

Ingredientes

2 papas grandes tipo russett
¼ taza de azucar
2 cucharaditas de miel de maiz (corn syrup)
1 ½ tazas de agua caliente
6 tazas de aceinte Crisco (o alguno de maiz)
¼ de aceite del gordito donde haya cocinado hamburguesas
sal

Preprando sus papas a la francesa Mc Donal’s

Pele las papas en una caserola o bol, combine azucar, corn syrup (miel de maiz), vea que el azucar se disuelva. Corte las papas delgaditas aproximadamente de ¼ x ¼ de pulgada y de 4 a 6 de largo, lo puede hacer con un cuchillo o utilizando un french fry slicer, cut the peeled.

Ponga las papas ya rebanaditas en el bol o caseroa que contenga el azucar y la miel, y refrigere por aproximadamente 30 minutos.

Saque las papas del refrigerador y escúrralas hasta que casi esten secas, agréguelas al aceite caliente, cuidando que no brinque el aceite y pueda quemarle, hay algunos implementos para que esto no ocurra.

Cocinelas aproximadamente de 5 a 7 minutos o hasta que tengan un color dorado, póngalas en un escurridor y agrégueles sal generosamente

Sírvalas calientes de inmediato, y disfrútelas. Depende el tamano de las papas para su rendimiento.

Nota puede utilizar papas francesas congeladas agregándole azucar y miel como se indica, pero para esto las papas deberan estar descongeladas seguir el mismo procedimiento.

Mc Donald's Mc Rib Sandwich


Mc Donald’s McRib Sándwich

Ingredientes

1 Costillitas de puerco adobadas fritas
6 Panes tipo sándwich alargados
2 Cucharaditas de salsa de barbacoa
1 Cucharadita de cebolla picada
2 rebanitas de pepinillos dulces

Nota las costillitas de res las puede adquirir en sus tiendas Wal Mart o tiendas de prestigio de su pais.

COCINE SU Mc Rib

Precocine su asador a 400 grados, cocine las costillitas hasta que esten doraditas y bien cocidas, recuerde que es carne de cerdo.
Toste los panes por ambos lados, usando la tostadora o en un sarten cuidando que se tosten pero no se quemen, agregue la salsa de barbacoa, los pepinillos dulces asi como tambien la cebollita picada/

Utilice papel encerado cerrandolo por 5 minutos, después utilice su microondas por 15 segundos y disfrute su Mc Rib Sándwich.


Recetas Secretas version de Mc Donald dulce y acido Dipping Sauce


Recetas Secretas version de Mc Donald’s Dulce y Acido, Dipping Sauce



Este es un clon de una de las salsas que usted puede conseguir con su orden de Mc Nuggets

Ahora, en vez de acumula rlos pequeños paquetes verdes de la comida rápida usted puede hacer de su propia mano para usar cuando tenga un para la tienda si compro Nuggets, dedo de pollo, frió al camarón, tempura o como una salsa para un caramelo y plato ácido que incluye la piña, el ají, la cebolla, y el pollo sauteed o la carne de cerdo.

Esta es una receta simple que podra aprovechar muchas veces utiliandola como mezclador y ayuda en sus alimentos y que puede conservarse en un refrigerador para cuando lo necesite.

Ingredientes

¼ taza de duraznos en conserva
¼ taza de melocotones en conserva
2 cucharaditas de corn syrup light (miel de maiz ligera)
5 cucharaditas de vinagre blanco
1 ½ cucharaditas de maicena
½ cucharadita de salsa de soya (salsa china)
½ cucharadita de mostaza
¼ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de sal de ajo
2 cucharaditas de agua

1. Combine todos los ingredientes, excepto el agua en un procesador de alimentos, hasta que la mezcla presente una consistencia suave.
2. Ponga la mezcla en un pequeño recipiente a cocinar a fuego mediano. Agregue agua, bata y espere que la mezcla comience a hervir durante 5 minutos, batalo.hasta que la mezcla se espece, quitelo del fuego y dejelo enfriar. Guarde la salsa en un contenedor cerrado y guárdelo en el refrigerador hasta su uso., Se hara con esto aproximadamente ¾ de taza.