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Descubre cómo hacer los wraps de lechuga con pollo!

Descubre cómo hacer los wraps de lechuga con pollo!
Pollo




¡Una opción muy saludable!


Si cada vez que vas a un restaurante sólo por esos exquisitos wraps de lechuga con pollo, no lo pienses más y prepáralos tú mismo. Te demorarás poco tiempo y te quedarán igual de deliciosos que los de tu local favorito.

Ingredientes:

3 cucharadas de aceite

1 kilo de medallones de pollo cortados en tiras de 5 cm.

2 cucharadas de condimento para carne o pollo

2 pimientos rojos cortados en tiras de 5 cm.

1 cebolla picada

3 dientes de ajo picados

1/4 taza de caldo de gallina

100 gramos de brotes de soja frescos

3 cucharadas de semilla de sésamo tostadas

1 planta de lechuga fresca




Preparación:

Pon a calentar una sartén anti-adherente grande sobre fuego fuerte con 3 cucharadas de aceite.

Condimenta las tiras de pollo y agrégalas a la sartén con el aceite caliente en una capa pareja. Cocina durante 3 minutos. Agrega el pimiento, cebolla, ajo y continúa cocinando durante 3-4 minutos.



Mientras el pollo y los vegetales se cocinan, agrega el caldo de gallina y cocina durante 1 minuto más, luego agrega los brotes de soja. Mezcla bien y pasa los ingredientes a un bowl. Espolvorea por encima las semillas de sésamo tostadas.



Retira el corazón de la planta de lechuga cortándolo y sirve colocando el relleno de pollo y vegetales en un plato grande y las hojas de lechuga alrededor formando un pétalo.

Para formar cada wrap, toma una hoja de lechuga y sirve en el centro una cucharada generosa de mezcla de pollo y vegetales
, y cierra el wrap formando una pequeña envoltura con la lechuga.





¡Deliciosos y fáciles de preparar!

2 comentarios - Descubre cómo hacer los wraps de lechuga con pollo!

cquin
Fantastico muy buena opcion