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Pizza corazón rellena

Pizza corazón rellena


oregano


Ingredientes:

*masa:
-150 cc. de Agua
-3 cucharaditas de azúcar
-25 grs. de Levadura fresca
-30 grs. de Aceite de oliva
-320 grs. de Harina 000
-1 cucharadita de sal

recetas de cocina


*relleno 1º:
-200 grs. de Cebolla
-100 grs. de panceta o jamón
-75 cc. de Leche
-100 grs. de Queso provolone
-20 cc. de Aceite
-1 huevo
-sal y pimienta

jamon


*relleno 2º:
-4 cucharadas de salsa de tomate
-6 fetas de queso
-100 grs. de Queso provolone
-queso rallado 4 quesos
-orégano seco


cebolla


Preparación:

*Masa:
1- En un bowl amplio, templar un poco el agua con el aceite y azúcar. Disolver la levadura.
2- Mezclar la harina con sal e ir añadiendo poco a poco a los líquidos hasta formar una masa. Tapar y dejar levar en un lugar cálido hasta que doble volumen.

pancetaaceite de oliva

3- Desgasificar y dividir en dos trozos, uno mas grande que otro. Estirar con el palote la masa más grande, colocarla sobre el molde y poner el 1er relleno. Tapar, pinchar la masa con un tenedor, y poner el 2º relleno. Doblar los bordes y pellizcar la masa, para unir las dos masas.
salsa de tomate

*Relleno 1º:
1- Cortar la cebolla en rodajas finas y rehogar en aceite con 1/2 cucharadita de sal.
2- Añadir el jamón en cubos, queso, huevo, pimienta y leche.

4 quesos

3- Volcar sobre la primera masa. Tapar, pinchar la masa con un tenedor.

pizza rellena
queso provolone

*Relleno 2º:
1- Extender el tomate sobre la segunda capa, orégano y queso, panceta en tiras, el queso rallado y más orégano.

Pizza corazón rellenaoregano
recetas de cocinajamon

2- Dejar reposar la pizza rellena mientras se precalienta el horno.
3- Horno precalentado a 180º, unos 30 minutos, hasta que tome color. Dejar reposar 10 minutos antes de servir y desmoldar.


cebolla
panceta

aceite de oliva

Comentarios Destacados

benja86uy +6
me dio hambre!!!
descabezado02 +1
Posta! si no tuviera que irme a votar dentro de un rato la hago ahora, estoy cagado de hambre!

28 comentarios - Pizza corazón rellena

jonywwe +1
jajaja que lija que me Agarró ...
hacu_dechi +2
esta vez no me dió hambre, ya comí
juanjose105 +1
Tengo una lija... ver esto a esta hora es tortura!
ariel62 +4
no queres ser mi señora??!!
adicto2236 +1
uhhhh!!! me rugen las tripas
la_culebrilla +2
Que exquisita, la voy a hacer con el relleno nº1 pero sin panceta y en una asadera circular
Cocu78
Gracias!!! Contame cuando la hagas
la_culebrilla +1
@Cocu78 OK.
Deanlej +1
Me mataste!!! ahora me dió tremenda fisura de pizzaaaa
mjp16 +1
Excelente aporte .....a fav y reco. Gracias por compartirlo
chapusan +1
Que buena que se ve!!! +10
Cocu78 +1
salsa de tomate
Tonycolaiacovo +1
Que ricaaaaaaa, se ve deliciosa!!!!!!!! un saludo!!!!
megustalabirra
para es tarta, no pizza
Cocu78 +1
La tarta no lleva masa de pizza y hace mucho q existe la pizza rellena.
bovain +1
que ricooo justo a esta hora
ehbldo +2
Muy bueno, veremos haber que sale!
TrollacioJorgito +1
4 quesos
me enamore...corazon de manzanita
CuloPutoAsco2 +2

link: http://www.youtube.com/watch?v=rKo_97l8dfY
pizza rellenaqueso provolonePizza corazón rellenaoregano

recetas de cocina


Pd: la autora del post no me parece linda, pero tiene un no se que que transmite ser sensual internamente, ser util y buena.
JACKPOT +10 ® "La nueva nota más alta por s
danyfest1 +1
jamon

Esta para comesela!!!!!!!
atiendo-boludos +1
El post lo hizo una mujer? vamos a darle +10 por más que el post me parezca uno mas del montón.
bandy2t +1
Estaria bueno que postees mas recetas, por cierto esta se ve riquisima
rubetrol +1
Yo a dieta y mirando esto... te dejo +10 por que se ve deliciosisisisisismooooo
Brisinger11 +1
nuevamente me cautivaste +10
Cocu78
Gracias
NejiHyuga1546 +1
Un post sobre pizza sin ningun comentario sobre la pizza con liquido verde? ES EL FIN DEL MUNDO!!! me quede sin puntos pero mañana te dejo 10