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5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza! Parte 5

1.- Torta tres leches (en realidad son 4 )
Este postre se ha convertido en un clásico. Y es que con tan solo mirarlo se nos hace agua a la boca. Prepáralo para la fiesta de tus hijos, de tu esposo o sencillamente para un almuerzo familiar.
Mi abuela me lo hizo mas de 1 vez esta torta, es riquísima, pero es bastante pesada, 2 porciones seguidas como muuuucho, a menos que quiera pasar la tarde en el baño.
5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza! Parte 5

Ingredientes para la preparación de la Torta tres leches

Para hacer la torta

* 1/2 taza de Harina sin preparar
* 1/2 taza de Azúcar
* 6 Huevos
* 1 cdta. de Vainilla
* 1 cdta. de polvo para Hornear
* Canela en polvo

Para hacer la crema chantilly

* 3 claras de Huevo
* Azúcar

Para hacer la crema

* 1 lata de Leche condensada
* 1 lata de crema de Leche
* 1 lata de Leche evaporada

Preparación de Torta tres leches

Para hacer la torta, primero tienes que batir los huevos (de preferencia usa una batidora). Mientras vas batiendo, añade el azúcar poco a poco hasta que veas que tu mezcla aumente en tamaño.

Después, añade la harina sin preparar. A partir de aquí continua el batido, pero con la mano, haciendo movimientos envolventes. Luego añade la vainilla y el polvo de hornear. Ve precalentando el horno como mínimo a 160ºC.

Prepara un molde para hornear con mantequilla y harina. Vierte allí la mezcla y llévala a hornear por espacio de 30 minutos. Prueba que esté listo pinchando la torta con un palillo. Si sale limpio, significará que está listo. Sácala del horno y deja que se enfríe.

En seguida, elabora la crema echando la leche condensada, evaporada y la crema de leche en la licuadora, para mezclarla toda perfectamente.

Para la crema chantilly, bate las claras a punto nueve y ve agregando el azúcar hasta lograr que esté consistente.

Rocía la crema que licuaste sobre la torta. Una vez terminado, añade encima la crema chantilly. Esparce finalmente la canela en polvo. También puedes adornar tu torta con una cereza encima.


2.- Tiramisú Clásico
El inconfundible sabor italiano. En mi familia lo hacemos cada navidad
comida

Ingredientes para la preparación de Tiramisú clásico

* 6 yemas de Huevo
* 3/4 taza de Azúcar blanca
* 2/3 taza de Leche
* 1 1/4 tazas Crema para batir
* 1/2 cucharadita de extracto de Vainilla
* 1/2 kilo de Queso mascarpone
* 1/4 taza de Café preparado, bien cargado y al tiempo
* 2 cucharadas de Ron
* 170 gramos de Galletas soletas
* 1 cucharada de Cocoa natural en polvo

Preparación de Tiramisú clásico

Mezca las yemas de huevo y el azúcar en una cacerola mediana hasta integrar bien. Incorpora la leche y cocina a fuego medio, moviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla hierva.

Reduce el fuego y deja que hierva suavemente durante 1 minuto, retira de la estufa y permite que se enfríe un poco. Tapa muy bien y refrigera durante 1 hora.

Con una batidora eléctrica, bate la crema y la vainilla en un tazón mediano hasta que alcance la consistencia de la crema chantilly.

Incorpora el queso mascarpone a la mezcla de yemas ya fría. Aparte, mezcla el café y el ron en un recipiente pequeño. Corta las galletas a la mitad y rocíalas con con la mezcla de café.

Acomoda mitad de las galletas empapadas en el fondo de un refractario de 18 x 28 centímetros. Distribuye mitad de la mezcla de mascarpone sobre las galletas y extiende encima mitad de la mezcla de crema batida.

Repite el procedimiento y por último espolvorea con cocoa. Cubre con plástico aderente y refrigera de 4 a 6 horas, hasta que esté firme.


3.- Tortas de Galleta
feliz

Ingredientes para la preparación de Torta de Galleta

* 4 paquetes de Galleta maria
* 2 pudin de Chocolate
* 2 pudin de Vainilla
* 1 lata de Leche condensada
* 2 litros de Leche

Preparación de Torta de Galleta

Cocinar en un litro de leche los dos pudin de chocolate a fuego lento y en el otro litro de leche el pudin de vainilla sin dejar enfriar .

En un molde de vidrio o metal se coloca una capa de pudin una de galleta y leche condensada así sucesivamente hasta agregar todo los ingredientes llevar a la heladera.


4.- Galletas de Chocolate y Maní
postres

Ingredientes para Galletas de Chocolate y Maní

* 1 taza mantequilla sin sal
* 1 lata Leche Condensada LA LECHERA®
* 1 unidad yemas de huevo
* 1 cucharada esencia de almendras o de vainilla
* 2 tazas harina de trigo
* 1 tableta Chocolate NESTLE® Familiar Negro
* 1 taza maní picado

Preparación de Galletas de Chocolate y Maní

Precaliente el horno a 220 °C Bata la mantequilla hasta que este cremosa, añada la leche condensada LA LECHERA®, la yema y la vainilla y la harina. Amase hasta conseguir una masa homogénea.

Forme bolitas del tamaño de una nuez presiónelas con la base de un vaso y hasta que queden de ½ cm de ancho de la forma deseada con un cuchillo o con moldes para galletas Lleve al horno por 15 minutos aproximadamente. Retire del horno y deje enfriar. Derrita el chocolate NESTLE® Familiar negro a baño maría, introduzca en el chocolate hasta la mitad de cada galleta y páselas por el maní picado, refrigere por unos minutos y sirva.


5.- Gelatina con Yogurt
panza

Ingredientes para la preparación de Postre de Gelatina con Yogurt

* 1 paquete de Gelatina sabor uva
* 1 cucharadita de ralladura de Naranja
* 125 gr de Yogurt natural
* 125 gr de Uvas sin semillas

Preparación de Postre de Gelatina con Yogurt

Disuelva la gelatina en una taza de agua hirviendo, añada ½ taza de agua helada y resuelva. Bata con el batidor de globo la gelatina con el yogurt y la ralladura de naranja hasta obtener una mezcla espumosa.

Vierta en copas alternando con las uvas. Refrigere hasta la hora de servir y adorne a su gusto.

Pasate por mis otros post!
5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza!

5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza! Parte 2

5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza! Parte 3

5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza! Parte 4

4 comentarios - 5 Postres que van hacer Feliz a tu Panza! Parte 5

Maxi605 +2
Falta un post titulado "5 Minas que van hacer Feliz a tu..." y se hace top
nishikyso +1
Si vos decis ajajjaja ahora hago un post de 3 tragos qe blablabla y despues veo si encuentro 5 minas para hacer el post xD
ivosegovia1 +1
Un titulo correcto seria " 5 postres que van a liberar endorfinas a tu cerebro haciendote sentir feliz, pero no a tu panza"
fondodepantalla
buen post loco, sin frescuras de denunciado lince y demas, buen post