epelpad

San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.


San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.



juego de tronos




game of thrones




Hola a [email protected]!!! En este post te ofrezco la posibilidad de dar un regalo espectacular y sumamente económico para San Valentín. Cabe aclarar que es para fans de “Juego de tronos” en sus versiones libros y serie. Ni más ni menos que los pastelillos favoritos de Sansa Stark, obviamente es un regalo apto para frikis peeeeero… igualmente si a quien se lo ofreces no tiene idea de que estas hablando, te prometo que cualquiera de las dos recetas aquí incluidas, le van a gustar.

Ambas son sumamente sencillas de hacer y muy económicas y créeme, tanto si eres fan como si no, es un deleite probar esto.


Pastelillos de limon



Igual si no tienes a quien regalarle nada (considerando que eres [email protected]) preparalo para ti porque con esto te vas a olvidar de tu virguedad este 14 de febrero.

Espero que te sirva alguna de las recetas que hice con mucho cariño para compartirlas acá



pastelillos de sansa




recetas de juegos de tronos




san valentin recetas


Esta receta viene incluida en el recetario oficial autorizado por George R. R. Martin “Festin de hielo y fuego” que inició con la ocurrencia de un par de loquitas frikis que se dedicaron a hacer un blog y cocinar todo lo que leían en los libros de “canción de hielo y fuego”. Dicho blog se hizo tan famoso que un día el Sr. Martin lo vio y para no hacerla más larga se convirtió en un libro mas.

Aclaración al margen: No son pastelitos, son tristes galletas pero están muy buenas.


San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.



juego de tronos



game of thrones


2 y 1/2 tazas (cups) de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de azúcar
90gr de matequilla
La ralladura de 2 limones
1 huevo
2 yemas de huevo


Para el glaseado

1/3 de taza de azúcar glass (impalpable o icing sugar)
1 y 1/2 cucharaditas de leche





Pastelillos de limon


Precalienta el horno a 180 ºC

1- En un recipiente cierne la harina, el bicarbonato y el azúcar.
2- Añade la mantequilla y desmenúzala con los dedos o con un tenedor hasta formar una especie de crumble. (3)
4- Añade la ralladura de limón, el huevo y las yemas


pastelillos de sansa

recetas de juegos de tronos



5- Mezcla bien hasta formar una pasta que no se pegue a las manos y sea facilmente moldeable en pequeñas bolitas. Quizá sea necesario añadir más harina para este propósito. (eso dice en el recetario pero yo tuve que refrigerar un rato la masa já) ya que tuvo consistencia hice las bolitas, con las manos


san valentin recetas


San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.



6- colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno (se aplanarán durante el horneado). Hornea durante 10-15 minutos o hasta que comiencen a adquirir un tono dorado en la superficie. Recuerda, horno precalentado a 180°C



juego de tronos



7- al salir, permite que se enfríen, mientras preparas el glaseado.


game of thrones




8- Prepara el glaseado para ello: mezcla el azúcar glass y la leche. Añade colorante si lo deseas. Reserva.


Pastelillos de limon



7. Deja que los pastelitos de limón se enfríen antes de decorarlas con el glaseado. Cuando estén listas. Mete el glaseado en una manga pastelera o bolsa de congelado y haz un pequeño orificio en la punta. Dibuja pequeñas rayas sobre los pastelitos y deja que se seque antes de servirlas.


pastelillos de sansa



Estos son los pastelitos de limón medievales del libro “Festin de hielo y fuego”



recetas de juegos de tronos


san valentin recetas




San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.






juego de tronos



Estos son los pastelillos que viste en la serie, con una cobertura de crema encima y abajo pan. Todo se hace en un solo paso, al hornearse y después enfriar se forman las dos capitas.

El chef Colicchio es el creador y cocinero de esta receta para la Stark y la reina de las espinas, como ya te dije, en la serie.



game of thrones




Pastelillos de limon



pastelillos de sansa


1/2 taza de azúcar (115 gr)
2 huevos grandes
3 cucharadas + 1 cucharadita de harina (34 gr)
Una pizca de sal
2/3 de taza de buttermilk
Ralladura de 1 limón y 1/2




recetas de juegos de tronos


Precalienta el horno a 150ºC

Prepara tu molde y el baño maría. Yo lo hago de esta forma: tomo un recipiente (apto para horno) le pongo agua y encima el recipiente en donde voy a hacer el pastel, éste queda un poquito mas grande que el de abajo, de tal manera que solo le llegue el vapor al fondo. Esto es baño maría.

