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Pastelón de jamón y queso

Pastelón de jamón y queso



Ingredientes

1 par de tapas pre-hechas ( de las compradas)

250 gr de jamón cocido

250 gr de queso muzzarella

1/2 taza de queso rallado

1/4 cucharadita de pimienta

4 huevos

crema de leche o nata cantidad necesaria



Comida: Tiempo: 25 mins Se sirven: 8 persona/s

Picar el jamón y el queso.

Pastelón de jamón y queso



Mezclar en un bol con el queso rallado.

facil



Agregar la pimienta y mezclar. Batir 3 huevos e incorporar al relleno. Mezclar.

queso




Forrar la tartera aceitada con la masa pre-hecha y colocar el relleno acomodándolo.

receta




Agregar crema de leche hasta que el relleno se sienta bien húmedo, pero sin abusar ya que al cortar el pastelón no quedará compacto el relleno.

jamon


Tapar la masa mojando los bordes, hacer los agujeritos con el tenedor para que salga el vapor y pintar con huevo la superficie. Cocinar en horno moderado por 25 minutos.


Sugerencia

El jamón se puede reemplazar por fiambres surtidos o jamón de pavo queda una delicia.

3 comentarios - Pastelón de jamón y queso

FeeRVM +1
noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo impresionanteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
LupeDha +1
che y ahorita que ando asi:

karma
BoneSeeker
jajajja buena cara