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Altas hamburguesas caseras!

Nos salen aproximadamente seis con las cantidades que les voy a pasar. Son muy ricas y lo importante es dejarlas que se cocinen bien de un lado (aprox 4 minutos a fuego medio) para recien darlas vueltas.

Ingredientes

Carne picada 500 grs
Media cebolla
Medio morron
1 huevo
1 cucharada sopera de mostaza
Sal 10 grs
Pan rallado C/N
Queso parmesano o cualquiera que tengas rallado a gusto
Pimenton, comino, romero (cuidado que es fuerte)

Ponemos la carne en un cuenco
Altas hamburguesas caseras!

Le agregamos las especies. En este caso comino y pimenton.

Pan

El huevo

hamburguesas

La cebolla picada

cena

El morron
caseras

La cucharada de mostaza
Altas hamburguesas caseras!

El pan rallado es para poder darles forma y que absorba la humedad
Pan

Les damos forma circular y aplanamos. Mandamos a una sarten o plancha con un poquito, pero apenas, casi nada de materia grasa.

hamburguesas

cenacaseras

Altas hamburguesas caseras!

3 comentarios - Altas hamburguesas caseras!

Dam_85 +2
Prueben no ponerle huevos a las hamburguesas y verán lo bien que queda, yo lo hago y mi vida es la de un triunfador 😎
Loquendo8060 +1
Tienen muy buena pinta esas hamburgesas, yo le suelo meter arroz cocido y quedan fantásticas; además de freilas con un poco de salsa para que coja todo el sabor y el gusto de esta. +10
iLCacciatoreCucina +1
Con salsita de soja o barbacoa van perfectas
Soy_el_Indio +1
me diste ganas de hacerme unas!
iLCacciatoreCucina
Van como piña con una cervececita!.
Soy_el_Indio +1
@billetededos Cualquier cosa va como piña con una cervecita! jejeje