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Medialunas




bullyng

Hola tarixeros, hoy vengo a demostrarles como hacer unas buenas medialunas, en caso de que alguien se las tire al suelo, o simplemente no haya mas.


marianov4

Cómo hacer medialunas de manteca calentitas


Las medialunas son un clásico para acompañar el mate. ¿Alguna vez probaste hacerlas vos mismo? Son más fáciles de lo que te imaginás. Mirá la receta, ponela en práctica y después nos contás.

Necesitás:

» 1 Kg harina 0000

» 200 g de manteca

» 25 g levadura en pan

» 400 cc de leche

» 180 g de azúcar

» 1 huevo

» 1 cda esencia vainilla

» Una pizca de sal

» Ralladura de medio limón

Preparación:

En un recipiente desmenuzá la levadura con media taza de agua tibia, una cucharada de harina y una cucharada de azúcar. Deja leudar unos minutos.

En un bol aparte mezclá la manteca pomada, el azúcar, la sal, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Incorporá la leche tibia, la levadura activada y mientras mezclás con la mano vas incorporando la harina. Amasá hasta que la masa quede completamente lisa.

Resevá por media hora hasta que la masa crezca. Estará lista cuando metas el dedo y el hueco que hagas no vuelva.

Estirá hasta lograr un grosor de medio centímetro. Cortá triángulos parejos y empezá a enrollar desde una de las puntas hacia los extremos.

Colocá tus medialunas en una placa previamente enmantecada, pincelarlas con huevo y reservarlas hasta que dupliquen su volumen.

Llevar a horno moderado por 20 minutos, hasta que estén doradas. Retirarlas y pincelá con almíbar tibio.

Para el almíbar: Colocá una taza de agua y una taza de azúcar en una cacerola, mezclá hasta disolver y llevá a fuego mediano por unos 20 minutos, hasta que se espese.



Eso fue todo, me despido con un par de memazos.

codubi

jewdubi

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Medialunas







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Comentarios Destacados

10 comentarios - Te tiraron las medialunas?. Hace unas nuevas con este post.

Elnegrocononda +4
Che soy el unico que le anda mal google?

PD: Cristina negra sucia besis
kungfupanda2013 +3
A mi también, y los videos de youtube tardan en cargar, creí que era problema de mi pc o de fibertel.
Matthiaus +1
No lei la receta ni tampoco creo que la haga algun dia, pero te ganaste mis +10 por el titulo, salu2
karru92
gracias papichulo
Leoo_79
che alguien me explica por que carajo el mod se cito con el chaboncito y le tiro el submarino y las medialunas porque me se hasta ahi gracias
karru92
@Leoo_79 @codubi es el creador de esta pagina voxed.net entra ahi y vas a entender todo.
emmazz +1
no los increpo .. les cerro la boca en su radio y como no sabian que decir uno lo cito para juntarse y ahi se armo el bardo
Shinobusensui
pero el submarino lo pudo terminar?
esponjaditahh
Buenisima! Hoy quizas las hago para morfar con este dia de lluvia jaja =D
Von_Alucard
Me hacen reir chicos. Voy a preparas unas medialunas para celebrar.
SquillaxBong
Altas media luna me voy a hacer gracias la reconcha de tu hermana +10