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Galletitas de jengibre. Fotoreceta

Galletitas de jengibre. Fotoreceta






gastronomia


Galletitas de jengibre


navidad






Ingredientes:


harina 0000 350 g
polvo de hornear 1/2 cdta
nuez moscada una pizca
canela en polvo 1/2 cdta
jengibre en polvo 2 1/2 cdta
azúcar negra 100 g
miel 120 g
huevo chico 1
manteca 100 g

azúcar impalpable 250 g
jugo de limón c/n
colorantes, confites, grana....






Procedimiento:


Batir la manteca con el azúcar hasta integrar.


fiestas


Agregar la miel y el huevo.


galletitas



Tamizar la harina, con el polvo de hornear, el jengibre, la nuez moscada y la canela, agregar a la preparación anterior.


jengibre


Fotoreceta


Formar un bollo, envolver con film y llevarlo a la heladera por 20 minutos.


Galletitas de jengibre. Fotoreceta



Estirar la masa de un grosor uniforme, aproximadamnete de 3 o 4 mm. Usar los cortantes que te gusten, acomodarlas en una placa enmantecada y enharinada.
Llevar nuevamente a la heladera por 30 minutos.


gastronomia


navidad



Hornear a 180º C por 12 minutos o hasta que se doren un poquito.
Dejar enfriar.


Tamizar el azúcar impalpable, agregarle el jugo de limón colado muy de a poco, hasta lograr la consistencia deseada, separar en partes para hacer distintos colores (tapar con film para que no se seque), agregale una pizca de colorante, mezclar y decorar, agregar confites y lo que gusten antes de que seque del todo.
Dejar secar.


fiestas



galletitas



jengibre



Fotoreceta




Galletitas de jengibre. Fotoreceta

Comentarios Destacados

LeilaSakura +11
aaaaaah que rico Lo haria pero soy una inutil... lo dulce no es mio
Saludos
Ek_22 +3
Es fácil!!, gracias por comentar
josesitojosefo +1
@Ek_22 Excelente propuesta para estas navidades +10
Ek_22 +2
@josesitojosefo Gracias

58 comentarios - Galletitas de jengibre. Fotoreceta

zodd +2
buen post .
Ek_22 +2
Gracias!!
-CRACKER +3
Muy bueno salio reco
navidad
Ek_22 +2
Gracias
soycuervo80 +5
Vos querés engordarnos para comernos después, no nos engañás (?

+10 y reco
Ek_22 +3
Jajajaja ni que fuera la bruja del cuento
Gracias!
soycuervo80 +1
@Ek_22 Na, nadie dijo eso

Beso y gracias por el post, hace rato estaba esperando algo así
Venadenze +2
fiestas

excelente Mari, sale reco +10
Torero32 +1
hermosa decoracion
elduende11 +2
se ven buenas, que harina hay q usar?
Ek_22 +3
0000 o la leudante pero no le pongas royal
Gracias!
CVTV +2
Qué? Post de receta de cocina sin whoreo? esto es real?
Ek_22 +1
Jajaja un milagro, ni las manos puse
DoncelladeHierro +2
Che que buena onda, siempre me intrigaron estas cosas por las peliculas pero de verdad son tan ricas? osea realmente son ricas? o es puro marketing de las peliculas?
Ek_22 +2
Acá les gustaron a todos, no duraron nada. Es cuestión de hacer aunque sea un poco para ver si te gustan. Gracias por comentar.
DoncelladeHierro +4
@Ek_22 Listo me convenciste, y le voy a poner botones de gomitas.

link: https://www.youtube.com/watch?v=Qk0fiNebwzk
Ek_22
marianov4 +1
Tienen buena pinta, quedaron geniales
Ek_22 +1
Gracias Mariano
flickflick2 +1
OJALA no venga los provincianos a decir que son MASITAS

Ek_22
Jajaja ya va a venir alguno !!
Nepgear
sobrevaloradas esas galletas, aguante las oreo blancas
StalinRM +1


Capa!!
Ek_22
Gracias Stalin
SeBa_PoWa +1
Pero usted no dibujaba?
Ek_22 +1
Eso también
rated2805 +2
Te quedo re bien, se ve sabroso y ya me entro hambre
Ek_22 +1
Gracias!
Andrugrizz +1
Se lavan la carita con agua y con jabón? Jajaja lindas y seguro deliciosas!
Ek_22 +1
gracias!!
miajuli +1
que lindas quedaron
Ek_22 +1
Muchas gracias!!
Gabrielomauri +1
Apenas para estas fiestas
Ek_22 +1

