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Pizza de atún con huevo frito

Pizza de atún con huevo frito

Aunque las pizzas no son mi plato favorito, el otro día encontré dos bases de pizza pequeñitas y pensé que servirían para preparar una cena.

Ingredientes (2 personas):

2 bases de pizza pequeña congeladas
2 huevos
2 latas de atún
8 pepinillos en vinagre pequeños
Kétchup
Pimiento rojo asado (para decorar)
Cebollino fresco
Orégano
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Dejamos descongelar la base de las pizzas.

Escurrimos el aceite del atún y repartimos en atún sobre ambas bases de pizzas.

Alrededor del atún formamos una redonda roja con el kétchup.

Espolvoreamos abundantemente con orégano.

Horneamos unos 15-20 minutos a 160º a partir de horno frío, calor arriba y abajo.

Aunque podríamos haber cascado los huevos directamente sobre las pizzas, controlar en el horno el cuajado de la yema es complicado, por lo cual opte por freír los huevos en una sartén con un poco de aceite de oliva, salándolos y colocando un huevo sobre cada pizza.

Cortamos por la mitad longitudinalmente los pepinillos y los repartimos entre ambas pizzas.

Decoramos el huevo con un trocito de pimiento rojo asado y cebollino fresco troceado.

Servir caliente.

Comentarios Destacados

19 comentarios - Pizza de atún con huevo frito

JorgeRoberto4 +1
parece bastante original, pero no estoy seguro +7
IHaveNoFriends +8
si lo enrollo y me lo meto en el orto se siente bien?
N3GRO-SPAWN +4
Solo si el huevo sigue crudo . No lo olvides !

Ese es el secreto : sentir la yema del huevo goteando y si podes , un poquito de sal ... pero eso ya es a gusto
gonzalolau
Gapeanal
@N3GRO-SPAWN Discrepo con vos, yo creo que para más placer el huevo tiene que estar duro, y si es de avestruz mejor
beto7 +1
Le faltó piña, vengan de a 8 o 6 rebanadas.
jorbasmar
Buena idea, a las pizzas le sienta de muerte la piña.
ELTAN0XD
Una autentica asquerosidad. Si no vomitas haces gargaras de cloaca
Darkt666
Media pizza la dejaron pura masa, que miseria

pizza
ElverGalargaOKEY +1
Gracias macri... primero nos decian que pagar la luz eran 2 pizzas.. ahora llegamos a esto... y me dicen que nos salvamos de venezuela
EmaRivera +2
A eso le llamas pizza hijo de puta? encima que la masa parece una tortilla a la parrilla, no terminas de cubrirla.. miserable
d_i_e_g_o_64 +1
Con respecto a los ingredientes jamas se me ocurriría hacer eso pero gustos son gustos pero la verdad que como decía antes se ve horrible la foto
parceg
Está mala cosa por esos lares...
parceg
Si lo enrollas, obtendrás una Fajita. A parte que podrás esconder los ingredientes ya que se ve asquerosa la mezcla. XD
ghi110
estos gallegos....


link: https://www.youtube.com/watch?v=dBGJFpVvbtY