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Ensalada simple de tomate, pepino y olivas



Como siempre digo las ensaladas, para ser ricas no necesitan ser raras, ni verdes, ni complicadas, para acompañar un plato con una combinación tan simple como esta de tomate, pepino y aceitunas puede ser un estupendo acompañante.

Ingredientes (2 personas):

1 pepino pequeño
1 tomate
2 cucharadas de aceitunas rellenas
Aceite de oliva
Zumo de limón
Sal

Preparación:

Comenzamos por pelar y trocear el pepino, colocándolo en el fondo del recipiente donde serviremos nuestra fácil ensalada.

Lavamos y troceamos el tomate colocándolo sobre el pepino.

Sobre el tomate colocamos las aceitunas.

Solo nos resta aderezar nuestra ensalada con sal, aceite y zumo de limón.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

3 comentarios - Ensalada simple de tomate, pepino y olivas

Panquequesino
Muy bien chicos hagan un top de recetas como siempre lo hacen... el siguiente
Kintaro21 +1
Muchas veces las cosas simples..son las mejores...yo odio la nueva cocina...apuesto por lo tradicional..te dejo unos ptos..saludos