Gracias por comentar!
albegas +1
galletitas
Infaltables para la navidad, ya esta en fav y mañana paso a dejar puntos
Ek_22 +2
Gracias!!
gabagus +1
¿Se consigue fácil el jengibre?
Ek_22
Si muy!
kevinalexander73 +1
Que pinta!!!!! tengo una GRAN duda existencial, ¿ese jenjibre es como una especie de raiz y se compra en la verduleria? una vez fui a comprar y cuando le dije que era para hacer galletitas me mirò raro...
Ek_22 +1
Sii, ese mismo pero usé en polvo.
kevinalexander73
@Ek_22 ah buenisimo! gracias! voy a probar hacerlas!!
zakabatou7 +1
Te salieron re prolijas, dan lastima comerlas jaja. Buen post!
Ek_22 +1
Gracias, al que las hizo da lástima, los demás se las morfaron jajaja.
_ID_ +1
Como siempre ahí va un combo

Ek_22 +1
Gracias D!
-corazon- +2
Esos muñecos de jengibre si se pueden ver
Este año voy a hacer galletitas de jengibre a fav....
jengibre
Ek_22 +1
Jajaja dale y decime qué tal te salen. Gracias!!
aronzote
.
.
S̢͈͕͇̦̻̞̅͑̎͂̈i̡̹̳̱͕̱̲͒̍̎̊͑͛̍͌͜͝,̟̤͉̭͔͔͆̔̀̿̊̅͞͝ è̡̢̫̤̮̹̺̰́̌̏̀̈͡x̵̡̻̩̯̪̭̳̾͆͆̕̕͜c̸̤̮̰̮͎͚̭̱̠͊̓̅͘͠ê̯͉̼̦̺̯̗͚͆̋͗̔͘ḽ̡̹͓̬̱̣̊̋͗́̌̈́̑͐͘͠e͇̱̟̯̳̤͍͙͈̮̾̾̀̿̌͆̎ṋ̡̧̙̻͛̀͑̃̐͊͆͐̀̾t̶̢͇̼̜͔̿͐̿̓̎͝͡͠e̯̦̼͕̰͕̖̩͗̇̉̓̌͡ș̶̛̛͖̰̣̦͎̙̋̌͑̒̚͞͝ g̗̙̗͔̳͍͋́̓̔̾̈́̕͠ą̵̡̘̙͛́͊͛̏͞ͅľ̡̨͕̗̹̗̬̈́̌͒̔̏̒́͢͝͝
Rock_044 +1
Qué pasó con el Roberto que mostraba las gomas en las foto recetas? No se lo vio más...
Ek_22
Jajaja ni idea
Levyatan_ +1
+ 10 por el laburo de edición que hiciste en el post.
Ek_22 +1
Muchas gracias
tomba27 +1
Infaltable el detalle y la prolijidad. +10 para mi crapera favorita
Ek_22 +1
Jajajaja gracias Pablo!
Who_may_be +1
Te quedaron re lindas! saludos! +10
Ek_22 +1
Gracias Mauro
osorojo011 +1
Pregunta de aprendiz: ¿por que es necesario el polvo de hornear? es decir no se que función cumple

ah y buen post, voy a tratar de hacerlas, me gusta el gengibre
Ek_22 +1
Leudar, pero en galletitas lo podrías obviar.
Gracias oso!
CALI_DOSO +1
Genial Eka! se ven muy buenas!
Ek_22 +1
Gracias Cali
joelrosalese +1
Genial, a probar a hacer el muñeco de gengibre de Shrek, aunque no se donde conseguir el gengibre en polvo eso esta mas dificil... Saludos desde Perú y +10
Ek_22
Se consigue muy fácil ehh!!
Saludos! y gracias
amazing_universe +1
Fotoreceta
Ek_22 +1
Jajaja a quién tendrás ganas de envenenar.
Gracias!
desbrozado +1
Muy buenas y deliciosas +10 y recomendado
Ek_22 +1
Gracias amigo,saludos
Ghost223 +1
Se me fue lo que iba a comentar, pero que rico, lo malo es que soy horrible cocinando

+10 y reco y todo lo demas
Ek_22 +1
Jajaja es el calor .Gracias!!
spereyra93 +2
Buen post!!! 10 y reco
Ek_22 +1
Muchas gracias
roy_vader +1
Se ven muy bien y fáciles de hacer
Ek_22 +1
Gracias!
Si, son fáciles de hacer
NightPrincess +1
Que rica receta------------gracias por compartir............puntos al recargar + reco.........Saludos Mariela
A_L_F_A +1
Yeahh! se ven muy ricas, salen puntos
Ek_22 +1
Gracias ever
skywalker2214 +1
Muy buena receta gracias x compartir buen fin de semana
Ek_22 +1
Gracias a vos por pasar!
Buen finde!!
mallorquina2 +1
Galletitas de jengibre. Fotoreceta

Muy ricas se ven las galletitas, artista repostera.
Recomendado +10
Ek_22 +1
Muchas gracias amiga!!
Buen finde!!
mallorquina2 +1
@Ek_22 Buen fin de semana, amiga!!
V1XEN +1
uyuyuyuy quedarè bien con los suegros?
Ek_22 +1
Jajaja si les gusta lo dulce
Gracias!!
V1XEN +1
@Ek_22 gracias, linda por tus hermosas recetas!
Ek_22 +1
@V1XEN gracias a por por pasar!!