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Hoy voy a enseñarte a hacer una torta riquísima, ¡si te gustan las cosas muy dulces esta torta será tu preferida y es muy fácil de hacer!!!



La base de la torta es la misma que se prepara cuando hacés Pasta Frola pero lo de arriba ya es invento mío jajajaja.
Esta torta puede servirse como postre si la cortas en porciones cuadradas o para acompañar el café o el mate si la cortas en rectángulos pequeños.


Para hacerla vas a necesitar lo siguiente

Ingredientes:

2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
2 huevos
100 gramos de manteca
1 cdita de esencia de vainilla
2 potes de medio kilo de dulce de leche
2 sobres Baño de Repostería chocolate semiamargo


Preparación:

Primero prendemos el horno y lo dejamos al mínimo.
Ponemos la manteca en un bol, cortada en trozos




La derretimos en el microondas, la dejamos enfriar unos minutos.



Le agregamos la taza de azúcar y los dos huevos. Mezclamos.






Incorporamos de a poco la primera taza de harina mientras mezclamos.




Luego la segunda y vamos uniendo con las manos.Si queda muy seca pueden agregarle un chorrito de leche.




Volcamos la mezcla sobre la mesada, espolvoreamos con harina y amasamos para unir mejor los ingredientes.




Enmantecamos una fuente, espolvoreamos con harina y acomodamos la masa sobre ella utilizando los dedos.




Una vez estirada sobre la fuente (tiene que quedarte de un cm de espesor) la pinchamos con un tenedor.




Horneamos al mínimo aproximadamente 20 minutos, la retiramos cuando los bordes comienzan a tomar un aspecto dorado.





Esperamos un ratito que se enfríe. Ya es tiempo de buscar el dulce y el chocolate. Volcamos sobre la masa los dos potes de dulce de leche. Desparramamos el dulce con una espátula o con una cuchara.







Hervimos una ollita con agua, apagamos el fuego, echamos los sobres de chocolate repostero y, mientras se derriten, ¡nos tomamos unos mates!!!




Cuando el chocolate esté derretido dentro de los sobres, (al tocarlo nos damos cuenta si está líquido) cortamos la punta y echamos sobre el dulce de leche. Lo mismo con el otro sobre.




Acomodamos el chocolate con una espátula o una cuchara.



Le hacemos un dibujito con un tenedor y lo dejamos enfriar.



Cuando el chocolate se endurezca la torta ya estará lista para comer.
Si no les gusta tan dulce se puede usar la mitad de dulce de leche y un solo sobre de chocolate, ¡eso va en gustos…a mí me encanta con mucho dulce y chocolate!!!

Aquí la pueden ver cortada en pequeños rectángulos



Y aquí mi certificada



Espero les haya gustado. Otras foto-recetas que hice en Taringa son estas:

Pejerrey a la pizza
Pechuguitas al disco
Arroz con leche a la colombiana
Torta de ricota
Mermelada de ciruela
Cheesecake