epelpad

Sin Nombre... (Salchichas envueltas con puré)

Hola gente!!!!!
Hoy les voy a mostrar como hacer esta receta de salchichas envueltas con pure y con queso al medio! Rebosadas con huevo y pan rallado y después fritas!!
Es muy fácil de hacer! Aunque lleva un poco de tiempo!

Esta receta me la paso mi cuñada! Pero no me supo decir el nombre! Asi que yo le puse "sin nombre" , que mucha imaginación que tengo no? Busque en Internet y no me salio la receta! Por eso si alguien ya la conocía por favor man denme el nombre!!!


Bueno vamos a empezar con la receta!



Ingredientes:
* 1 paquete de salchichas.
* 1 kg. aprox. de papas.
* 100 gr. de queso cremoso
* aceite para freir en c/n
* Sal, pimienta, nuez moscada.
* 3 huevos.
* Pan rallado c/n.




Preparacion!
Con la papa hacer un puré, condimentar con la sal, pimienta y la nuez moscada! Sin nada de materia grasa, ni leche! NADA!!! Dejar en la heladera para que este bien frió al momento del armado!

Cortar las salchichas en 3, es decir cada una de las salchichas en 3!

Cortar el queso mas o menos de la altura de las salchichas.

Poner en un recipiente los huevos y batir apenas!





Armado.....

Agarramos una salchichas... Le ponemos queso!
Sin Nombre... (Salchichas envueltas con puré)


Después ponemos una cucharadita de puré en la mano, lo aplastamos, ponemos la salchicha y lo envolvemos!!!
Pan


Luego lo pasamos por huevo...
queso


Y después por pan rallado!
salchichas



Este procedimiento se realiza dos veces, para que al fritar-los no se abran! Si no se tienen mucha confianza realizenlo 3 veces!


Aca estan todos listos para fritar! Si tienen tiempo llévenlos a la heladera una hora así están fresquitos para fritar-los!
pure

Y los frien en mucho aceite hasta que esten bien doraditos!
Freir


Y LISTOS!!!
crocantes


Yo me hice una mayonesa casera, un fideo al pesto y unas torrejas de sesos! Riquísimo!!
rallado



Es una comida muy económica y super rica! se los aseguro!


Espero las disfruten! Chau....

Comentarios Destacados

KraiserK +9
Sin Nombre... (Salchichas envueltas con puré)
XanderSch +4
y si esta linda la @Carlta94 jaja ademas cocina
UnMonoPeludo +9
eeeeee oooo eeeee salchicha con pure, con pan y levadura la vieja a la basuraaaaaaa! xD

22 comentarios - Sin Nombre... (Salchichas envueltas con puré)

nikoo_s +2
definitivamente lo tengo que probar!
Carlta94
Si! definitivamente!
Ani_godo +3
Salchipapa se le dice.
ervasq +4
Nah......salchipapa es salchicha con papas fritas nada mas..
Buen Post...........pero lo de torreja de sesos mmmmm

Ani_godo +1
@Carlta94 De nada.
Un gusto
Carlta94
@ervasq que tienen las torrejas de sesos?? son lo mas rico que hay!! Jeje!
EVLON-WONG +1
SE ven muy deliciosas y sencillas de hacer , muy ingeniosa
asdblink +1
Anda que se ven muy buenas me gusto el toque de queso con papas ,
buen post y lindo avatar no me podia ir sin buitrear saludos
Wolfgang04 +1
Viene a ser como una bomba de papa rellena con salchicha...muy buena, probare!
Carlta94
si algo asi!
Isiriis +1
Se ve muuy ricoooo
cocopoo +1
Se ven muy rico . Muy buenos !
blanconegro +1
Una bombita, jajjaa!! pero se ve muy rico!
lalala1989 +1
deci q ya comi, pero tiene una pinta esto
Ansur
Muy buena la receta, con esta misma en vez de la salchicha si le mandás solo queso sería la famosa "bombita de queso" no?
Carlta94
sisi! exactamente!
canino26 +1
se ve muy rico, yo les pondria croquetas de salchicha con queso o algo asi...., por ahora reco y fav.... si me acuerdas te dejo puntos luego, ahora no tengo
Mi_Gin_Tonic +1
Son unas bombas de papa rellenas con salchichas... las hago casi siempre...
falseuser
Nunca creo que lo llegue a hacer pero se ve muy bueno... deveria ensenarselo a mi vieja seguro ella si se anima!! + 5
Carlta94 +1
que sinceridad!