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Cocina venezolana

Cocina venezolana
14 Ingredientes

oz de pasta integral (multigrain) pelo de angel
tazas de espinaca fresca
½ tazas de jitomates estilo cherry, cortados a la mitad
cucharaditas de aceite de oliva
cebolla mediana, finamente picada (1/2 taza)
½ lb de camarón mediano, pelado, desvenados y sin cola
dientes de ajo, finamente picados
¼ taza de hojuelas de chile rojo
½ taza de vino blanco seco
¼ taza de caldo de pollo reducido en sodio Progresso® (de un carton de 32 oz)
¼ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
cucharadas de perejil fresco picado
cucharadas de mantequilla


1-Cuece en una olla de 5 cuartos de galón la pasta como lo indican las instrucciones del paquete. Cuela. Regresa ala olla y agrega la espinaca, jitomates, y 2 cucharaditas del aceite. Cubre y mantén caliente.

2-Mientras, en un sartén de 12 pulgadas con non-stick (anti-adherente) calienta el resto del aceite a medio alto. Agrega la cebolla cocina por un minuto revolviendo. Agrega el camarón, ajo y las hojuelas de chile; cocina y revuelve por 2 minutos.

3-Agrega el vino, caldo, sal y pimienta; cocina por 2 minutos o hasta que el camarón este rosa y firme. Retira del fuego; agrega perejil, mantequilla hasta que ésta se derrita. Agrega la mezcla con el camarón a la mezcla de la pasta a la olla y revuelve para servir.

Comentarios Destacados

Erick157-II +35
Lo gracioso sobre la cocina venezolana es que se encuentra mayormente fuera de Venezuela.
Ace_Ventura10 +7
Con cocina venezolana se refiere a un plato venezolano, aún así, este plato no me parece venezolano, es simplemente pasta con camarones.
xwolferosx
@Ace_Ventura10 la única ves que vi algo similar fue en un restauran chino
pablobvb +21
El plato vacio o algun caldo de comadreja
Venezuela
xwolferosx
no hay comadrejas en venezuela
pablobvb +4
@xwolferosx ya las extinguieron?

23 comentarios - Cocina venezolana

Zacinto +5
Todo eso para una pastita pedorra? con razón están hambreados
BOBOII
No tiene nada que ver lo que estas diciendo, estas comparando la elaboracion de un plato con la necesitas y hambre que esta pasando un pueblo.
La verdad que sos un pelotudo, mejor ni comentes nada mas porque con tus 2 gramos de cerebro no podes ni razonar con este post sencillo.
Zacinto +1
@BOBOII Yo entré a puro burlarme de los venezolanos; no te me pongas denso einstein
BOBOII -2
@Zacinto y seguis demostrando que sos tarado...
elton_sgo +1
aha y como se llama el plato
JoseN67 -1
papu si quieres armar bardo pon una hallaca, un pan de jamon unas arepas aunque sea... si la pasta que màs se cocinaba en venezuela era espagueti con sardina!
The-Jester +6
A eso llamas comida Venezolana? esto es comida Venezolana!!
exquisito
EL_REY_DEL_NORTE
@The-Jester jajaja que HDP jajajaa
Emmett_D_Puyol
albtav +1
"Mmm...ese platillo se ve delicioso...¡exprópiese!"

Cocina venezolana
eshlulin +7
Venezuela
Ace_Ventura10 +1
más allá del chiste del plato vacio. Igual todos estos platos se pueden comer en venezuela ademas de los distintos restaurants donde los te los hacen.
vik70r2_0 +1
Ahhh me casaria con una venezolana pero que sepa cocinar
vik70r2_0
@xwolferosx es una fantasia nomas pero lara algo deben servir
xwolferosx +1
@vik70r2_0 para culear nada mas, pero son extremadamente celosas; especialmente ahora que hay escasees de veronés licenciado que no se haiga ido aun, no te dejan ni recibir mensajes sin que hagan escándalo
vik70r2_0
@xwolferosx y si, es todo un caso
Walrus10
Ja lei cocaina venezolana. Estoy mal. Igual debe ser un asco la comida venezolana perdon.
Ace_Ventura10
cuanta ignorancia.
martiniando +4
sanwiches de aire entre rebanadas de viento.....mmmmmmm que manjar
oshopolar
Cuanto esta cobrando una venezolana?

es verdad que por 10 dolares te armas alta partuza???
chispoide

link: https://www.youtube.com/watch?v=sQdGxnift3g