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Hagamos top a esta receta: Milanesas de carne caseras

Hagamos top a esta receta: Milanesas de carne caseras
INGREDIENTES! carne
1 kg bola de lomo o nalga cortado para milanesa
3 huevos
perejil y 3 ajo picados
sal a gistp
pan rallado
Aceite
PASO 1:
En un bols, taper o algo para revolver colocar los huevos, ajo, perejil y la sal. Batir y reservar.
PASO 2:
receta
Salamos la carne un poquito y colocarlas dentro del bol con la preparación para que la absorban. Preparar en otro bol o algo grande para poner el pan rallado.
PASO 3:
milanesa
Pasarlas por pan rallado y freír!!!
PD: Las milanesas deben estar listas cuando esten crocantes o doradas como en la foto inicial.

DEJAME ESOS 10 PUNTITOS LINCE caseras

Comentarios Destacados

juangallo +6
Es una receta secreta? Gracias, no las conocía

15 comentarios - Hagamos top a esta receta: Milanesas de carne caseras

pablochann +5
Hechas en casa son mas ricas
juanca49 +1
Que rico dejo puntos 8
Danielw8
algunos la hacen con harina tambien, la pasan en harina. yo la verdad lo unico que puedo aportar, es que pongas el fuego de la cocina a 3/4, si lo mandas al maximo se queman y no se cocina
skywan
esas son las marineras, la milanesa tipica se hace con pan rallado, y hay que ser muy puto para hacerlas doble
skywan +2
y como le vas a mandar 3/4 de fuego? te queda toda cruda, flaco
se hacen a fuego medio, o medio/bajo... todo bien con los que comen la carne "bien jugosa" pero milanesa cruda es un asco
Danielw8
@skywan bueno en realidad varia la sarten y la cocina, en mi cocina uso 3/4 y si estan congeladas ahi si tengo que mandar al minimo
clarin22
Si no es casera no es milanesa
kt_omar_16
que rico culeaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Lavenganzadmenem +2
No loco no me pusiste la salsita napolitana y el huevo frito para que me suba el colesterol y los trigliceridos por las nubes...sacrilegioso... las milanesas se comen a caballo no te voy a dar puntos esforzate mas...
carne
receta
marisolen
tips para que salgan mas ricas.....
1- a cada milanesa antes de pasarla por huevo, espolvorear en forma de lluvia y poquito, condimento para milanesa .
2- al pan rallado, agregarle un poco de avena … y listoooo
martin909s
yo le pongo pimienta y para que las milanesas queden increìblemente tiernas, las dejo macerando en leche toda la noche, quedan zarpadas
bovain
que sanguche me haría con esas milangas papá
FGarinO
Como buen Chileno; las he comido muchas veces y son fenomenales, por lo tanto para ver si puedo llegar a prepararlas yo, pregunto: Que tan delgado debe ser el corte de la carne y que tipo de carne deberia ser esa carne casera? Generalmente usamos Posta o Asiento . Gracias por la receta y si: +10 para ti