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Como Hacer Masa o Tortilla Para Tacos

Te mostraré cómo hacer masa o tortillas para tacos receta casero paso a paso Las podemos rellenar con todo lo que queramos realmente: pollo, pescado, carne,cerdo,o vegetales de todo.
y la preparacion de la masa de los tacos es muy fácil de hacer.


Como Hacer Masa o Tortilla Para Tacos

ingredientes:


1- 500g de Harina leudante
2- 2 cucharadas Aceite vegetal
3- 1/2 taza de agua tibia
4- 1 cucharada Sal


Preparación:

Lo primero que tienes que hacer es tomar un recipiente grande y, en éste, colocar la harina Agrega en el recipiente la sal y revuelve con la harina.Luego,añade el agua poco a poco.La mejor manera de hacerlo es formar una corona con la harina y echar el agua en el centro(siempre dentro del recipiente).

masa

En pocas cantidades vuelca el agua y mezcla bien y agregar las dos cucharadas de aceite y mezcla la harina y el agua poco a poco evitas la creación de grumos en la harina.mezclar hasta lograr una masa homogénea.Retira la masa del recipiente y,en la mesa, amasa la misma lo suficiente para lograr una masa suave.

tacos


Coloca ésta nuevamente en el recipiente y tápalo o usa un recipiente hermético y lleva la masa a la nevera durante una hora.

Luego de transcurrida una hora, la masa estará casi lista para formar las tortillas. Retira la masa de la nevera y espera a que pierda un poco de frío.

Cuando ya haya perdido el frío, haz bolitas pequeñas con la masa y, usando el palote, estira cada una de las bolitas para lograr la forma de las tortillas.


masa para tacos

Para cocinarlas, debes calentar un sartén con algo de aceite, sólo un poco bastará para que no se peguen. Coloca la tortilla en la sartén cuando esta ya esté caliente.

Cocinar de cada lado hasta que esté dorada...


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10 comentarios - Como Hacer Masa o Tortilla Para Tacos

Mr_Penguin +1
Voy a probar a ver que me sale
Te dejo 10
marinajordan
ya me pongo con tu receta! gracias!!!
usutta
Gracias, me sirvió muchísimo...
lurov1990
1/2 taza es muy poco... fijate bien
doriiss
Cuantas tortillas salen aproximadamente?
monte666
no es la misma mas para empanadas? o para los ravioles?