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Suave y delicioso pollo envuelto con tocino y espinacas

Suave y delicioso pollo envuelto con tocino y espinacas


¿Tienes una cena especial y no sabes qué preparar? Las pechugas de pollo son siempre una excelente opción, ya que son versátiles y fáciles de preparar. Es por eso que el día de hoy te traemos este envuelto de pollo.

Con poco ingredientes podrás presentar un platillo vistoso que combina diferentes sabores y texturas de manera harmoniosa, para que tus invitados queden encantados.


INGREDIENTES

-4 pechugas de pollo

Pollo


-1 paquete de tocino ahumado

suave


-4 tazas de espinacas frescas, o 3 de espinacas congeladas

delicioso


-250g de queso parmesano

tocino


-1/2 taza de perejil finamente picado

envuelto


-Sal y pimienta al gusto

Suave y delicioso pollo envuelto con tocino y espinacas


-Palillos de cocina

Pollo


suave


PREPARACIÓN

-Corta las pechugas de pollo horizontalmente para que queden más largas y delgadas. Sazona con sal y pimienta al gusto.

-Mientras tanto, calienta una sartén con 1 cda de aceite.

-Corta las hojas de espinaca en trozos y saltéalas. Puedes añadir 1 diente de ajo picadito para darle más sabor. Cuando esté listo, retira del fuego y reserva en un plato.


delicioso


tocino


-Mezcla las espinacas con el parmesano, ya sea en polvo o en finas rodajas.

-Toma una a una las pechugas de pollo, coloca 1 o 2 cdas de espinacas, cierra la pechuga por mitad o en rollito, envuelve en tocino y fija el centro clavando un palillo.

-Calienta una sartén con un poco de aceite o mantequilla y dora las pechugas por ambos lados.

-Por último, baja el fuego, coloca la tapa y deja cocinar un par de minutos más para que la carne quede jugosita.

-Sirve sobre una cama de espinacas y acompaña con verduritas salteadas, puré de patatas o arroz. ¡Es una verdadera delicia!


envuelto


Resultado final:

Suave y delicioso pollo envuelto con tocino y espinacas


Se ve mega delicioso o no?

Pollo

7 comentarios - Suave y delicioso pollo envuelto con tocino y espinacas

ledezmafiori +1
Brutal! deberias invitarme el almuerzo !
albegas +2
Que buena receta, sale la reco y mañana paso los +10
albegas
pagado los +10
MELVIN_F01
parece rico ojala que se pueda conseguir albahaca fresca porque por aqui ya paso la temporada
DaIkJo
Una mierda, ni siquiera lo cocinaste tu, ni una certificada ni nada
Darkt666
La que posteaba recetas mostrando las tetas ya no se la vio más por acá.