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Hamburguesa inspirada en una pizza.

Hamburguesa inspirada en una pizza.

Pan


receta


Ingredientes

- Pan de hamburguesa
- 1 hamburguesa
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de salsa de tomate frito
- 1 chorrito de aceite de oliva
- orégano

fotos


pizza

Preparación

Primero de todo, mezclamos salsa de tomate frito, mezclando 1 chorrito de aceite pequeño y orégano al gusto, y reservamos.

La hamburguesa puede ser las comunes o la manera de hacerla sería desmenuzar cuatro quesos (roquefort, manchego semicurado, emmental y gouda, por ejemplo) y mezclar con la carne picada, con mucho cuidado, y hacer la hamburguesa.


Hamburguesa

Hamburguesa inspirada en una pizza.


A mi me gusta muy poco hecha, por lo que la ponemos a fuego muy fuerte si nos gusta así, para que se haga por fuera antes que por dentro, a poder ser, la cosa tiene que ser vuelta y vuelta, y no dar más vueltas, ese es el ideal.


Pan


Una vez hecha, sólo tenemos que emplatar. Para ello, untamos la salsa de tomate mezclada que hemos preparado al principio en ambos panes, bien repartido. ponemos la hamburguesa, y después la cebolla. Una vez montado el invento, sólo queda degustar esta maravilla. Que aproveche.


Resultado


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Hamburguesa

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