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Honguitos de huevo relleno y tomate

Honguitos de huevo relleno y tomate



Honguitos de huevo relleno y tomate


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SE NECESITA...


* 6 huevos


* 3 tomates de perita maduros


* 1/4 taza de queso crema


* 100 gr de jamon en trozo


* Hojas de perejil fresco


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SE PREPARAN asi ...



1 . Hervir los huevos por 10 min



2 . Retirar y dejar enfriar un poco



3 . Con un cuchillo cortar las dos puntas del huevo , la parte que quedara abajo solo lo blanco , la parte de arriba que quede lo amarillo a la vista



4 . Con una cucharita pequeña sacar yema del huevo con cuidado de que no se rompa



5 . Mezclar la yema que sacaron pisada con el queso crema y el jamon picado . Agregar perejil y salpimentar a gusto



6 . Rellenar cada huevo con esa mezcla



7 . Lavar y secar los tomates .



8 . Cortalos por la mitad y retirarles la pulpa con una cucharita con cuidado



9 . Colocar los huevos ya rellenos en una fuente con lechuga .


10 . Colocar la mitad de tomates sobre cada huevo , de forma que quede como honguito



11 . Hacer puntitos de queso crema sobre cada tapita de tomate



12 . Servir .







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recetas

7 comentarios - Honguitos de huevo relleno y tomate

Pelilarga +1
Simple, fresquito y vistoso! Muy buena receta gracias por compartir.
Cutecakes
De nada ! me alegro que te guste
hongui
Cutecakes
Shhhh ... te voy a comerrr !!
hongui
Picarona te gusta lo bueno.
Cutecakes
@hongui Shiiii !!!