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Empanadas de choclo+Salsa blanca-Matilda



Muchos me pidieron que querian aprender a hacer la salsa blanca.Hoy les traigo una forma facil y rapida de prepararla,de esta forma nunca se te va hacer grumos ni se te va a quemar y sobre todo sale exquisita.Hoy las prepare en empanadas,pero te sirve para infinidad de comidas.Con estas cantidades te salen 1 docena.Que las disfrutes!!!

Ingredientes

1doc..................de tapas de empanadas
1........................cebolla
100grs...............manteca
2 cdas...............harina comun
1/2L...................leche tibia
c/n.....................nuez moscada,sal,pimienta
100grs...............queso rallado (el que mas te guste)
200grs...............queso fresco
1L......................choclo


Cortar la cebolla,colocarla a la fuente junto a la manteca cortada en cubitos,cocinarla en microondas por 5m a maxima potencia.





Agregar una cuchara de harina,revolver,poner poner de apoco la leche caliente y mezclar.llevar al micro potencia fuerte aprox durante aprox. 3 minutos cada 30 segundos,sacar del micro y revolver y agregar mas leche.Tiene que quedar espesa como una crema.







Poner queso rallado, la nuez moscada,pimienta,sal,si te gusta podes ponerle comino,incorporar todo






Agregar el choclo,poner el queso fresco, unir todo







Armar las empanadas gifs





Pintar con huevo,llevar al horno fuerte





Terminadas




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45 comentarios - Empanadas de choclo+Salsa blanca-Matilda

elprofeta +3
Genial Matilda arrancamos el mes con todo
MatildaO
Muchas gracias Pablito!!
helgistar +1
Excelente post recomendado y +10
Mariaflor85 +1
Tengo que juntar coraje y animarme, pero al menos ya tengo la receta! gracias, Mati!!
MatildaO +1
Esta receta es super facil,animate!!!
Samoan_Thor +1
que hambruna que me dio! mas diez y un reco a estas empanadotas!
MatildaO
Muchas gracias!!
tsecreto +1
como me gusta la salsa blancaaaa!!! con lo que sea!!!!
MatildaO +1
Siiiii Tomy a mi tambien me gusta
VCTRY +1
Van 10 y reco
MatildaO +1
Muchas gracias!!
ariel_arq +1
Impresionante como siempre!
MatildaO +1
Muchas gracias Ariiii!!
ratataun +1
Dejé combo Matu. Beso y gracias como siempre!!
MatildaO +1
Muchas gracias por todo!!
karru92 +1
Muy rico Matil!, aunque prefiero de albhaca ( no se donde va la H) , de carne o de pollo

saludines! +10
MatildaO +1
No importa donde vaya la H vale la intencion
Muchas gracias por todo!
Rodri_bolso +1
Excelentes!
MatildaO +1
Muchas gracias por todo!!
NightPrincess +2
Deliciosa receta.......gracias por compartir .............puntos al recargar + reco y fav
MatildaO +1
Muchas gracias Princesita por pasar!!!
NightPrincess +1
Regreso con los puntos, buen dia Matty
MatildaO +1
@NightPrinces Mas que suficiente Princesita con la linda reco!!
luciano1001 +2
Excelente, amiga. +10+reco+fav.
MatildaO +1
Muchas gracias Luciano!!
facu_de_boca +1
estoy a dieta. me kiero matarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Alchemist_ +1
Buenísimas. 10 y reco!
MatildaO +1
Muchisimas gracias!!
albegas +2
genial Matilda, simplemente genial. pago dejo reco y a favoritos (y el gif como siempre)

Saludos y buena semana!!
MatildaO +1
Gracias Jorge,me encanto el gifs
Saludos y tambien que tengas buen semana!!
gabtoto +1
Sencillo y exquisito! excelente como siempre! sale combo
MatildaO +1
Muchas gracias!!!
paolastars +1
muy buenas empanadas !!!
MatildaO +1
Muchas gracias Paolita!
gusf-128 +1
que ricas que se ven amiga dan ganas de comerlas
MatildaO +1
Muchas gracias!!
Kalamar_THC +1
como siempre, un atentado al hambre
MatildaO +1
Muy agradecida!!
Matias-X +1
Buenisimo Mati!
MatildaO +1
Genial,muchas gracias!!
fiorellitah_26 +1
Sos una genia Matilda!!!! te dejo 10
MatildaO +1
Muchas gracias!!
ferxmax +1
Excelente post , como siempre
MatildaO +1
Muchisimas gracias Fernando!
RAUL_09 +1
DELICIOSO!
MatildaO
Muy agradecida!
SoyDarkDamBanneD +2
Son las que mas me gustannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
te dejo el +10 mañana paso!!
MatildaO
Muchisimas gracias por todo!!!
imox_68
Muy buena pinta Mati regreso con la recarga
imox_68 +1
Regresé +9
MatildaO +1
@imox_68 Muchisimas gracias Juancito por todo!!
lacarancha +2
que ricas mati, hace mucho que no hago empanadas de choclo.

gracias como siempre por tus fantásticas recetas
+ 10, a fav y R
lacarancha +1
@MatildaO sii ? nunca la hice en el micro ondas . lo uso poco la verdad pero hare la prueba, me encanta la salsa blanca aunque generalmente con las pastas o suelo hacer coliflor o brocoli con salsa blanca
MatildaO +1
@lacarancha Proba y despues me contas,cuando necesites la receta de la pastelera avisame
lacarancha
@MatildaO
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii claro, a mi hijo le encanta la crema pastelera y sugerime algo facil para usarla. gracias mati
skywalker2214 +1
Buen post Mati
MatildaO +1
Muchas gracias Sergio!!!
macanba +1
Excelente Amiga mia, una Exquisites como siempre mi Amiga.! Reco y Fav volvere con la recarga Mañana Amiga, mil disculpas por no pasar antes
MatildaO +1
Mas que agradecida por todo Luis!!!
macanba +1
@MatildaO De vuelta Amiga mia + que pases un Fantastico Finde un Abrazo
_victimario_ -2
La verdadera empanada de un macho argentino es de carne, esto es para putos
schittxdx +1
la perfección
MatildaO +1
jeje Muchas gracias!!!!
Ek_22 +1
Voy a probar tú receta!!
MatildaO
Muchas gracias,que la disfrutes!!
daxnix +1




+10
MatildaO +1
Muy agradecida!!
calhound987 +1
y cuantas calorias tiene este pecado de comida tan deliciosa?
MatildaO +1
Yo solo cocino,no se de calorias
calhound987 +1
@MatildaO toma tus 10,quisiera suicidarme con ellas
MatildaO +1
@calhound987 JAJAJA No es para tanto!!

Muchas gracias por pasar!!
X3tr4x +1
que zukulensia
queso
MatildaO
jaja Muchas gracias!!