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Me prepare alto pollo frito y lo stromue

Esta es la receta para hacer pollo frito al estilo yanki, bien tapa arterias y de gordo. Aclaro que yo las hice en forma de milanesas debido a que utilice pechuga en ves de patas o alas de pollo.

Me prepare alto pollo frito y lo stromue

Los hice con pechuga ya que no me gusta mordisquear hueso de pollo y me gusta comer rapido. Basicamente es más comodo.
facil

Bueno la onda es que se necesita:
-Pollo (pueden elegir una pechuga como yo hice o pueden optar por la forma tradicional y comprar patas y alas de pollo.
-Harina 0000
-1 Huevo
-Sal
-Pimienta y/o cualquier otro condimento que le quieras mandar
-Mostaza
-Pan rallado
-aceite que vamos a usar para freir





Bien empecemos.
Yo en mi caso al usar pechuga primero debi cortarlas pero si usan alitas o patas lo unico que pueden hacer es sacarles la piel.
Pollo

Ahi quedaron
Rico

Ahora las condimentamos. Le ponemos la sal, la pimienta y cualquier cosa que les quieran agregar.
FRITO

Y luego de eso le ponemos una capa de mostaza. Si son delicados lo hacen con pincel, yo le mande con una cuchara.
cocina

Y por ultimo lo pasamos por harina.
Me prepare alto pollo frito y lo stromue
facil
Pollo
Rico

Bueno, ahora lo que toca es romper el huevo y vatirlo, clara y yema, en un recipiente. Le ponen un poco de sal y si quieren ajo, oregano o lo que gusten, los condimentos van a gusto.
FRITO
cocina

Y luego de poner el pan rallado en otro recipiente nos queda esta ecuacion:
Pan rallado + Huevo + Pollo = x
Me prepare alto pollo frito y lo stromue

Pasamos P por H y lo derivamos en PR de la misma manera en que lo hicimos con la harina y ya estarian para ir a freir.

Ponemos a calentar el aceite a fuego bajo por un minuto o dos y las mandamos con mucho cuidado, un mal movimiento y podrian perder el brazo.
facil
Pollo
Con cuidado...
Rico

Ahi salio la primera, que delicia papaaaa!!!
FRITO

Vamos con la otra, tienen que dejarla 1 minuto 2 dos, asi que el fuego bajo, si lo ponen fuerte se les va a quemar el pan. Y mientras alado me iba haciendo un pure.
cocina

Ahi va la certificada con la comidita ya servida, buen proveho lince!
Me prepare alto pollo frito y lo stromue


Insisto en que a pesar de parecer unas milanesas el sabor le cambia un poco, no es la gran cosa ya que no deja de ser pollo pero si se lo siente diferente y muy rico. Tambien agrego que en caso de optar por patas y/o alas, deberan ponerlas un poco más, calculale unos 5 minutos maso.


Y bueno, aca te muestro el detras de escena:
facil

Y tambien les paso una guia de como afrontar la situacion en tres pasos
Pollo


Bueno ahora si es todo! Voy a seguir subiendo comidas ya que me entretuve bastante y de paso les aporto algunas ideas de que cocinar. Bueno, sin más que decir me despido y hasta la proxima!!!

Comentarios Destacados

DR_MALITOx +9
Rico

que cagada cuando hay que limpiar todo hahahaj pero vale la pena

16 comentarios - Me prepare alto pollo frito y lo stromue

maximo_010 -7
Si te gusta el Pollo Frito es claramente porque eres NEGRO, déjame adivinar tu postre una ZANDIA
Seba_F123 +1
Blanco, rubio y de ojos claros. Metete tus estereotipos y generalizaciones en el culo :3 si minimamente miraras el post podrias ver en las fotos que mi brazo es blanco como el papel y mis pelos rubios
maximo_010
@Seba_F123 AJJAJAJAJ Tranquilo NIGGA si yo no soy racista solo aproveche de burlarme por e pollo frito
FerYken
Que los gringos no comen muslos de pollo fritos
diechino +2
Me dio hambre hijodeputa , buen post
miguelandr40
Todo bien, +10, pero me pregunto yo; ¿Donde mierda dejas la loza después de lavarla? ¿O tienes lava-vajillas? cocina
pirujaonline +4
cuchillo de la 2da guerra mundial.. buen aporte

Me prepare alto pollo frito y lo stromue
albtav
Pensar que con él se degollaron japoneses en la cima del Monte Suribachi, Iwo Jima, y ahora sirve para filetear supremas de pollo...cuánta historia en tan rústico elemento...
adrian_branca
ese pollo tiene una pinta d estar crudo por dentro
Seba_F123
para nada, por eso hay que dejarlo a fuego bajo, para darle tiempo de cocinarse sin quemar el pan de afuera
BrunoMM64 +5
excelente tu milanesa de pollo!!
pablostk
eso es una suprema....pelotudo
Seba_F123 +1
Es pollo frito o no?
yanilpetroff
👏👏👏👏 genio una re pinta y encima le pusiste la mejor onda a la receta