Tambien puedes usar una charola y meter de lleno el segundo molde a modo que el agua llegue por la mitad (si te confundo mándame un MP)



san valentin recetas




Al molde que vas a usar, úntalo con mantequilla (manteca) y azúcar


San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.




Si no sabes que es buttermilk o no la consigues, hazla así: prepara con la misma cantidad de leche con 2 cucharaditas de zumo de limón y deja reposar 5 minutos, se va a cortar un poquito y eso es justo lo que ocupamos. Buttermilk casero.


juego de tronos



Tamiza el harina, el azúcar y la sal. Reserva.


Separa las yemas de las claras. En un recipiente mediano, bate las claras de huevo a punto de nieve. Reserva.



game of thrones




Bate la leche (buttermilk) con el zumo de limón, las yemas de huevo y la ralladura de limón hasta formar una mezcla homogénea.


Pastelillos de limon




Añade la mezcla de harina tamizada poco a poco. Bate hasta que quede integrada y no más.


pastelillos de sansa




Con una espátula y con movimientos envolventes, añade las claras de huevo a punto de nieve. Con cuidado para que no se pierda el aire que le incorporaste al esponjar las claras.


recetas de juegos de tronos




Hasta que quede una mezcla homogénea


san valentin recetas




Pasa tu mezcla al molde (si prefieres puedes usar moldecitos individuales)


San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.




Y entonces lo mandas al horno, que ya debe estar bien caliente, a baño maría como te explique anteriormente, tapado con aluminio. Hornea durante 25 minutos. Pasado ese tiempo debe estar esponjado.


juego de tronos




Hornea durante 15 minutos más, así destapados. Sácalos y deja que reposen 10 minutos antes de desmoldar. (Es importante dejar que reposen para que la crema del fondo repose y se cuaje bien porque de lo contrario se desmoronaría.)



game of thrones



Desmolda con mucho cuidado sobre un plato y corta porciones en forma de cuadrito



Pastelillos de limon


pastelillos de sansa




Puedes decorar con unas rodajas delgaditas de limón o solo con cáscara para que se vean mas nice o sin nada, total, ya quedan fabulosos


recetas de juegos de tronos


san valentin recetas




Listos los pastelillos de limón como los viste en la serie!!!


San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.


juego de tronos


game of thrones




Sé paciente o te pasará esto, estas avisado:


Pastelillos de limon

(Imagen tomada de la red)





pastelillos de sansa




Muchas gracias por pasar!


recetas de juegos de tronos



san valentin recetas




FUENTES



1. A feast of ice and fire (libro)
2. Castes and cooks, Tom Colicchios lemon cakes
3. Juego de tronos club, cómo prepara los pastelitos de limón de Game of Thrones
4. Gordipan, Juego de tronos, pastelitos de limón
5. Not your mommas cookie, Game of Thrones lemon cakes
6. The inn at the crossroads, lemon cakes
7. El cocinista, la comida de juego de tronos.
8. http://restaurantefinmundo.blogspot.mx/2015/01/los-pastelitos-de-limon-de-juego-de.html

Comentarios Destacados

lordsith78 +32
Venderia mi alma por una partuza con ellas
juego de tronos
hershy-s +2
mira que perdido andas, no pides nada, eh?
lordsith78 +15
game of thrones
Mc_Ombo
Pero que caras de tragadoras por diooooooooooooooo

47 comentarios - San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.

hershy-s +2
@Turbinale- oye no puedo permitirme bajar de rango, soy gorda granuda y virga
Turbinale- +1
0elliott0 +1
@hershy-s y eso no es de dios
ReptiloidePeon +2
Naaaa muy bueno +10
hershy-s +2
Y espera a que los pruebes! tal vez tu novia si vea GOT y ella te los hace

creo que eres uno de los pocos taringueros que creo capaz que tengas novia
amdreabelatti
@hershy-s jajajjajaja
daxnix +1
buen post!!

pastelillos de sansa
hershy-s +1
Gracias por pasar! me costo un ovario hacerlo jijiji
NAK_bulldog +2
yo pense q iban a mostrar los pastelitos de sansa
hershy-s +2
Esos son bomboncitos
ExtraDeGAME_OT +4
Ah si..yo los probe en una primavera cuando estabamos filmando game of thrones..se me acerco sansa y me pfrecio uno..estaba barbaro
hershy-s
@ExtraDeGAME_OT yo pense que así olía Bran, pero que rico! me los podre comer? o al menos conservar uno para que perfume mi casa porque ese olor es lo maximo

