epelpad

Brownies (foto receta)

Hola! Les traigo esta receta super facil para preparar unos ricos brownies de chocolate con nuez.

Para esto necesitaremos:
250g de azúcar
- 4 huevos
- 100g de manteca
- 190g de chocolate Aguila
- 100g de harina 0000
- nueces c/n.

(Es importante que la harina sea 0000 ya que no contiene gluten, y los brownies se caracterizan por tener una miga compacta y humeda)

Pasos a seguir:

1º) mezclar el azúcar con los huevos (incorporándolos de a uno) a blanco*.

Brownies (foto receta)

brownies

2º) Por otro lado vamos a derretir a baño maría el chocolate con la manteca, dejar que se enfríe.

Brownies de Chocolate

brownies caseros

3º) Mezclar el batido de huevos con el chocolate y la manteca, con movimientos envolventes (con batidor).

brownies receta

4º) Incorporar la harina tamizada, con movimientos envolventes.

Brownies (foto receta)

5º) Incorporar las nueces picadas.

brownies

6º) Colocar la preparación en un molde forrado con papel manteca y cocinar durante 12 minutos a 190°c, desmoldar y cortar en cuadraditos.

Brownies de Chocolate

7º) A disfrutar de esta delicia!

brownies caseros

4 comentarios - Brownies (foto receta)

servalli
Muy buena receta. Mañana te dejo puntos!
MAXTECH +1
brownies receta
muy buen post van puntos