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Ensalada de quinoa [foto receta]

Ensalada de quinoa [foto receta]

Hola [email protected] lo prometido es deuda...asi que comparto con uds la ensalada con quinoa que les mencione en mi último post.


quinoa

Ingredientes:


1 Taza de quinoa cocida.
1 Palta.
1 Lechuga.
1 Cilandtro.
1/2 cebolla morada.
Jugo de limón
sal cantidad necesaria
aceite.

entrada


Recordarles que siempre la quinoa se debe lavar muy bien antes de cocinar. hay que sacar las saponinas que es una toxina que da un sabor muy amargo. Jamas remojar ya que esta toxina se alojaría en el grano. Siempre lavar antes de su consumo o preparación.

lechuga


Se lavan la cebolla, palta, cilantro y lechuga.
Se pican en trozos pequeños, la lechuga un poco mas grande.

ensalada


En un boll se coloca la quinoa fría. Luego se agregan ya picados la cebolla, palta, cilantro y lechuga, se mezcla suave entes de agregar los aliños.

Ensalada de quinoa [foto receta]

Enseguida se coloca la sal, aceite y jugo de limón se mezcla bien.

quinoa


Pueden servirla para acompañar una entrada o bien como ensalada de algún rico almuerzo familiar.

Su sabor es muy rico y sacia bastante el hambre, también pueden agregar morrón para darle mas color.

Espero les guste!





11 comentarios - Ensalada de quinoa [foto receta]

boogieman55 +2
se ve buena
noepilar +1
Gracias por la visita. Saludos
boogieman55 +1
@noepilar y te dejé un par de puntos
que estés bien
noepilar +1
@boogieman55 se agradece mucho
pirulacio7 +1
Cualquier cosa que lleve plata queda bien, algún día probaré tu receta a ver que tal es.
noepilar
Siiii la palta le entrega un sabor muy rico. Gracias por visitar el post. saludos
Heroe_araucano_ +1
Buen aporte para hacerles a mis pequeñitos.
noepilar +1
Que alegría que te gusto la receta. Saludos y gracias por la visita
Love-Of-Lesbian +1
me gusta la idea, la haré para llevar al trabajo +10
noepilar
Genial espero la disfrutes. Gracias por la visita. Saludos
quoum +1
buen laburo y dice palta !
noepilar
Muchas gracias por visitar el post. Saludos
jerauma +1
'Aguacate' para los amigos.
noepilar
Por supuesto que si! aguacate para los amigos!
Gracias por la visita. Saludos
VIJOSCA +1
25 Pueblos de Cuento, en la Campiña Inglesa (paso a Londres)
noepilar +1
Muchísimas gracias por la visita. Saludos
albegas +1
Gracias por las recetas con quinoa, en casa la consumimos cada ves mas y estas variantes son muy interesantes y sabrosas. +10
noepilar +1
Ojala te sirva la receta. Subi una donde preparo un pan con quinoa queda muy rico. Mil gracias por la visita. Saludos
albegas +1
@noepilar Ok, ya la busco.
albegas +1
@noepilar Ok, ya la busco.
xeneizefull +1
Muy Bueno Noe! se ve excelente +10
noepilar
Muchísimas gracias por visitar el post. Cariños
minolito +1
Palta
noepilar +1
Gracias por la visita querido amigo.