Que bueno que enseñaste a jaime porque se ve que esta bien verde... me imagino que tambien enseñaste a Tyrion para que se luzca con su "picardía"
ExtraDeGAME_OT +1
@hershy-s no..bran huele a mujeres y alcohol..siempre que terminamos de filmar el picaro se va de putas y viene todo con resaca
hershy-s +1
@ExtraDeGAME_OT WAAJAJAJAJA

Ya te descubri, eres uno de los guionistas
aiiiiba +1
deomeo y yo enfermo sin cenar, que picardía +9, porque me equivoqué
hershy-s
esta re fácil, ponte las pilas y preparate de perdida las galletas!!

te voy a cobrar con intereses, eh? ?)
PresidenteSnow +1
Desconocia la existencia de ese libro que bueno que esta!!!
donde lo compraste?
sos argentina?
+5
hershy-s +1
Yo he andado tratando de conseguirlo como loca, aun no llega a Mx (de donde soy) esa es la edicion española y no se me ha ocurrido pedirlo por internet já

Gracias!
PresidenteSnow +1
@hershy-s Si aun no llegar a mexico, pierdo esperanzas de consegirlo en arg ya que ustedes estan al toque de usa.
hershy-s
@PresidenteSnow algun dia cuando lo tenga, te lo paso
joakinabedolla +3
Para cuando haces un post sobre las recetas de la serie Hannibal
hershy-s +3
ah bueno... creo que para san valentín no alcanzo porque me comí entero al último cristiano que se me acerco y no me dio tiempo de tomar fotos

tal vez para pascua
blanconegro +1
Absolutamente genial!!!
hershy-s +1
Muchas gracias Ana!
Estamos en calentamiento, espero poder colgar un par de recetas mas si me da tiempo!

Tu ves juego de tronos?
blanconegro +1
@hershy-s No veo la serie pero es imposible.no saber de ella! Y espero que puedas subir más recetas!
sirhard3173 +3
+10 y compartir! me imagino que asi quedaria si fuera a comer a tu casa:
recetas de juegos de tronos
sirhard3173 +1
@hershy-s Si! " tristes galletas" jajajaja pero esta muy bueno yo quiero a Margaery Tyrell sin cocinar para llevar bueno si estas forever alone o las vendes o se las das a tu Gato
hershy-s +1
@sirhard3173

si, si y si!!
sirhard3173 +1
@hershy-s ya te di las ideas
alfregodo +3
san valentin recetas
parece waska las lineas esas
y viniendo de Got no me extrañaría nada
hershy-s +8
tuve que buscar el significado de waska

pero tu destilas fineza, eh?
-T-o-n-y- +17
Que suerte que encontró un buen hombre
San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.
hershy-s +1
precisamente por eso tiene sus pastelillos, es lo único bueno que le pasa en la vida a la pobre tarolas

PD: a Ramsay le re doy
Sebuchito +4
humanidad
hershy-s
sale positivo, +10 y reco
UltramagnusMax +1
Que rico se ve mamurri +10
hershy-s +1
a 25 pesos la docena papurri

Thxs!
UltramagnusMax +1
Hecho y que me venga con la cocinera
C4rL05cc +1
Oh @hershy-s, no me importaría morir de diabetes

juego de tronos
hershy-s
espera, espera, para la diabetes aun falta un rato, espera a que te enseñe mis ferrero rocher

Gracia por pasar!
C4rL05cc +1
@hershy-s ah, es que estoy juntando tus recetas para prepararlas de golpe
kalifa_666 +1
buen aporte te dejo+10
hershy-s
Muchas gracias!!!
ArgentoPolarDog +8
Así le dejaría la cara a Sansita
game of thrones
muy buenos van puntos mamu saludos!
ArgentoPolarDog +5
@hershy-s

link: https://www.youtube.com/watch?v=J3lqWC4f-Ds
amdreabelatti
@hershy-s jajajajjaa
amdreabelatti
@hershy-s asqueroso, pero si da puntos lo perdonamos jejjeje
MaraParadizo +1
Me encantó, tengo que probarlo!! Mañana te dejo puntos
hershy-s +1
SI! tienes que probar!! las dos recetas estan muy ricas.

