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Como Hacer Pollo a la Sal

El pollo a la sal es una forma muy sencilla de obtener un pollo al horno, liviano, dorado y crocante.

Ingredientes

Pollo, 1
Sal gruesa, 250 g

Preparación

- Calentar el horno.
- Limpiar el pollo.
- Colocar en una asadera, donde quepa luego el pollo entero, la sal gruesa.
- Poner el pollo boca abajo sobre la sal gruesa.
- Cocinar en horno fuerte.
- Cuando el pollo esté dorado en la parte posterior darlo vuelta.
- Seguir horneando hasta que el pollo a la sal esté dorado de ambos lados.
- Retirar, quitar la sal que pueda haber quedado adherida, trozar y servir.

Como Hacer Pollo a la Sal

Sal

5 comentarios - Como Hacer Pollo a la Sal

mojach
El problema despues es la presion XD
THIAGO1212 +2
LA SAL SE CHUPA LA GRASA DEL POLLO, NO SALE PARA NADA SALADO, SALE EL POLLO BIEN SEQUITO
mojach +1
haaa, no lo sabia, q buena onda
JulY_MetallicA
mierda mi vieja cocina estoy y nunca dejo de soltarme el boton del pantalon despues del pollito que se manda...
no_te_lo_dire +1

link: http://www.youtube.com/watch?v=BIYCuwI7mu8