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Secretos y tips para la cocina.

Secretos y tips para la cocina.


Agitá un huevo crudo y después hervilo:Ahora tenés un huevo dorado.
Trucos


Un cuchillo caliente es la ideal para hacer sánguches de helado.
tips


Cortá el queso que precisás con todo y envoltura. Después de comerlo, podés usar la envoltura para proteger el resto.
cocina


No desechés las hierbas que ya se han puesto amarillas; mejor mezclalas con aceite de oliva y echá la mezcla en un molde para hielo
secretos


Si no tienés un rodillo a mano, usá una botella de vino vacía
chef


Si quierés devolverle a una pizza fría el olor y sabor original, calentala en una caserola, no en el microondas.
Secretos y tips para la cocina.


¿Tenés invitados inesperados y no preparaste nada? Cortá el pan como en la foto, agregale queso, hierbas y al horno papu!
Trucos


Para cortar tomates "cherry" de forma fácil, ponelos entre la base dos platos y después pasá el cuchillo por el medio.
tips


Para sacar esa Nutella que no quiere salir con la cuchara, agregale leche tibia y tomátela
cocina


Para que el apio dure más, no te olvides de envolverlo con papel aluminio
secretos


Si guardás las papas con manzanas, no les van a salir raices: Las manzanas tienen etileno, que impide el crecimiento de las raíces.
chef


Para hacer un pastel pequeño en un molde grande, usa el papel aluminio para hacer una pared .
Secretos y tips para la cocina.


Crema batida hecha en casa: Agarrás un vaso de crema de leche, agregale una cucharada de azúcar una pizca de sal. Revolvemos bien, y ya está
Trucos


Así podés hacer un cesto artístico para frutas o postres, y después te lo podés comer:
tips


Para que el aguacate no se ponga negro, guardalo junto a un pedazo de cebolla.
cocina


Un desayuno bien de macho: poné panceta en cada uno de los huecos de un molde para panquecitos, después agregale huevo batido y freílo.
secretos
chef


Para que no aparezcan hongos en los frutos secos, metelos en agua con un chorrito de vinagre
Secretos y tips para la cocina.


Congelá vino en moldes para hielo, después vas a poder usarlo para algún experimento culinario (ojo con lo que te de por inventar)
Trucos


Para que las ananás estén siempre frescas, colocalas boca abajo, también sirve para frutas como la papaya, y otras
tips


Antes de hervir un huevo, hacele un huequito en la base con un alfiler común para que después sea facil pelarlo.
cocina
secretos


Para separar las hojas de una lechuga, golpeala por los lados.
chef

4 comentarios - Secretos y tips para la cocina.

N_14 +1
El mejor tip para la cocina se llama Mise en place...
chinogt4 +2
Muy bueno amigo, me apunto alguno. Gracias
RVNth3M00N +2
a las órdenes
miguequil
"Crema batida hecha en casa: Agarrás un vaso de crema de leche, agregale una cucharada de azúcar una pizca de sal. Revolvemos bien, y ya está"

Esto es muy yanki que ya ni saben como batir una simple crema.
RVNth3M00N
cómo se hace, amiguito?
miguequil
@RVNth3M00N como lo dice el post amiguito; "Agarrás un vaso de crema de leche, agregale una cucharada de azúcar. batir bien" pero que expliquen como secreto algo que se hace comúnmente, me suena muy yanqui, ya que ellos compran la crema en aerosol.
RVNth3M00N +1
Ah, no había entendido el primer mensaje. Yo no sé cómo batir una simple crema y no soy yankee.