Muchas gracias!
CH4PPIE +1
Pastelillos de limon
lo quieroooo
-ErenTitan -1
Es en serio? ya no tiene con qué sacar plata el viejo
hershy-s
@-ErenTitan el solo escribió el prologo
el libro es de unas tipas
jisusriveroc +1
aqui en vzla ni llegan los libros de canción de hielo y fuego y tu vienes y pones esto

pastelillos de sansa

que envidia
hershy-s +1
estoy viendo de comprarlo en amazon, aca tampoco hay
Es la versión española
chip4 +1
Voy a tratar de acordarme de hacerlos. Por las dudas, +10!
Y si me salen ricos, vuelvo,si no, te clavo denuncia.
hershy-s +1
primero dejame la denuncia porque sino, este no es un post aprobado por los taringueros como debe ser
mati2194
Mal ahí... por pastelillos había entendido tetas...
hershy-s
ah que muchachito este tan virgoso
StalkerWolf2033 +1
Necesito ese libro!! Buen post
hershy-s
ya seeeeee, también yo lo quiero!
andyi15
Como odiar a un Stark : paso 1 ver a sansa, listo
hershy-s
no es mi personaje favorito definitivamente pero es entrañable la muy mensa
eyeeagle13 +1
no que mal.... yo acaba de entrar a la guardia nocturna... alli no hay minas para prepararles pastelillos...
eyeeagle13 +1
@hershy-s me acompañas, necesito un escudero
hershy-s +1
@eyeeagle13 los cuervos no tienen escuderos

ademas soy Cersei, tratame como la reina que soy!
eyeeagle13 +1
@hershy-s lo siento mi lady.... yo yo... no quise ofenderla
lautoonix02 +1
Le voy a preparar esto a Cara ❤❤❤
zuperpanda +1
excelentes recetas, seria posible que subas el libro entero, ya sea en fotos o scan? gracias. saludos
hershy-s +1
cuando lo consiga, con todo el gusto del mundo, pero aún no llega a MX
Mi37 -1
se ven asquerosos papu,.... sale denuncia
hershy-s
voy a tratar de mejorar gracias a tu opinion de experto super posteador experimentado
XxFussionxX +1
No leí nada pero buena receta, sinceridad ante todo
hershy-s
jajaja, al menos viste las fotos!!
Igual me alegra mucho tu presencia, GRACIAS!!
ofterdingen +2
Te dejaría puntos mamu, pero mi lealtad esta con los Lannister, así que mejor te denunció...
hershy-s +1
oyeme!!! eso que tiene que ver? los Lannister no comen o que??

recetas de juegos de tronos

Gracias por la denuncia!! me hace ilu
VIJOSCA +2
san valentin recetas
hershy-s +1
Muchas gracias vijo!!
Yolifoj2011 +1
Parece muy apetitoso.
hershy-s +1
los pastelillos son deliciosos Yoli, me llevé una muy grata sorpresa. Gracias por tus atenciones como siempre!
naggasaky +2
Hola, Recomendado y puntitos

San Valentin - Los pastelillos de Sansa Stark G.O.T.
hershy-s
Exclente!! se agradece!
guachon_12 +2
Delicioso aporte amiga! Gracias por compartir! Besos Mica jajajajaja
hershy-s +1
andale chismoso!!! jajajaja
guachon_12 +1
AdrianPasteri +1
Están geniales. Besos!

juego de tronos
hershy-s
besos besos!!! eso era lo que me faltaba en el post, ya me parecía! gracias por traerlos Adri
siguenzaW +1
Que genial post, delicioso!! game of thrones
hershy-s +1
aawwww
Gracias!!
NRNRNRNR +3
muy bueno +10, reco y te sigo

Pastelillos de limon
hershy-s +1
WAAAAAJAJAJAJA buenísima imagen!!

me reí como mensa
michifuzze +1
Que te parece para este sabado,Vos, yo, mi sillón, tus pastelitos con un pocode agua miel y la quinta temporada de got, pensalo
hershy-s


nunca me habían hecho una propuesta indecorosa tan linda
fiorellitah_26 +1
Qué deñocoa!!!!!
hershy-s +1
Hola Fio!!
Que dices??
fiorellitah_26
@hershy-s jajaja el teclado!! quise poner que delicia !!!
ErChendia +1
Que buena esta sansa..

pastelillos de sansa

recetas de juegos de tronos

Ah y claro, los pastelillos..Buen post..